Товароведение и экспертиза растительного сырья : учебное пособие для студентов : обучающихся по специальностям: 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)", 260501.65 "Технология продуктов общественного питания", 260505.65 "Технология детского и функционального питания" и направлениям подготовки: 100800.62 "Товароведение", 260800.62 "Технология и организация общественного питания"
1500
Краткое содержание:
Экранизация книги

Товароведение и экспертиза растительного сырья : учебное пособие для студентов : обучающихся по специальностям: 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)", 260501.65 "Технология продуктов общественного питания", 260505.65 "Технология детского и функционального питания" и направлениям подготовки: 100800.62 "Товароведение", 260800.62 "Технология и организация общественного питания"

Год:
2013
isbn:
978-5-98498-138-5
Язык:
Русский
Страниц:
147
Описание:
Товароведение и экспертиза растительного сырья : учебное пособие для студентов : обучающихся по специальностям: 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)", 260501.65 "Технология продуктов общественного питания", 260505.65 "Технология детского и функционального питания" и направлениям подготовки: 100800.62 "Товароведение", 260800.62 "Технология и организация общественного питания" / М-во образования и науки Российской Федерации, Орловский гос. ин-т экономики и торговли; [Паршутина И. Г. и др.] под общ. ред. д.э.н., проф. Паршутиной И. Г. - Орел : Изд-во ОрелГИЭТ, 2013. - 147 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 141-142 (23 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Растительные продукты → Товароведение → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 141-142 (23 назв.)
Другие ответственные лица:
Паршутина, Инна Григорьевна → Составитель → Редактор
Дата создания:
2019-10-02 05:05:14
Соц. сети:
Товароведение
В лекции рассмотрены основные вопросы, вынесенные на государственный экзамен по данной дисциплине. Презен...
Дистанционное обучение ДонНУЭТ
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Товароведение и экспертиза растительного сырья : учебное пособие для студентов : обучающихся по специальностям: 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)", 260501.65 "Технология продуктов общественного питания", 260505.65 "Технология детского и функционального питания" и направлениям подготовки: 100800.62 "Товароведение", 260800.62 "Технология и организация общественного питания"
Она является известной среди большинства?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Лекция "Методы анализа качества пищевых продуктов", 12.09.2014
Из цикла "Университетские субботы": в Московском государственном университете пищевых производств прошла...
video mosedu
Экспертиза наркотических, отравляющих и взрывоопасных веществ
В лекции рассмотрены основные вопросы, вынесенные на государственный экзамен по данной дисциплине. Презен...
Дистанционное обучение ДонНУЭТ
Основы медицинского и фармацевтического товароведения
Ольга Мельникова
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №145
Москва, Москва, Зябликово район
Мусы Джалиля, 34 к4
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 394-60-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Всероссийская патентно-техническая библиотека, ФИПС
Москва, Москва, Дорогомилово район
Бережковская Набережная, 24
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-19:00; сб 10:00-16:00; санитарный день: первая пт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
 +7 (499) 240-41-97 +7 (499) 240-50-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №243
Москва, Москва, Щукино район
Академика Бочвара, 5 к1
Расположение на карте
санитарный день: первое вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 190-05-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №51
Москва, Москва, Бутырский район
Гончарова, 17 к4
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 618-08-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. П.Н. Васильева
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Железнодорожный округ, Городская Роща
7-я линия, 5а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца ; летний период: пн-пт 12:00-19:00, сб 10:00-18:00, вс выходной
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
 +7 (4912) 76-38-07 +7 (4912) 76-78-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Неклюдовская библиотека №2
Нижегородская область, Бор городской округ, Бор, Неклюдово
Клубная, 4а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-12:00 13:00-18:00
Вт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 10:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Вс: 10:00-15:00
 +7 (83159) 6-85-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №15
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Ленинский район, Центр
Ставского, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (8412) 54-05-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Центральный район
Горького, 37
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (862) 253-17-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.А. Прокофьева
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Фрунзенский район, МО №74 "Георгиевский"
Димитрова, 9 к1
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 12:00-20:00; вс 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
 +7 (812) 701-47-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Сельская библиотека, с. Лесное
Алтайский край, Бийский район, с. Лесное
Лесная, 47
Расположение на карте
Пн: 11:00-15:00
Вт: 11:00-15:00
Ср: 11:00-15:00
Чт: 11:00-15:00
Пт: 11:00-15:00
Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности
В лекции рассмотрены основные вопросы, вынесенные на государственный экзамен по данной дисциплине. Презен...
