Приготовление супов и соусов : практикум : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы НПО : профессиональный модуль
1068
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Приготовление супов и соусов : практикум : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы НПО : профессиональный модуль

Авторы:
Дубровская Наталья Ивановна
Чубасова Елена Васильевна
Год:
2014
isbn:
978-5-7695-7341-5
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Профессиональное образование ; Соответствует ФГОС
Описание:
Дубровская Н. И., Чубасова Е. В. Приготовление супов и соусов : практикум : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы НПО : [профессиональный модуль] / Н.И. Дубровская, Е.В. Чубасова. - Москва : Академия, 2014. - 126, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Профессиональное образование). - (Соответствует ФГОС). - Библиогр.: с. 125
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Супы → Лабораторная практика → Учебные издания для начального профессионального образования
Примечания:
Библиогр.: с. 125
Дата создания:
2020-01-04 23:34:07
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Приготовление супов и соусов : практикум : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы НПО : профессиональный модуль

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Приготовление супов и соусов : практикум : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы НПО : профессиональный модуль
Опросы
книга имеет отношение к сектам?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Приготовление супов и соусов : практикум : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы НПО : профессиональный модуль

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Приготовление супов и соусов : практикум : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы НПО : профессиональный модуль. В книге говорится о приготовлении блюд со специальными добавками и приправами, дающими высокий процент содержания белков.
Прикрепить файл
Похожие книги
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Приготовление супов и соусов : практикум : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы НПО : профессиональный модуль. В книге говорится о том, как готовить, оформлять и подавать разнообразные супы и соусы, включая заправочные и прозрачные - овощные, фруктовые, молочные, рыбные, мясные и др.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.