Технология мяса и мясных продуктов (раздел колбасное производство) : учебное пособие : (курс лекций) : для студентов, обучающихся по специальности 260301 (270900) - Технология мяса и мясных продуктов
2412
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология мяса и мясных продуктов (раздел колбасное производство) : учебное пособие : (курс лекций) : для студентов, обучающихся по специальности 260301 (270900) - Технология мяса и мясных продуктов

Автор:
Постников Сергей Иванович
Год:
2008
isbn:
978-5-9296-0420-1
Язык:
Русский
Страниц:
111
Описание:
Постников С. И. Технология мяса и мясных продуктов (раздел колбасное производство) : учебное пособие : (курс лекций) : для студентов, обучающихся по специальности 260301 (270900) - Технология мяса и мясных продуктов / С.И. Постников; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Сев.-Кавк. гос. техн. ун-т". - Ставрополь : Изд-во СевКавГТУ, 2008. - 111 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 110-111
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Колбасное производство → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 110-111
Дата создания:
2020-05-18 07:42:54
Соц. сети:
Технология мяса и мясных продуктов
Корпорация "Диполь"
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология мяса и мясных продуктов (раздел колбасное производство) : учебное пособие : (курс лекций) : для студентов, обучающихся по специальности 260301 (270900) - Технология мяса и мясных продуктов
Она является известной среди большинства?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Демо Технология мяса и мясных продуктов
Корпорация "Диполь"
Профессия обвальщика – одна из самых престижных и высокооплачиваемых на мясокомбинате «Атяшевский»
Мясоперерабатывающий комбинат «Атяшевский», входящий в Группу компаний «Талина» , наращивает мощности и расширяет производство.
ТелеСеть Мордовии (10 канал)
Выбираем мясо. Созревшее мясо-это как? Парное мясо не для колбасы и котлет? Паразиты. Выпуск 1.
На подкастовых платформах выпусков уже больше -https://anchor.fm/emkolbaski 01:17 Часто меня спрашивают - как выбрать мясо для колбасы.
ЕМКОЛБАСКИ
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, станица Советская
Краснодарский край, Новокубанский район, ст-ца Советская
Ленина, 159
Расположение на карте
зимний период: пн-чт, сб-вс 9:00-17:00, без перерыва; пт выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 15:00-19:00
Вс: 10:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (86195) 5-62-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №18, МБУК Централизованная Библиотечная Система
Свердловская область, Первоуральск городской округ, с. Битимка
Заречная, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Александровская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, с. Александрово
Центральная, 7
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
 +7-952-122-21-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Страна счастливого чтения, детская библиотека
Свердловская область, Верхнесалдинский городской округ, Верхняя Салда
Ленина, 12
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (34345) 2-06-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.И. Люкина
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Московский район
Чаадаева, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (831) 276-84-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, д. Пушкарево
Новосибирская область, Ордынский район, д. Пушкарёво
Школьная, 2
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-16:30
Ср: 10:00-13:00 14:00-16:30
Чт: 10:00-13:00 14:00-16:30
Пт: 10:00-13:00 14:00-16:30
Сб: 10:00-14:30
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Российская национальная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Московский район, МО №47 "Пулковский меридиан"
Московский проспект, 165 к2
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-21:00, сб-вс 11:00-19:00; санитарный день: последний вт месяца
Пн: 13:00-21:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 13:00-21:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (812) 415-97-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №3, г. Ишимбай
Республика Башкортостан, Ишимбайский район, Ишимбай, Перегонный
Павлика Морозова, 7
Расположение на карте
Ср: 09:00-15:00
Пт: 09:00-15:00
 +7 (34794) 7-88-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №19
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Черновский район, Текстильщиков пос.
