Определение основополагающих характеристик, обуславливающих потребительские свойства обогащенных творожных сырков : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>
1827
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Определение основополагающих характеристик, обуславливающих потребительские свойства обогащенных творожных сырков : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Автор:
Журавков Тимофей Владимирович
Год:
2012
Язык:
Русский
Страниц:
18
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Журавков Т.В. Определение основополагающих характеристик, обуславливающих потребительские свойства обогащенных творожных сырков : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания> / Журавков Тимофей Владимирович; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти]. - Кемерово, 2012. - 18 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 17-18 (13 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 17-18 (13 назв.)
ББК:
36.95
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2020-02-14 13:47:29
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Определение основополагающих характеристик, обуславливающих потребительские свойства обогащенных творожных сырков : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Определение основополагающих характеристик, обуславливающих потребительские свойства обогащенных творожных сырков : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>
Опросы
У книги есть аудиоверсия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Определение основополагающих характеристик, обуславливающих потребительские свойства обогащенных творожных сырков : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Брянская областная специальная библиотека для слепых и слабовидящих
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Советский район
Мало-Завальская, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-16:00
Вс: 09:00-16:00
brlib-spec.ru
 +7 (4832) 64-82-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Немецкий культурный центр им. Гёте
Москва, Москва, Обручевский район
Ленинский проспект, 95а ст1
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (499) 739-89-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новская библиотека
Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха
Новая, 7
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотечный информационный центр имени В.Г. Ерёмина, г. Орёл
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Северный район
Московское шоссе, 151а
Расположение на карте
зимний период: пн, ср-вс 10:00-18:00; вт выходной; санитарный день: третий чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (4862) 33-11-96 +7 (4862) 36-57-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. Н. Островского
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Центральный район
Сурикова, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
ostrovlib.ru/?OSTROVSKY
Вконтакте:  https://vk.com/ostrov_lib
Инстаграм:  https://instagram.com/ostrovchane
 +7 (391) 227-03-70 +7 (391) 212-37-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека Приморского района
Архангельская область, Приморский район, пос. Васьково
Васьково, 71/85
Расположение на карте
Пн: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
primlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/primlib
 +7 (8182) 60-21-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дудинская централизованная библиотечная система, МБУК
Красноярский край, Таймырский Долгано-Ненецкий район, Дудинка, Микрорайон 1
Матросова, 8а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
Вс: 11:00-20:00
gorod-dudinka.ru
Твиттер:  https://twitter.com/@goroddudinkaru
 +7 (39191) 5-45-57 +7 (39191) 3-12-82 +7 (39191) 5-49-04 +7 (39191) 5-33-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Модельная библиотека № 1, МУК Тульская библиотечная система
Тульская область, Тула городской округ, Тула, Центральный район
Новомосковская, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
tbclib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/libtbc
Твиттер:  https://twitter.com/@bibliotek2
 +7 (4872) 37-13-86 +7 (4872) 55-42-66 +7 (4872) 37-10-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, п.г.т. Высокий
Ханты-Мансийский автономный округ, Нижневартовский район, пгт Высокий
Ленина, 6а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (34643) 5-61-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Калинино
Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, с. Калинино, Калинино-1
Школьная, 58
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (39032) 2-77-12
Показать номер
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Определение основополагающих характеристик, обуславливающих потребительские свойства обогащенных творожных сырков : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>. В книге описывается разработка инновационного процессора, предназначенного для модулей памяти в области питания и самообслуживания.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Брянская областная специальная библиотека для слепых и слабовидящих
Брянская область, Брянск городской округ, Брянск, Советский район
Мало-Завальская, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-16:00
Вс: 09:00-16:00
brlib-spec.ru
 +7 (4832) 64-82-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, Немецкий культурный центр им. Гёте
Москва, Москва, Обручевский район
Ленинский проспект, 95а ст1
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
 +7 (499) 739-89-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новская библиотека
Московская область, Балашиха городской округ, Балашиха
Новая, 7
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотечный информационный центр имени В.Г. Ерёмина, г. Орёл
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Северный район
Московское шоссе, 151а
Расположение на карте
зимний период: пн, ср-вс 10:00-18:00; вт выходной; санитарный день: третий чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (4862) 33-11-96 +7 (4862) 36-57-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. Н. Островского
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Центральный район
Сурикова, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
ostrovlib.ru/?OSTROVSKY
Вконтакте:  https://vk.com/ostrov_lib
Инстаграм:  https://instagram.com/ostrovchane
 +7 (391) 227-03-70 +7 (391) 212-37-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека Приморского района
Архангельская область, Приморский район, пос. Васьково
Васьково, 71/85
Расположение на карте
Пн: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
primlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/primlib
 +7 (8182) 60-21-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Дудинская централизованная библиотечная система, МБУК
Красноярский край, Таймырский Долгано-Ненецкий район, Дудинка, Микрорайон 1
Матросова, 8а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
Вс: 11:00-20:00
gorod-dudinka.ru
Твиттер:  https://twitter.com/@goroddudinkaru
 +7 (39191) 5-45-57 +7 (39191) 3-12-82 +7 (39191) 5-49-04 +7 (39191) 5-33-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Модельная библиотека № 1, МУК Тульская библиотечная система
Тульская область, Тула городской округ, Тула, Центральный район
Новомосковская, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
tbclib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/libtbc
Твиттер:  https://twitter.com/@bibliotek2
 +7 (4872) 37-13-86 +7 (4872) 55-42-66 +7 (4872) 37-10-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, п.г.т. Высокий
Ханты-Мансийский автономный округ, Нижневартовский район, пгт Высокий
Ленина, 6а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (34643) 5-61-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Калинино
Республика Хакасия, Усть-Абаканский район, с. Калинино, Калинино-1
Школьная, 58
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-15:00
 +7 (39032) 2-77-12
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Определение основополагающих характеристик, обуславливающих потребительские свойства обогащенных творожных сырков : автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н. : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>. В книге описывается ^етодология, методы исследований, технологические процессы и оборудование для производства обогащенного творога. В книге рассмотрено влияние различных факторов на качество и потребительские характеристики творога обогащенного, приведены теоретические основы производства, а также даны рекомендации по технологии и оборудованию для его производства. Данная работа является первым обобщающим трудом по обогащению творога.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.