Технологии консервирования плодоовощного сырья : учебное пособие
2362
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технологии консервирования плодоовощного сырья : учебное пособие

Авторы:
Гаспарян Шаген Вазгенович
Масловский Сергей Александрович
Пискунова Наталья Анатольевна
Год:
2015
isbn:
978-5-9675-1302-2
Язык:
Русский
Страниц:
105
Описание:
Гаспарян Ш. В., Масловский С. А., Пискунова Н. А. Технологии консервирования плодоовощного сырья : учебное пособие / Ш. В. Гаспарян, С. А. Масловский, Н. А. Пискунова; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Российский гос. аграрный ун-т - МСХА им. К. А. Тимирязева. - Москва : Изд-во РГАУ - МСХА, 2015. - 105 с. : табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 105
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Плодоовощные консервы → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
На тит. л.: К 150-летию Тимирязевской академии . - Библиогр.: с. 105
Дата создания:
2020-12-08 17:00:15
Соц. сети:
Часть 3. Конференция «Сырье, оборудование и технологии переработки фруктов и овощей»
7 октября Особенности реализации и переработки плодоовощной продукции в эпоху COVID-19 Модератор: Ирина Козий, генеральный директор ИА ...
FruitNews.RU
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технологии консервирования плодоовощного сырья : учебное пособие
Она стоит дороже 200 руб?
Она стоит 200 руб.
Она стоит дороже.
Она стоит дешевле.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Часть 1. Конференция «Сырье, оборудование и технологии переработки фруктов и овощей»
6 октября Круглый стол отраслевых ассоциаций: Изменения в отрасли производства и переработки фруктов и овощей 00:00 Приветственное слово ...
FruitNews.RU
Хранение и переработка плодоовощной продукции
Обучающий кинофильм "Хранение и переработка плодоовощной продукции". Автор сценария В.Крыловский.
Peter Forster
Организация и технология производства услуг
ФИО:Архипцев Николай Егорович Ученая степень: кандидат технических наук Ученое звание: профессор Кафедра:инженерно-технологических ...
Российский университет кооперации
Владимцева Т.М. Способы консервирования
Владимцева Татьяна Михайловна – Кандидат биологических наук. Специализация: Переработка хранение продуктов животноводства. Ознакомиться с ...
Красноясркий ГАУ Модульный цех для переработки плодов и ягод в Красноярском крае
Модульный цех производства ООО "Пищевые технологии" для переработки дикорастущего сырья, оснащенный перерабатывающим оборудованием ...
Пищевые Технологии Минусинское предприятие по производству овощных консервов может остаться без сырья
ВЕСТИ. КРАСНОЯРСК Бизнес-идеи. Идея для бизнеса - сушка овощей, фруктов и других пищевых и непищевых продуктов
С 2012 года в России, как и во всем мире, наблюдается рост потребления сушеной продукции по 2-4% в год. Особенный интерес у современного ...
Николай Хананов
Прикрепить файл
Похожие книги
Прикрепить файл