Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

1422

Купить

Краткое содержание:

Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Name: Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-4468-0980-6

Автор:

Козлова Светлана Николаевна (кулинар)

Год:

2014

isbn:

978-5-4468-0980-6

Язык:

Русский

Заглавие серии:

Федеральный комплект учебников ; Профессиональное образование . Общественное питание

Редакция:

6-е изд., стер.

Описание:

Козлова С. Н., Фединишина Е. Ю. Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / С.Н. Козлова, Е.Ю. Фединишина. - 6-е изд., стер. - Москва : Академия, 2014. - 190, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Федеральный комплект учебников). - (Профессиональное образование . Общественное питание). - Библиогр.: с. 186

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Кулинария → Учебные издания для начального профессионального образования

Примечания:

Библиогр.: с. 186

Дата создания:

2021-07-03 20:55:09

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бібліотека №149, Управління культури, туризму та охорони культурної спадщини, Шевченківська районна в м. Києві державна адміністрація

Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Лук'янівка
Коперніка, 20
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

+380 (44) 486-65-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №109

Москва, Москва, Выхино-Жулебино район
Ферганский проезд, 3 к3
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

+7 (495) 376-20-10

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. С.Я. Маршака

Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Советский район, 3-й микрорайон жилмассива Северный
Комсомольский проспект, 15
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

Вконтакте: https://vk.com/lib_marshaka

+7 (391) 220-47-26

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. В.В. Маяковского

Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Заволжский район
Машиностроителей проспект, 4
Расположение на карте

Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/maykovka

+7 (4852) 24-25-81

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №20

Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Спортивная, 14
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/cbs_bel
Одноклассники: https://ok.ru/group/53480873787641
Твиттер: https://twitter.com/@bel_cbs

+7 (4722) 51-61-65

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Генеральское

Саратовская область, Энгельсский район, с. Генеральское
Московская, 69а
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-12:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-12:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-12:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-12:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-12:00 14:00-18:00
Вс: 09:00-12:00 14:00-18:00

+7 (8453) 77-42-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. А.М. Волкова

Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Калининский район, Юбилейный ж/м
Объединения, 39
Расположение на карте

технический день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-16:00

+7 (383) 272-64-07

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, пос. Тайжина

Кемеровская область, Осинниковский городской округ, пос. Тайжина
Коммунистическая, 42
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека г. Новоалтайска, филиал №7

Алтайский край, Новоалтайск городской округ, Новоалтайск, Стройка
Космонавтов, 7
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца; технический день: 15 число месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-16:00

+7 (38532) 2-39-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. Д.Я. Гусарова

Республика Карелия, Петрозаводский городской округ, Петрозаводск, Октябрьский микрорайон
Октябрьский проспект, 7
Расположение на карте

зимний период: пн-чт 12:00-19:00; вс 11:00-18:00; пт выходной; санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00

biblioteka.ptz.ru
Вконтакте: https://vk.com/cgb_gusarov

+7 (8142) 74-42-31 +7 (8142) 74-36-50

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Лук'янівка
Коперніка, 20
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

+380 (44) 486-65-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №109

Москва, Москва, Выхино-Жулебино район
Ферганский проезд, 3 к3
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00

+7 (495) 376-20-10

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. С.Я. Маршака

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

Вконтакте: https://vk.com/lib_marshaka

+7 (391) 220-47-26

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. В.В. Маяковского

Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/maykovka

+7 (4852) 24-25-81

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №20

Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Спортивная, 14
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

Вконтакте: https://vk.com/cbs_bel
Одноклассники: https://ok.ru/group/53480873787641
Твиттер: https://twitter.com/@bel_cbs

+7 (4722) 51-61-65

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Генеральское

Саратовская область, Энгельсский район, с. Генеральское
Московская, 69а
Расположение на карте

+7 (8453) 77-42-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. А.М. Волкова

технический день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-16:00

+7 (383) 272-64-07

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, пос. Тайжина

Кемеровская область, Осинниковский городской округ, пос. Тайжина
Коммунистическая, 42
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека г. Новоалтайска, филиал №7

Алтайский край, Новоалтайск городской округ, Новоалтайск, Стройка
Космонавтов, 7
Расположение на карте

+7 (38532) 2-39-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. Д.Я. Гусарова

biblioteka.ptz.ru
Вконтакте: https://vk.com/cgb_gusarov

+7 (8142) 74-42-31 +7 (8142) 74-36-50

Показать номер