Технологии продуктов питания из сырья животного происхождения : учебное пособие : для студентов вузов
1241
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технологии продуктов питания из сырья животного происхождения : учебное пособие : для студентов вузов

Автор:
Сергеева Ирина Юрьевна (канд. техн. наук)
Год:
2008
isbn:
978-5-89289-472-2
Язык:
Русский
Страниц:
120
Описание:
Сергеева И. Ю. Технологии продуктов питания из сырья животного происхождения : учебное пособие : для студентов вузов / И.Ю. Сергеева; Федер. агентство по образованию, Кемер. технолог. ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово : КемТИПП, 2008. - 120 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. в конце кн. (10 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Продукты животноводства → Переработка → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр. в конце кн. (10 назв.)
Дата создания:
2019-11-21 03:00:55
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технологии продуктов питания из сырья животного происхождения : учебное пособие : для студентов вузов

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Продукты питания животного происхождения
Программа высшего образования Продукты питания животного происхождения реализуется в университете по...
Образование
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технологии продуктов питания из сырья животного происхождения : учебное пособие : для студентов вузов
Опросы
Кто издал книгу?
Автор на свои деньги
Другое
Не знаю
Содержание

Реставрация Технологии продуктов питания из сырья животного происхождения : учебное пособие : для студентов вузов

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Продукты питания из растительного сырья
Программа высшего образования Продукты питания из растительного сырья реализуется в университете по проф...
Образование
Технологический институт пищевой промышленности КемГУ.
На базе института осуществляют свою деятельность кафедры: Бионанотехнологии; Общей и неорганической...
Кафедра ТиООП
КАКИЕ ПАТОГЕНЫ МОГУТ БЫТЬ В ХЛОРЕЛЛЕ?
Рад всех видеть, сегодня я расскажу о патогенных микроорганизмах, которые могут встречаться при производстве Хлореллы и далее мы рассмотрим ...
Вячеслав Лукьянов
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. В.В. Маяковського
Харьковская область, Харьков, Киевский район
Героев Труда, 12в
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Facebook:  https://facebook.com/bibl.mayakovskogo
 +380 (57) 700-48-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №36
Одесская область, Одесса, Киевский район, Юго-Западный
Краснова, 11Б
Расположение на карте
Пн: 09:30-17:45
Вт: 09:30-17:45
Ср: 09:30-17:45
Чт: 09:30-17:45
Пт: 09:30-17:45
Вс: 09:30-17:45
 +380 (48) 766-20-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Малая Черга
Республика Алтай, Шебалинский район, с. Малая Черга
Школьная, 6
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. И.Ф. Горбунова
Московская область, Ивантеевка городской округ, Ивантеевка
Центральный проезд, 1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
ivbiblioteka.ru
 +7 (49653) 6-27-89 +7 (49653) 6-11-90
Показать номер
Технологии переработки растительного сырья
университетские субботы Факультет пищевой биотехнологии и товароведения Госуниверситета - УНПК. Часть 1
Виртуальная экскурсия Факультета пищевой биотехнологии и товароведения Направления: «Продукты питания...
unpkOrel Продукты питания животного происхождения
Алекса Ефанова Направление подготовки "Продукты питания из растительного сырья"
UGUES IO
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Технологии продуктов питания из сырья животного происхождения : учебное пособие : для студентов вузов. Аннотация: технологи биологических продуктов повседневно встречаются на уроках вуза с аудиторией, где набирают учителей.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральна бібліотека ім. В.В. Маяковського
Харьковская область, Харьков, Киевский район
Героев Труда, 12в
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Facebook:  https://facebook.com/bibl.mayakovskogo
 +380 (57) 700-48-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №36
Одесская область, Одесса, Киевский район, Юго-Западный
Краснова, 11Б
Расположение на карте
Пн: 09:30-17:45
Вт: 09:30-17:45
Ср: 09:30-17:45
Чт: 09:30-17:45
Пт: 09:30-17:45
Вс: 09:30-17:45
 +380 (48) 766-20-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, с. Малая Черга
Республика Алтай, Шебалинский район, с. Малая Черга
Школьная, 6
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. И.Ф. Горбунова
Московская область, Ивантеевка городской округ, Ивантеевка
Центральный проезд, 1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
ivbiblioteka.ru
 +7 (49653) 6-27-89 +7 (49653) 6-11-90
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Технологии продуктов питания из сырья животного происхождения : учебное пособие : для студентов вузов. Аннотация: В учебном пособии излагаются сведения о технологии производства пищевых продуктов, об основных этапах технологического процесса, о классификации и свойствах основных компонентов продуктов питания и их изменении при тепловой обработке, о принципах разработки и оценки качества продуктов питания.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.