Товароведение и экспертиза качества мучных кондитерских изделий : учебное пособие для студентов всех форм обучения направления подготовки 38.03.06 "Торговое дело", профиль "Товароведение и экспертиза товаров"

1884

Купить

Краткое содержание:

Товароведение и экспертиза качества мучных кондитерских изделий : учебное пособие для студентов всех форм обучения направления подготовки 38.03.06 "Торговое дело", профиль "Товароведение и экспертиза товаров"

Name: Товароведение и экспертиза качества мучных кондитерских изделий : учебное пособие для студентов всех форм обучения направления подготовки 38.03.06 "Торговое дело", профиль "Товароведение и экспертиза товаров"
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-906706-70-6

Авторы:

Табаторович Александр Николаевич
Худякова Ольга Дмитриевна

Год:

2016

isbn:

978-5-906706-70-6

Язык:

Русский

Страниц:

140

Описание:

Табаторович А.Н., Худякова О. Д. Товароведение и экспертиза качества мучных кондитерских изделий : учебное пособие для студентов всех форм обучения направления подготовки 38.03.06 "Торговое дело", профиль "Товароведение и экспертиза товаров" / А. Н. Табаторович, О. Д. Худякова; Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова, Омский институт (филиал). - Омск : Амфора, 2016. - 140 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 120-124 (51 назв.)

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Пищевые производства → Кондитерское производство → Производство мучных кондитерских изделий → Товароведение → Учебник для высшей школы; Кондитерские изделия мучнистые → Товароведение → Учебные издания для высших учебных заведений

Примечания:

Библиогр.: с. 120-124 (51 назв.)

ББК:

Л865-9я73-1

Дата создания:

2019-09-12 05:03:56

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Товароведение и экспертиза качества мучных кондитерских изделий : учебное пособие для студентов всех форм обучения направления подготовки 38.03.06 "Торговое дело", профиль "Товароведение и экспертиза товаров"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Товароведение и экспертиза качества мучных кондитерских изделий : учебное пособие для студентов всех форм обучения направления подготовки 38.03.06 "Торговое дело", профиль "Товароведение и экспертиза товаров"

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Товароведение и экспертиза качества мучных кондитерских изделий : учебное пособие для студентов всех форм обучения направления подготовки 38.03.06 "Торговое дело", профиль "Товароведение и экспертиза товаров"

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Товароведение и экспертиза качества мучных кондитерских изделий : учебное пособие для студентов всех форм обучения направления подготовки 38.03.06 "Торговое дело", профиль "Товароведение и экспертиза товаров"

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Товароведение и экспертиза качества мучных кондитерских изделий : учебное пособие для студентов всех форм обучения направления подготовки 38.03.06 "Торговое дело", профиль "Товароведение и экспертиза товаров"

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Товароведение и экспертиза качества мучных кондитерских изделий : учебное пособие для студентов всех форм обучения направления подготовки 38.03.06 "Торговое дело", профиль "Товароведение и экспертиза товаров"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Ошская областная библиотека им. Т. Сатылганова

Ош, Ош
Курманжан-Датка, 272/1
Расположение на карте

Пн: 08:30-17:30
Вт: 08:30-17:30
Ср: 08:30-17:30
Чт: 08:30-17:30
Пт: 08:30-17:30

+996 (3222) 5-67-43

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Модельная сельская библиотека

Карагандинская область, Бухар-Жырауский район, пос. Габидена Мустафина
Героя Корниенко, 19
Расположение на карте

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (72138) 3-16-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №3

Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Заднепровский район
Юрьева, 3
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

smolensk.library67.ru

+7 (4812) 27-01-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №39

Самарская область, Самара городской округ, Самара, Куйбышевский район, Кирпичный завод № 6
Кирзавод 6, 16
Расположение на карте

Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

smibs.ru
Вконтакте: https://vk.com/library39_samara

+7 (846) 340-83-49

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Покровское

Свердловская область, Горноуральский городской округ, с. Покровское
Птицеводов, 11
Расположение на карте

Вт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 10:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Сб: 10:00-12:00 13:00-18:00

+7 (3435) 91-11-08

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, ИБМ им. А.В. Жирмунского

Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Советский район
Пальчевского, 17
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-16:00
Вт: 09:00-16:00
Ср: 09:00-16:00
Чт: 09:00-16:00
Пт: 09:00-16:00

+7 (423) 231-09-16

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Дальневосточная железнодорожная библиотека

Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Первореченский район
Партизанский проспект, 62а
Расположение на карте

Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00

+7 (423) 224-55-53

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Н.К. Крупской

Курганская область, Курган городской округ, Курган, Западный, Солнечный бульвар м-н
Солнечный бульвар, 5
Расположение на карте

зимний период: пн-пн 10:00-19:00; сб 10:0018:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00

Одноклассники: https://ok.ru/profile/576211248588

+7 (3522) 44-65-91

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №7, г. Волжский

Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 9-й микрорайон
Химиков, 2
Расположение на карте

санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн выходной; вт-сб 10:00-18:00; вс 10:00-17:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

volglib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club76816522

+7 (8443) 38-36-93

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Прокопьевск

Кемеровская область, Прокопьевский городской округ, Прокопьевск, Центральный (г.Прокопьевск)
Союзная, 4
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00

+7 (3846) 61-64-77

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Ошская областная библиотека им. Т. Сатылганова

Ош, Ош
Курманжан-Датка, 272/1
Расположение на карте

Пн: 08:30-17:30
Вт: 08:30-17:30
Ср: 08:30-17:30
Чт: 08:30-17:30
Пт: 08:30-17:30

+996 (3222) 5-67-43

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Модельная сельская библиотека

Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

+7 (72138) 3-16-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №3

Смоленская область, Смоленск городской округ, Смоленск, Заднепровский район
Юрьева, 3
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

smolensk.library67.ru

+7 (4812) 27-01-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №39

Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

smibs.ru
Вконтакте: https://vk.com/library39_samara

+7 (846) 340-83-49

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Покровское

Свердловская область, Горноуральский городской округ, с. Покровское
Птицеводов, 11
Расположение на карте

Вт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Ср: 10:00-12:00 13:00-18:00
Чт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Пт: 10:00-12:00 13:00-18:00
Сб: 10:00-12:00 13:00-18:00

+7 (3435) 91-11-08

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, ИБМ им. А.В. Жирмунского

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-16:00
Вт: 09:00-16:00
Ср: 09:00-16:00
Чт: 09:00-16:00
Пт: 09:00-16:00

+7 (423) 231-09-16

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Дальневосточная железнодорожная библиотека

Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00

+7 (423) 224-55-53

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека им. Н.К. Крупской

Одноклассники: https://ok.ru/profile/576211248588

+7 (3522) 44-65-91

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №7, г. Волжский

Волгоградская область, Волжский городской округ, Волжский, 9-й микрорайон
Химиков, 2
Расположение на карте

volglib.ru
Вконтакте: https://vk.com/club76816522

+7 (8443) 38-36-93

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система, МБУК, г. Прокопьевск

санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00

+7 (3846) 61-64-77

Показать номер

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Азат Нагирян

Товароведение и экспертиза качества мучных кондитерских изделий : учебное пособие для студентов всех форм обучения направления подготовки 38.03.06 "Торговое дело", профиль "Товароведение и экспертиза товаров" / Е. В. Забаева [и др.] ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Курский гос. ун-т". - Курск : Изд-во Курского гос. ун-та, 2018. - 220 с. : ил., табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 204-206. - 100 экз.