Научное обоснования и разработка инновационных технологий продуктов из мяса яков и лошадей бурятского экотипа : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

2721

Купить

Краткое содержание:

Научное обоснования и разработка инновационных технологий продуктов из мяса яков и лошадей бурятского экотипа : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Name: Научное обоснования и разработка инновационных технологий продуктов из мяса яков и лошадей бурятского экотипа : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04
Rating: 4.5

Автор:

Баженова Баяна Анатольевна

Год:

2014

Язык:

Русский

Страниц:

Описание:

Баженова Б.А. Научное обоснования и разработка инновационных технологий продуктов из мяса яков и лошадей бурятского экотипа : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств> / Баженова Баяна Анатольевна; [Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.]. - Улан-Удэ, 2014. - 43 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 33 - 42 (122 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Примечания:

Библиогр.: с. 33 - 42 (122 назв.)

ББК:

36.92/94

Дата создания:

2020-06-20 09:01:13

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Научное обоснования и разработка инновационных технологий продуктов из мяса яков и лошадей бурятского экотипа : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Научное обоснования и разработка инновационных технологий продуктов из мяса яков и лошадей бурятского экотипа : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Научное обоснования и разработка инновационных технологий продуктов из мяса яков и лошадей бурятского экотипа : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Научное обоснования и разработка инновационных технологий продуктов из мяса яков и лошадей бурятского экотипа : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Научное обоснования и разработка инновационных технологий продуктов из мяса яков и лошадей бурятского экотипа : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Научное обоснования и разработка инновационных технологий продуктов из мяса яков и лошадей бурятского экотипа : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бібліотека ім. О. Вишні

Киев город со специальным статусом, Київ, Печерський район, Печерськ
Михайла Грушевського, 9
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

+380 (44) 253-15-48

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бібліотека ім. І. Сергієнка для дітей

Киев город со специальным статусом, Київ, Дніпровський район, Березняки
Юрія Шумського, 4а
Расположение на карте

зимний период: пн-пт 10:00-18:00; сб 10:00-17:00; вс выходной; санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+380 (44) 550-90-83

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №3

Карагандинская область, Темиртау городская администрация, Темиртау, Восток м-н
Коммунаров, 5/1
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00

+7 (7213) 98-26-03

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская централизованная библиотека №6

Хабаровский край, Комсомольск-на-Амуре городской округ, Комсомольск-на-Амуре, Центральный округ
Магистральное шоссе, 17/1
Расположение на карте

июнь-август: вт-пт 10:00-19:00; сб-вс 10:00-18:00; санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (4217) 53-42-73

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУ

Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Кировский район
им. Зарубина В.С., 158/162
Расположение на карте

Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00

www.sarcbs.ru

+7 (8452) 29-00-33 +7 (8452) 29-09-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека семейного чтения №3, Пушкинский район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Пушкинский район, МО "г. Пушкин"
Вячеслава Шишкова, 32/15
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 11:00-17:00

cbspushkin.spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/club72361911

+7 (812) 465-02-07

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека, с. Рыбацкое

Сахалинская область, Анивский городской округ, с. Рыбацкое
Береговая, 4
Расположение на карте

Вт: 15:00-18:00
Ср: 15:00-18:00
Чт: 15:00-18:00
Пт: 15:00-18:00
Сб: 15:00-18:00

+7 (42441) 4-20-50

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Динская детская библиотека

Краснодарский край, Динской район, ст-ца Динская
Красная, 88
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00

+7 (86162) 6-30-92

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Научная библиотека, ХГУ им. Н.Ф. Катанова

Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан
Ленина проспект, 90
Расположение на карте

Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00
Сб: 09:00-14:00

library.khsu.ru
Твиттер: https://twitter.com/@libkhsu

+7 (3902) 22-35-91

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №14

Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Ингодинский район, Песчанка пос.
Юности, 10
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00

cbs-chita.ru

+7 (3022) 44-83-88

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бібліотека ім. О. Вишні

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

+380 (44) 253-15-48

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бібліотека ім. І. Сергієнка для дітей

+380 (44) 550-90-83

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №3

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00

+7 (7213) 98-26-03

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская централизованная библиотека №6

+7 (4217) 53-42-73

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУ

Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-20:00

www.sarcbs.ru

+7 (8452) 29-00-33 +7 (8452) 29-09-21

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека семейного чтения №3, Пушкинский район

санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 11:00-17:00

cbspushkin.spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/club72361911

+7 (812) 465-02-07

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека, с. Рыбацкое

Сахалинская область, Анивский городской округ, с. Рыбацкое
Береговая, 4
Расположение на карте

Вт: 15:00-18:00
Ср: 15:00-18:00
Чт: 15:00-18:00
Пт: 15:00-18:00
Сб: 15:00-18:00

+7 (42441) 4-20-50

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Динская детская библиотека

Краснодарский край, Динской район, ст-ца Динская
Красная, 88
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00

+7 (86162) 6-30-92

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Научная библиотека, ХГУ им. Н.Ф. Катанова

Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан
Ленина проспект, 90
Расположение на карте

Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00
Сб: 09:00-14:00

library.khsu.ru
Твиттер: https://twitter.com/@libkhsu

+7 (3902) 22-35-91

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №14

cbs-chita.ru

+7 (3022) 44-83-88

Показать номер

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Научное обоснования и разработка инновационных технологий продуктов из мяса яков и лошадей бурятского экотипа : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>. В книге говорится , что отечественный опыт разработки в области технологического синтеза пищевых продуктов из животного белка в сжиженном или готовом виде основан на оригинальном проекте

Азат Нагирян