Методы определения сальмонелл в мясе и мясных продуктах : методические рекомендации
2527
Краткое содержание:
Экранизация книги

Методы определения сальмонелл в мясе и мясных продуктах : методические рекомендации

Год:
2017
isbn:
978-5-94279-347-0
Язык:
Русский
Страниц:
30
Описание:
Методы определения сальмонелл в мясе и мясных продуктах : методические рекомендации / [Е.О. Чугунова, Н.А. Татарникова]; Российская академия наук, Отделение сельскохозяйственных наук РАН [и др.]. - Пермь : НПЦ "Прокрость", 2017. - 30 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 5-6 (13 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Мясо → Ветеринарно-санитарная экспертиза при сальмонеллезе → Методические пособия
Примечания:
На обл. авт.: Е.О. Чугунова, Н.А. Татарникова . - В надзаг. также: Федер. гос. бюджет. науч. учреждение "Всерос. науч.-исслед. ин-т вет. санитарии, гигиены и экологии", Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Перм. гос. с.-х. акад. им. акад. Д.Н. Прянишникова" . - Библиогр.: с. 5-6 (13 назв.)
ББК:
П817.1я81
Другие ответственные лица:
Чугунова, Елена Олеговна → Составитель
Дата создания:
2020-04-09 00:28:33
Соц. сети:
Бактериологическое исследование мяса и мясных изделий
Исследование проводит ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае".
Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Методы определения сальмонелл в мясе и мясных продуктах : методические рекомендации
Является ли она популярной?
Да.
Нет, вообще не популярна.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Сырокопченое куриное мясо. Сохраняйте чек
Вокруг приготовления этого блюда очень много споров, причём касается это не только рецептов, но и самого названия. Бывает, что путаются и сами ...
Телевидение и радио ГУБЕРНИЯ
Выбираем мясо. Созревшее мясо-это как? Парное мясо не для колбасы и котлет? Паразиты. Выпуск 1.
На подкастовых платформах выпусков уже больше -https://anchor.fm/emkolbaski 01:17 Часто меня спрашивают - как выбрать мясо для колбасы.
ЕМКОЛБАСКИ
Сальмонеллёз.Сальмонеллёз-лекция по микробиологии
Сальмонеллёз — острая кишечная инфекция животных и человека, вызываемая сальмонеллами; острое инфекционное антропозоонозное ...
ПОПУЛЯРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ И ЗОЖ
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №42
Одесская область, Одесса, Малиновский район, Черёмушки ж/м
Генерала Петрова, 59а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00
 +380 (48) 761-07-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Южный машиностроительный завод им. А.М. Макарова, ГП, библиотека
Днепропетровская область, Днепр, Чечеловский район
Рабочая, 81
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
 +380 (562) 39-68-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №12, г. Подольск
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Залинейный м-н
Молодёжная, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (4967) 54-12-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, Видное
Тарычёво д, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Кораблинская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, с. Кораблино
Центральная, 168Б
Расположение на карте
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (4912) 42-68-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №9
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Заволжский район, Нижний посёлок
Кавказская, 29
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт 9:00-18:00; сб 9:00-17:00
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
 +7 (4852) 36-24-81 +7 (4852) 24-95-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Центральный район
Макаренко, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (862) 253-17-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Санкт-Петербургская государственная театральная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №78
Зодчего Росси, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №2
Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан
Гагарина, 50
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3902) 35-16-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека им. Г.Х. Андерсена
Калининградская область, Калининград городской округ, Калининград, Ленинградский район
Грига, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4012) 58-21-15
Показать номер
Лабораторные исследования мяса и мясопродуктов
Евгений Бедель Опасные микроорганизмы в пищевой продукции
Мясо и мясопродукты являются благоприятной средой для размножения и накопления в них многих болезнетворных бактерий.
ФГБУ "Брянская межобластная ветеринарная лаборатория" Как проверяют молоко и мясо на центральном рынке?
Реализация молока, мяса и рыбы на рынке требует специальных условий. Первое – это отдельные прилавки. Второе – наличие холодильного ...
ROVENKI RTV Зона риска продукты - куриное мясо
"Зона риска. Продукты" - официальная группа Вконтакте: https://vk.com/zonariskatv Зона риска продукты - мороженое: ...
Иван Дулесов
Егор Петров
Методы определения сальмонелл в мясе и мясных продуктах : методические рекомендации. В произведении «Опыт русской кухни» М. Л.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №42
Одесская область, Одесса, Малиновский район, Черёмушки ж/м
Генерала Петрова, 59а
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Вс: 09:30-18:00
 +380 (48) 761-07-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Южный машиностроительный завод им. А.М. Макарова, ГП, библиотека
Днепропетровская область, Днепр, Чечеловский район
Рабочая, 81
Расположение на карте
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
 +380 (562) 39-68-20
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №12, г. Подольск
Московская область, Подольск городской округ, Подольск, Залинейный м-н
Молодёжная, 9
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (4967) 54-12-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Межпоселенческая библиотека, МБУК
Московская область, Ленинский район, Видное
Тарычёво д, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Кораблинская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, с. Кораблино
Центральная, 168Б
Расположение на карте
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (4912) 42-68-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №9
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Заволжский район, Нижний посёлок
Кавказская, 29
Расположение на карте
сентябрь-май: пн-пт 9:00-18:00; сб 9:00-17:00
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
 +7 (4852) 36-24-81 +7 (4852) 24-95-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Центрального района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Центральный район
Макаренко, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (862) 253-17-04
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Санкт-Петербургская государственная театральная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №78
Зодчего Росси, 2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №2
Республика Хакасия, Абакан городской округ, Абакан
Гагарина, 50
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (3902) 35-16-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека им. Г.Х. Андерсена
Калининградская область, Калининград городской округ, Калининград, Ленинградский район
Грига, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (4012) 58-21-15
Показать номер
Азат Нагирян
Методы определения сальмонелл в мясе и мясных продуктах : методические рекомендации. В произведении
Прикрепить файл