Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

901

Купить

Краткое содержание:

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Name: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-7695-3908-4

Автор:

Усов Владимир Васильевич

Год:

2007

isbn:

978-5-7695-3908-4

Язык:

Русский

Заглавие серии:

Начальное профессиональное образование . Общественное питание ; Федеральный комплект учебников ; Учебное пособие

Редакция:

5-е изд., стер.

Описание:

Усов В. В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / В.В. Усов. - 5-е изд., стер. - Москва : Academia, 2007 (Тверь : Тверской полиграфкомбинат). - 414,[1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование . Общественное питание). - (Федеральный комплект учебников). - (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 407. - Предм. указ.: с. 408-412

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Сервировка стола → Учебные издания для начального профессионального образования

Примечания:

Библиогр.: с. 407 . - Предм. указ.: с. 408-412

ББК:

Л99я723-1

Дата создания:

2022-02-28 12:50:47

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система им. Оралхана Бокея, КГУ, Аппарат акима г. Усть-Каменогорска

Восточно-Казахстанская область, Усть-Каменогорск городская администрация, Усть-Каменогорск
Набережная Славского, 22
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00

www.kitaphana.kz
Вконтакте: https://vk.com/bokei_kitaphana
Инстаграм: https://instagram.com/ukcbs
Facebook: https://facebook.com/ukcbs/?ref=bookmarks
Одноклассники: https://ok.ru/group54926277345294?

+7 (7232) 25-03-64 +7 (7232) 25-17-70

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской, МБУК Централизованная библиотечная система

Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Центр
Кирова, 53
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00

+7 (86137) 3-85-01 +7 (86137) 3-80-56 +7 (86137) 3-91-10 +7 (86137) 3-01-97

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская детская библиотека им. А.П. Гайдара

Свердловская область, Ревда городской округ, Ревда
Максима Горького, 24
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 09:00-16:00

www.lib-revda.ru

+7 (34397) 5-55-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская центральная библиотека им. А.В. Мишина

Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Ленинский район
Николаева, 48
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

smolensk.library67.ru

+7 (4812) 66-80-51 +7 (4812) 66-43-18

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №11

Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Ленинский округ, Мыс
Жуковского, 28
Расположение на карте

Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (3452) 45-95-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Книгочей, библиотека

Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Заводский район, Ягуновский
Барнаульская, 23
Расположение на карте

летний период: пн-чт 10:00-19:00; пт 10:00-18:00; вс выходной; санитарный день: первый пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

библиотеки.кемеровские.рф
Вконтакте: https://vk.com/kemerovskie
Твиттер: https://twitter.com/@spravkacbs
Google plus: https://plus.google.com/106616187117403293819

+7 (3842) 32-18-70

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая Центральная библиотека, Савинский филиал

Новгородская область, Новгородский район, д. Савино
Школьная, 2Б
Расположение на карте

санитарный день: последняя сб месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Золотой ключик, детская библиотека

Ивановская область, Ивановский район, с. Ново-Талицы
Школьная, 5
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:30
Вт: 10:00-17:30
Ср: 10:00-17:30
Чт: 10:00-17:30
Пт: 10:00-17:30

+7 (4932) 31-21-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУК

Тульская область, Донской городской округ, Донской, Руднев
Клубная, 1
Расположение на карте

Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00

biblioteka-don.ru

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. И. Бунина

Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Кировский район, Бугринская роща м-н
Урманова, 11
Расположение на карте

технический день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

www.cbsmakarenko.ru/filial/2013-01-13-18-00-47/bunin1.html

+7 (383) 317-34-71

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система им. Оралхана Бокея, КГУ, Аппарат акима г. Усть-Каменогорска

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00

+7 (7232) 25-03-64 +7 (7232) 25-17-70

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской, МБУК Централизованная библиотечная система

Краснодарский край, Армавир городской округ, Армавир, Центр
Кирова, 53
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00

+7 (86137) 3-85-01 +7 (86137) 3-80-56 +7 (86137) 3-91-10 +7 (86137) 3-01-97

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная городская детская библиотека им. А.П. Гайдара

Свердловская область, Ревда городской округ, Ревда
Максима Горького, 24
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 09:00-16:00

www.lib-revda.ru

+7 (34397) 5-55-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская центральная библиотека им. А.В. Мишина

Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Ленинский район
Николаева, 48
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

smolensk.library67.ru

+7 (4812) 66-80-51 +7 (4812) 66-43-18

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №11

Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Ленинский округ, Мыс
Жуковского, 28
Расположение на карте

Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (3452) 45-95-09

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Книгочей, библиотека

+7 (3842) 32-18-70

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Межпоселенческая Центральная библиотека, Савинский филиал

Новгородская область, Новгородский район, д. Савино
Школьная, 2Б
Расположение на карте

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Золотой ключик, детская библиотека

Ивановская область, Ивановский район, с. Ново-Талицы
Школьная, 5
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:30
Вт: 10:00-17:30
Ср: 10:00-17:30
Чт: 10:00-17:30
Пт: 10:00-17:30

+7 (4932) 31-21-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУК

Тульская область, Донской городской округ, Донской, Руднев
Клубная, 1
Расположение на карте

Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00

biblioteka-don.ru

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. И. Бунина

технический день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

www.cbsmakarenko.ru/filial/2013-01-13-18-00-47/bunin1.html

+7 (383) 317-34-71

Показать номер