Технология и товароведная оценка многокомпонентных смесей для хлебопекарного производства : монография
628
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология и товароведная оценка многокомпонентных смесей для хлебопекарного производства : монография

Авторы:
Васюкова Анна Тимофеевна
Сусликов Алексей Витальевич
Мошкин Александр Владимирович
Пучкова Валентина Федоровна
Год:
2015
isbn:
978-5-9906421-3-3
Язык:
Русский
Страниц:
136
Описание:
Васюкова А. Т., Анна Тимофеевна, Сусликов А. В., Алексей Витальевич, Мошкин А. В., Александр Владимирович, Пучкова В. Ф., Валентина Федоровна Технология и товароведная оценка многокомпонентных смесей для хлебопекарного производства : монография / А. Т. Васюкова, А. В. Сусликов, А. В. Мошкин, В. Ф. Пучкова; Негос. образоват. учреждение высш. образования Московский технол. ин-т. - Москва : Негосударственное образовательное учреждение высшего образования Московский технологический институт, 2015. - 136 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 128-136 (158 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Хлебопечение из муки тритикале
Примечания:
тритикале . - Библиогр.: с. 128-136 (158 назв.)
Дата создания:
2021-08-06 01:50:32
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология и товароведная оценка многокомпонентных смесей для хлебопекарного производства : монография
Пригодна ли книга для общего образования?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №35
Одесская область, Одесса, Малиновский район, Черёмушки ж/м
Космонавтов, 23/1
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (48) 766-12-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотеки Тольятти
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 7-й квартал
Будённого бульвар, 3
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 11:00-19:00; вс 11:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (8482) 35-11-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №37, г. Нижнекамск
Республика Татарстан, Нижнекамский район, Нижнекамск
Корабельная, 21Б
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (8555) 30-53-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Хостинский район, Кудепста
Дарвина, 82
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (862) 253-17-04 +7 (862) 247-41-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Б.А. Богаткова
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Октябрьский район, Никитинский м-н
Никитина, 70
Расположение на карте
технический день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 12:00-18:00
 +7 (383) 262-03-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №4, Пушкинский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Пушкинский район, МО "г. Пушкин"
Красносельское шоссе, 29
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-17:00
 +7 (812) 465-58-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Кировский государственный медицинский университет
Кировская область, Киров городской округ, Киров, Ленинский район
Карла Маркса, 137
Расположение на карте
Пн: 08:30-13:00 13:30-17:00
Вт: 08:30-13:00 13:30-17:00
Ср: 08:30-13:00 13:30-17:00
Чт: 08:30-13:00 13:30-17:00
Пт: 08:30-13:00 13:30-17:00
Сб: 09:00-15:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная Библиотечная Система г. Улан-Удэ, МАУ
Республика Бурятия, Улан-Удэ городской округ, Улан-Удэ, Октябрьский район
Геологическая, 15
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3012) 23-11-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Советский
Аделя Кутуя, 68/2
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца; зимний период: пн-вт, чт-пт, вс 9:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (843) 272-27-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Московский
Ибрагимова проспект, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (843) 563-27-73
Показать номер
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №35
Одесская область, Одесса, Малиновский район, Черёмушки ж/м
Космонавтов, 23/1
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +380 (48) 766-12-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотеки Тольятти
Самарская область, Тольятти городской округ, Тольятти, Автозаводский район, 7-й квартал
Будённого бульвар, 3
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 11:00-19:00; вс 11:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
 +7 (8482) 35-11-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №37, г. Нижнекамск
Республика Татарстан, Нижнекамский район, Нижнекамск
Корабельная, 21Б
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
 +7 (8555) 30-53-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Хостинский район, Кудепста
Дарвина, 82
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (862) 253-17-04 +7 (862) 247-41-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Б.А. Богаткова
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Октябрьский район, Никитинский м-н
Никитина, 70
Расположение на карте
технический день: последний чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 12:00-18:00
 +7 (383) 262-03-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №4, Пушкинский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Пушкинский район, МО "г. Пушкин"
Красносельское шоссе, 29
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-17:00
 +7 (812) 465-58-95
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Кировский государственный медицинский университет
Кировская область, Киров городской округ, Киров, Ленинский район
Карла Маркса, 137
Расположение на карте
Пн: 08:30-13:00 13:30-17:00
Вт: 08:30-13:00 13:30-17:00
Ср: 08:30-13:00 13:30-17:00
Чт: 08:30-13:00 13:30-17:00
Пт: 08:30-13:00 13:30-17:00
Сб: 09:00-15:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная Библиотечная Система г. Улан-Удэ, МАУ
Республика Бурятия, Улан-Удэ городской округ, Улан-Удэ, Октябрьский район
Геологическая, 15
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3012) 23-11-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Советский
Аделя Кутуя, 68/2
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца; зимний период: пн-вт, чт-пт, вс 9:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (843) 272-27-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Московский
Ибрагимова проспект, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (843) 563-27-73
Показать номер
Прикрепить файл