Дистанционное обучение ДонНУЭТ Продукты питания из растительного сырья
Программа высшего образования Продукты питания из растительного сырья реализуется в университете по проф...
Образование Факультет пищевой биотехнологии и товароведения Госуниверситета - УНПК. Часть 1
Виртуальная экскурсия Факультета пищевой биотехнологии и товароведения Направления: «Продукты питания...
unpkOrel Лесовская М.И. Хемилюминесцентный анализ в экспертизе пищевых продуктов
Видеоканал Красноярского ГАУ
Егор Петров
Товароведение и экспертиза растительного сырья : учебное пособие для студентов : обучающихся по специальностям: 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)", 260501.65 "Технология продуктов общественного питания", 260505.65 "Технология детского и функционального питания" и направлениям подготовки: 100800.62 "Товароведение", 260800.62 "Технология и организация общественного питания" и направлениям подготовки: 11575.84 "Механизация общественного питания", 11577.85 "Профессиональное обслуживание общественного питания", 11578.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №145
Москва, Москва, Зябликово район
Мусы Джалиля, 34 к4
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 394-60-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Всероссийская патентно-техническая библиотека, ФИПС
Москва, Москва, Дорогомилово район
Бережковская Набережная, 24
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-19:00; сб 10:00-16:00; санитарный день: первая пт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
 +7 (499) 240-41-97 +7 (499) 240-50-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №243
Москва, Москва, Щукино район
Академика Бочвара, 5 к1
Расположение на карте
санитарный день: первое вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 190-05-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №51
Москва, Москва, Бутырский район
Гончарова, 17 к4
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 618-08-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. П.Н. Васильева
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Железнодорожный округ, Городская Роща
7-я линия, 5а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца ; летний период: пн-пт 12:00-19:00, сб 10:00-18:00, вс выходной
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
 +7 (4912) 76-38-07 +7 (4912) 76-78-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Неклюдовская библиотека №2
Нижегородская область, Бор городской округ, Бор, Неклюдово
Клубная, 4а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-12:00 13:00-18:00
Вт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 10:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Вс: 10:00-15:00
 +7 (83159) 6-85-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №15
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Ленинский район, Центр
Ставского, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (8412) 54-05-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Центральный район
Горького, 37
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (862) 253-17-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.А. Прокофьева
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Фрунзенский район, МО №74 "Георгиевский"
Димитрова, 9 к1
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 12:00-20:00; вс 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
 +7 (812) 701-47-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Сельская библиотека, с. Лесное
Алтайский край, Бийский район, с. Лесное
Лесная, 47
Расположение на карте
Пн: 11:00-15:00
Вт: 11:00-15:00
Ср: 11:00-15:00
Чт: 11:00-15:00
Пт: 11:00-15:00
Азат Нагирян
Товароведение и экспертиза растительного сырья : учебное пособие для студентов : обучающихся по специальностям: 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)", 260501.65 "Технология продуктов общественного питания", 260505.65 "Технология детского и функционального питания" и направлениям подготовки: 100800.62 "Товароведение", 260800.62 "Технология и организация общественного питания" / [Н. В. Шестопалова, Т. И. Шестопалов, И. А. Шестопалова ; под ред. Н. В. Шестопаловой] ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Ижев. гос. техн. ун-т им. М. Т. Калашникова".
Прикрепить файл