Формирование и оценка потребительских свойств эмульсионных соусов специализированного назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>
2793
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Формирование и оценка потребительских свойств эмульсионных соусов специализированного назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Автор:
Масягина Ольга Васильевна
Год:
2014
Язык:
Русский
Страниц:
24
Описание:
Масягина О. В. Формирование и оценка потребительских свойств эмульсионных соусов специализированного назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания> / Масягина Ольга Васильевна; [Кубан. гос. технол. ун-т]. - Краснодар, 2014. - 24 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 23-24 (5 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 23-24 (5 назв.)
ББК:
36
Дата создания:
2021-11-29 10:47:17
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Формирование и оценка потребительских свойств эмульсионных соусов специализированного назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Формирование и оценка потребительских свойств эмульсионных соусов специализированного назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>
Опросы
Книга запрещена в странах СНГ?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Формирование и оценка потребительских свойств эмульсионных соусов специализированного назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Публічна бібліотека №149
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Лук'янівка
Довнар-Запольського, 2/20
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-17:00
 +380 (44) 486-65-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, пос. Зверосовхоз
Школьная, 6Б
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:30-19:00
Пт: 11:30-19:00
Сб: 11:30-19:00
bibliopushkino.ru
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №23
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Чкаловский район, Уктус
Короткий переулок, 12
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibl23ekb
 +7 (343) 210-77-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Спортивная, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4722) 51-61-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Выкрестовская сельская библиотека
Воронежская область, Новоусманский район, пос. Отрадное
Советская, 32а
Расположение на карте
Вт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-16:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Сб: 08:00-12:00 13:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотечный пункт, ЦБС, филиал №7
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Ленинский округ, Жилкино
Полярная, 104
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (3952) 38-61-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новомосковская библиотечная система, МБУК
Тульская область, Новомосковск городской округ, Новомосковск
Космонавтов, 31
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-19:00
nmosk-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76870112
 +7 (48762) 3-79-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Российская национальная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №78
Садовая, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 11:00-19:00
www.nlr.ru
Вконтакте:  https://vk.com/publichka_spb
Инстаграм:  https://instagram.com/national_library_of_russia
Facebook:  https://facebook.com/nlr.ru
Твиттер:  https://twitter.com/@nlr_library
Youtube:  https://youtube.com/user/nlrvideo
 +7 (812) 310-96-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мурыгинская детская библиотека
Кировская область, Юрьянский район, пгт Мурыгино
Красных Курсантов, 5
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 9:00-18:00, перерыв: 13:00-14:00; пт 9:00-17:00, перерыв: 13:00-14:00; вс 10:00-16:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/murdetbib
 +7 (83366) 2-73-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.С. Пушкина
Свердловская область, Каменск-Уральский городской округ, Каменск-Уральский, Красногорский район, посёлок Чкаловский
Трудовые Резервы, 8а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-17:45
Вт: 10:00-17:45
Ср: 10:00-17:45
Чт: 10:00-17:45
Пт: 10:00-17:45
Сб: 10:00-16:00
cbs.kamensk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id273573495
Инстаграм:  https://instagram.com/pushkinka_kaur
Facebook:  https://facebook.com/puchkinka
Одноклассники:  https://ok.ru/profile/578068885297
Youtube:  https://youtube.com/channel/UC1qA2RlOcjeA4e3zQ1wgICA
 +7 (3439) 393-196
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Публічна бібліотека №149
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Лук'янівка
Довнар-Запольського, 2/20
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-17:00
 +380 (44) 486-65-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека Пушкинского муниципального района, МБУК
Московская область, Пушкинский район, пос. Зверосовхоз
Школьная, 6Б
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:30-19:00
Пт: 11:30-19:00
Сб: 11:30-19:00
bibliopushkino.ru
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №23
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Чкаловский район, Уктус
Короткий переулок, 12
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibl23ekb
 +7 (343) 210-77-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №10
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Западный округ
Спортивная, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4722) 51-61-37
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Выкрестовская сельская библиотека
Воронежская область, Новоусманский район, пос. Отрадное
Советская, 32а
Расположение на карте
Вт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Ср: 08:00-12:00 13:00-16:00
Чт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Пт: 08:00-12:00 13:00-16:00
Сб: 08:00-12:00 13:00-16:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотечный пункт, ЦБС, филиал №7
Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Ленинский округ, Жилкино
Полярная, 104
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 10:00-18:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (3952) 38-61-02
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новомосковская библиотечная система, МБУК
Тульская область, Новомосковск городской округ, Новомосковск
Космонавтов, 31
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-19:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-19:00
nmosk-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76870112
 +7 (48762) 3-79-23
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Российская национальная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №78
Садовая, 20
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 11:00-19:00
www.nlr.ru
Вконтакте:  https://vk.com/publichka_spb
Инстаграм:  https://instagram.com/national_library_of_russia
Facebook:  https://facebook.com/nlr.ru
Твиттер:  https://twitter.com/@nlr_library
Youtube:  https://youtube.com/user/nlrvideo
 +7 (812) 310-96-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мурыгинская детская библиотека
Кировская область, Юрьянский район, пгт Мурыгино
Красных Курсантов, 5
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 9:00-18:00, перерыв: 13:00-14:00; пт 9:00-17:00, перерыв: 13:00-14:00; вс 10:00-16:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-17:00
Вконтакте:  https://vk.com/murdetbib
 +7 (83366) 2-73-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А.С. Пушкина
Свердловская область, Каменск-Уральский городской округ, Каменск-Уральский, Красногорский район, посёлок Чкаловский
Трудовые Резервы, 8а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-17:45
Вт: 10:00-17:45
Ср: 10:00-17:45
Чт: 10:00-17:45
Пт: 10:00-17:45
Сб: 10:00-16:00
cbs.kamensk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id273573495
Инстаграм:  https://instagram.com/pushkinka_kaur
Facebook:  https://facebook.com/puchkinka
Одноклассники:  https://ok.ru/profile/578068885297
Youtube:  https://youtube.com/channel/UC1qA2RlOcjeA4e3zQ1wgICA
 +7 (3439) 393-196
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.