Организация производства и обслуживания на предриятиях общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

806

Купить

Краткое содержание:

Организация производства и обслуживания на предриятиях общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Name: Организация производства и обслуживания на предриятиях общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-4468-2450-2

Автор:

Усов Владимир Васильевич

Год:

2015

isbn:

978-5-4468-2450-2

Язык:

Русский

Заглавие серии:

Профессиональное образование . Общественное питание ; Федеральный комплект учебников ; Учебное пособие

Редакция:

13-е изд., стер.

Описание:

Усов В. В. Организация производства и обслуживания на предриятиях общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / В. В. Усов. - 13-е изд., стер. - Москва : Академия, 2015. - 431, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Профессиональное образование . Общественное питание). - (Федеральный комплект учебников). - (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 426-427

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Общественное питание → Предприятия → Организация производства → Учебные издания для начального профессионального образования

Примечания:

По пред. изд. . - Библиогр.: с. 426-427

Дата создания:

2021-02-18 06:36:54

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Организация производства и обслуживания на предриятиях общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Организация производства и обслуживания на предриятиях общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Организация производства и обслуживания на предриятиях общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Организация производства и обслуживания на предриятиях общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Организация производства и обслуживания на предриятиях общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Организация производства и обслуживания на предриятиях общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУК

Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Строитель
Дальняя, 19
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-18:00

cbs-sykt.ru

+7 (8212) 31-20-83

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека, ЗИЛ

Москва, Москва, Даниловский район
Восточная, 4 к1
Расположение на карте

Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

+7 (495) 675-16-36

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека семейного чтения №4

Республика Татарстан, Нижнекамский район, Нижнекамск
Сююмбике, 59
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00

+7 (8555) 45-41-40

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Истоки, библиотека

Томская область, Томск городской округ, Томск, Советский район
Максима Горького, 23
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 11:00-19:00; сб-вс выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

+7 (3822) 51-43-65

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №40

Самарская область, Самара городской округ, Самара, Куйбышевский район, 113-й км
Фестивальная, 4
Расположение на карте

санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

+7 (846) 377-50-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №31

Самарская область, Самара городской округ, Самара, Красноглинский район, Прибрежный пос
Труда, 10
Расположение на карте

санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

Вконтакте: https://vk.com/club89668257

+7 (846) 977-44-69

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Пятихаткинская сельская библиотека, Филиал №18

Краснодарский край, Анапа городской округ, пос. Пятихатки
Солнечная, 7
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУ, Детская библиотека им. Саши Петряева

Красноярский край, Норильск городской округ, Норильск, Центральный район, Квартал 19
Ленинский проспект, 20а
Расположение на карте

Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00

www.mucbs.ru
Вконтакте: https://vk.com/cbs_norilsk
Инстаграм: https://instagram.com/cbs_norilsk
Facebook: https://facebook.com/norlibrary
Одноклассники: https://ok.ru/cbs.norilsk

+7 (3919) 48-19-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУК

Тульская область, Донской городской округ, Донской, Новоугольный
Кирова, 11
Расположение на карте

зимний период: пн-чт 9:00-18:00; сб,вс 10:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00

biblioteka-don.ru

+7 (48746) 4-23-47

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1

Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Металлургический район
Богдана Хмельницкого, 17
Расположение на карте

зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (351) 735-60-98

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУК

Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Строитель
Дальняя, 19
Расположение на карте

санитарный день: последний вт месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-18:00

cbs-sykt.ru

+7 (8212) 31-20-83

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека, ЗИЛ

Москва, Москва, Даниловский район
Восточная, 4 к1
Расположение на карте

Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

+7 (495) 675-16-36

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека семейного чтения №4

Республика Татарстан, Нижнекамский район, Нижнекамск
Сююмбике, 59
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00

+7 (8555) 45-41-40

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Истоки, библиотека

Томская область, Томск городской округ, Томск, Советский район
Максима Горького, 23
Расположение на карте

+7 (3822) 51-43-65

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №40

санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

+7 (846) 377-50-20

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №31

санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

Вконтакте: https://vk.com/club89668257

+7 (846) 977-44-69

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Пятихаткинская сельская библиотека, Филиал №18

Краснодарский край, Анапа городской округ, пос. Пятихатки
Солнечная, 7
Расположение на карте

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУ, Детская библиотека им. Саши Петряева

Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00

+7 (3919) 48-19-63

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУК

Тульская область, Донской городской округ, Донской, Новоугольный
Кирова, 11
Расположение на карте

зимний период: пн-чт 9:00-18:00; сб,вс 10:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00

biblioteka-don.ru

+7 (48746) 4-23-47

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1

зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 10:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (351) 735-60-98

Показать номер