Труда, 7
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00, перерыв: 12:30-13:30; вс 9:00-18:00, перерыв: 12:30-13:30; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-12:30 13:30-18:00
Вт: 10:00-12:30 13:30-18:00
Ср: 10:00-12:30 13:30-18:00
Чт: 10:00-12:30 13:30-18:00
Пт: 10:00-12:30 13:30-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (3022) 25-70-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека, ЗабГУ
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Ингодинский район
Новозаводская, 46
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 08:30-17:00
Вт: 08:30-17:00
Ср: 08:30-17:00
Чт: 08:30-17:00
Пт: 08:30-17:00
Сб: 09:00-16:00
Нужно ли есть мясо? Вред от потребления мяса: правда и мифы
NSA Академия Нутрициологии Мясокомбинат «Золотой теленок» производитель колбасных изделий
Компания Компания «Золотой теленок» производитель колбасных изделий Продовольственная компания «Золотой теленок» это передовой ...
Золотой Теленок Ph мяса для колбас. Ошибки из за Ph. Людям впечатлительным лучше воздержатся от просмотра.
Правила на канале: Комментарии, содержащие оскорбления кого либо из комментаторов или любых других людей (будь то Нельсон Манделла, ...
Колбасные Премудрости Швартенблок Schwartenblock ингридиент для приготовления сарделек , ветчины , вареной колбасы
Швартенблок / Schwartenblock - эмульсия из вареной свиной шкурки Вы любите упругие сочные сардельки, которые при надкусывании взрываются ...
Даниил Перваченко
Егор Петров
Технология мяса и мясных продуктов (раздел колбасное производство) : учебное пособие : (курс лекций) : для студентов, обучающихся по специальности 260301 (270900) - Технология мяса и мясных продуктов. В произведении излагается описание технологии производства колбас и колбасных изделий в РФ с таким расчетом, чтобы начинающим мясникам было легко ориентироваться в этом вопросе и сделать
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, станица Советская
Краснодарский край, Новокубанский район, ст-ца Советская
Ленина, 159
Расположение на карте
зимний период: пн-чт, сб-вс 9:00-17:00, без перерыва; пт выходной; санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-13:00 15:00-19:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-19:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 15:00-19:00
Вс: 10:00-13:00 15:00-19:00
 +7 (86195) 5-62-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №18, МБУК Централизованная Библиотечная Система
Свердловская область, Первоуральск городской округ, с. Битимка
Заречная, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Александровская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, с. Александрово
Центральная, 7
Расположение на карте
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
 +7-952-122-21-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Страна счастливого чтения, детская библиотека
Свердловская область, Верхнесалдинский городской округ, Верхняя Салда
Ленина, 12
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (34345) 2-06-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.И. Люкина
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Московский район
Чаадаева, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (831) 276-84-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, д. Пушкарево
Новосибирская область, Ордынский район, д. Пушкарёво
Школьная, 2
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-16:30
Ср: 10:00-13:00 14:00-16:30
Чт: 10:00-13:00 14:00-16:30
Пт: 10:00-13:00 14:00-16:30
Сб: 10:00-14:30
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Российская национальная библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Московский район, МО №47 "Пулковский меридиан"
Московский проспект, 165 к2
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-21:00, сб-вс 11:00-19:00; санитарный день: последний вт месяца
Пн: 13:00-21:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 13:00-21:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (812) 415-97-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №3, г. Ишимбай
Республика Башкортостан, Ишимбайский район, Ишимбай, Перегонный
Павлика Морозова, 7
Расположение на карте
Ср: 09:00-15:00
Пт: 09:00-15:00
 +7 (34794) 7-88-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №19
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Черновский район, Текстильщиков пос.
Труда, 7
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00, перерыв: 12:30-13:30; вс 9:00-18:00, перерыв: 12:30-13:30; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-12:30 13:30-18:00
Вт: 10:00-12:30 13:30-18:00
Ср: 10:00-12:30 13:30-18:00
Чт: 10:00-12:30 13:30-18:00
Пт: 10:00-12:30 13:30-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (3022) 25-70-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека, ЗабГУ
Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Ингодинский район
Новозаводская, 46
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 08:30-17:00
Вт: 08:30-17:00
Ср: 08:30-17:00
Чт: 08:30-17:00
Пт: 08:30-17:00
Сб: 09:00-16:00
Азат Нагирян
Технология мяса и мясных продуктов (раздел колбасное производство) : учебное пособие : (курс лекций) : для студентов, обучающихся по специальности 260301 (270900) - Технология мяса и мясных продуктов. В произведении
Прикрепить файл