Оборудование предприятий общественного питания : тепловое оборудование : учебник по направлению подготовки 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

1994

Купить

Краткое содержание:

Оборудование предприятий общественного питания : тепловое оборудование : учебник по направлению подготовки 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Name: Оборудование предприятий общественного питания : тепловое оборудование : учебник по направлению подготовки 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-905170-94-2

Авторы:

Могильный Михаил Петрович
Баласанян Артур Юрович

Год:

2016

isbn:

978-5-905170-94-2

Язык:

Русский

Страниц:

261

Заглавие серии:

Высшее профессиональное образование

Описание:

Могильный М.П., Баласанян А.Ю. Оборудование предприятий общественного питания : тепловое оборудование : учебник по направлению подготовки 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания / М.П. Могильный, А.Ю. Баласанян; под редакцией профессора М.П. Могильного. - Москва : ДеЛи плюс, 2016. - 261 с. : ил. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 257-258 (28 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Общественное питание → Предприятия → Тепловое оборудование → Учебники для высших учебных заведений

Примечания:

Библиогр.: с. 257-258 (28 назв.)

Дата создания:

2019-07-22 08:53:17

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Оборудование предприятий общественного питания : тепловое оборудование : учебник по направлению подготовки 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Оборудование предприятий общественного питания : тепловое оборудование : учебник по направлению подготовки 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Оборудование предприятий общественного питания : тепловое оборудование : учебник по направлению подготовки 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Оборудование предприятий общественного питания : тепловое оборудование : учебник по направлению подготовки 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Оборудование предприятий общественного питания : тепловое оборудование : учебник по направлению подготовки 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Оборудование предприятий общественного питания : тепловое оборудование : учебник по направлению подготовки 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бібліотека ім. С. Скляренка

Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район
Олеся Гончара, 75
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Вс: 11:00-17:00

+380 (44) 236-02-40

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Приволжская центральная межпоселенческая библиотека, МУК

Астраханская область, Приволжский район, с. Началово
Ленина, 48
Расположение на карте

Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (8512) 40-62-43

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека ФИРЭ

Московская область, Фрязино городской округ, Фрязино
Введенского площадь, 1
Расположение на карте

Пн: 09:00-16:00
Вт: 09:00-16:00
Ср: 09:00-16:00
Чт: 09:00-16:00
Пт: 09:00-12:00

fireras.su/biblio

+7 (49656) 5-24-99

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. Л.А. Кассиля

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район
Федосеенко, 29
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

www.sormlib.nnov.ru

+7 (831) 225-20-05

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №20 им. Е.А. Евтушенко, информационно досуговый центр, МБУК Централизованная библиотечная система

Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Ленинский округ, Иркутск II
Сибирских Партизан, 22
Расположение на карте

Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

cbs.irkipedia.ru

+7 (3952) 32-24-64

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека, с. Медведское

Новосибирская область, Черепановский район, с. Медведское
Романова, 30
Расположение на карте

Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-15:00

+7 (38343) 6-92-87

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №2, Курортный район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Курортный район, МО "п. Песочный"
Ленинградская, 46а
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца; июнь-август: пн выходной
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00

cbs-kurort.spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/zelbibl_f1

+7 (812) 246-24-14 +7 (812) 246-24-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Курская академия государственной и муниципальной службы

Курская область, Курск городской округ, Курск, Центральный округ, Центр
Ендовищенская, 8а
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-16:30

www.kagms.ru

+7 (4712) 51-27-58

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Троицкая библиотека

Омская область, Омский район, с. Троицкое
Октябрьская, 1а
Расположение на карте

Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

+7 (3812) 92-98-59

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Росток, библиотека

Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан, Полярный
Маршала Жукова, 88
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (3902) 27-89-47

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Бібліотека ім. С. Скляренка

Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район
Олеся Гончара, 75
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Вс: 11:00-17:00

+380 (44) 236-02-40

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Приволжская центральная межпоселенческая библиотека, МУК

Астраханская область, Приволжский район, с. Началово
Ленина, 48
Расположение на карте

Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (8512) 40-62-43

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека ФИРЭ

Московская область, Фрязино городской округ, Фрязино
Введенского площадь, 1
Расположение на карте

Пн: 09:00-16:00
Вт: 09:00-16:00
Ср: 09:00-16:00
Чт: 09:00-16:00
Пт: 09:00-12:00

fireras.su/biblio

+7 (49656) 5-24-99

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека им. Л.А. Кассиля

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

www.sormlib.nnov.ru

+7 (831) 225-20-05

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №20 им. Е.А. Евтушенко, информационно досуговый центр, МБУК Централизованная библиотечная система

Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

cbs.irkipedia.ru

+7 (3952) 32-24-64

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Сельская библиотека, с. Медведское

Новосибирская область, Черепановский район, с. Медведское
Романова, 30
Расположение на карте

Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-15:00

+7 (38343) 6-92-87

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №2, Курортный район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Курортный район, МО "п. Песочный"
Ленинградская, 46а
Расположение на карте

cbs-kurort.spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/zelbibl_f1

+7 (812) 246-24-14 +7 (812) 246-24-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Курская академия государственной и муниципальной службы

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-16:30

www.kagms.ru

+7 (4712) 51-27-58

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Троицкая библиотека

Омская область, Омский район, с. Троицкое
Октябрьская, 1а
Расположение на карте

Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00

+7 (3812) 92-98-59

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Росток, библиотека

Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан, Полярный
Маршала Жукова, 88
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

+7 (3902) 27-89-47

Показать номер

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Оборудование предприятий общественного питания : тепловое оборудование : учебник по направлению подготовки 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания: Учебник по направлению подготовки 19.03.

Азат Нагирян