Справочник повара : учебное пособие
847
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Справочник повара : учебное пособие

Автор:
Васюкова Анна Тимофеевна
Год:
2009
isbn:
978-5-394-00342-4
Язык:
Русский
Страниц:
495
Описание:
Васюкова А. Т. Справочник повара : учебное пособие / А.Т. Васюкова; Изд.-торговая корпорация "Дашков и К°". - Москва : Дашков и К°, 2009. - 495 с. : схем. ; 21 см. - Библиогр.: с. 476
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинария → Учебные издания
Примечания:
На обороте тит. л. авт.: А.Т. Васюкова - д.т.н., проф., акад. Междунар. акад. наук пед. образования . - Библиогр.: с. 476
Дата создания:
2020-11-18 04:42:34
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Справочник повара : учебное пособие

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Чем заняться дома. Книги по кулинарии, которые сделают вас поваром. #ДомаВместе
Друзья, не сидите за сериалами целыми днями. Используйте время с умом!!! Если вы хотели, что-то узнать и и чему-то научится, то сейчас самое время ...
Шеф-повар Василий Емельяненко
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Справочник повара : учебное пособие
Опросы
Выберите раздел логики.
Неформальная
Формальная
Символическая
Диалектическая
Не знаю
Содержание

Реставрация Справочник повара : учебное пособие

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Лайфхаки от Гордона Рамзи - 100 полезных советов
наш сайт: http://gordon-ramsay.ru группа вк: https://vk.com/chef_gordon_ramsay наша почта : chef-ramsay@yandex.ru.
Гордон Рамзи и его кухня. рецепты на русском
Справочник шеф-повара (подарочное издание)
Книга ориентирована на людей, которые профессионально занимаются этим бизнесом и хотят больше знать о различных продуктах, технологиях ...
Олесь Власенко
25 ПРОСТЫХ КУХОННЫХ ТРЮКОВ, ЧТОБЫ СТАТЬ ШЕФ ПОВАРОМ
ВКУСНЫЕ ИДЕИ НА УЖИН Нам нравятся кухонные советы, ведь они ускоряют процесс готовки. В этом видео куча крутых идей и быстрых рецептов, ...
БЕРИ И ДЕЛАЙ
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №44 им. И.Я. Франко
Одесская область, Одесса, Малиновский район
Ефима Фесенко, 7
Расположение на карте
Вт: 09:30-13:30 14:00-18:00
Ср: 09:30-13:30 14:00-18:00
Чт: 09:30-13:30 14:00-18:00
Пт: 09:30-13:30 14:00-18:00
Сб: 09:30-13:30 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Алматинская областная универсальная библиотека им. С. Сейфуллина
Алматы, Алматы, Медеуский район
Татибекова, 27
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (727) 397-81-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №195
Москва, Москва, Южное Бутово район
Адмирала Ушакова бульвар, 11
Расположение на карте
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club87744984
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka195
 +7 (495) 716-97-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №69
Москва, Москва, Бибирево район
Корнейчука, 40
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibliosvao69
Инстаграм:  https://instagram.com/biblsvao69?ref=badge
 +7-916-003-42-65 +7 (499) 206-92-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Полярная сова, библиотека №10
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Первомайский округ
Бабикова проезд, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
cdb-murmansk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cdb_murmansk
 +7 (8152) 54-08-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Росинка, детская библиотека №4
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Октябрьский округ, Шлаковый
Куйбышевское шоссе, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.csdb62.ru
Вконтакте:  https://vk.com/csdb62
Инстаграм:  https://instagram.com/biblio_rosinka
 +7 (4912) 25-04-23 +7 (4912) 25-14-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Скалинская сельская библиотека
Новосибирская область, Колыванский район, с. Скала
Калинина, 3
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-17:00
Сб: 09:00-13:00 15:00-17:00
 +7 (38352) 2-54-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5
Республика Марий Эл, Йошкар-Ола городской округ, Йошкар-Ола, Гомзово
Красноармейская, 104
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; пт выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (8362) 55-46-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотечно-информационный центр им. А.И. Герцена
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Советский район, Западный
Краснодарская 2-я, 149
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00
www.donlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/rostov_cbs
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_rostova
Facebook:  https://facebook.com/donlib.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/donlib
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsrostovskaya
 +7 (863) 242-87-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Московский
Ибрагимова проспект, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (843) 563-27-73
Показать номер
Я книжный червь. Лучший обозреватель интеллектуал. Справочник шеф повара. Понторез
Янаpod Кальяном "Поля Бокюза" лишили звезды
Ресторан Поля Бокюза лишился одной из трех звезд, сообщили представители справочника "Мишлен". … ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
Euronews по-русски Как сделать самое Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцами в сковороде. Огузок.
Многие не любят говядину, потому что считают её жестким мясом. Но это не проблема, если вы готовите её таким способом. После этого ...
Шеф-повар Василий Емельяненко 10 ФАКТОВ ПРО ЗВЕЗДЫ МИШЛЕН
В новом выпуске Околоеды мы поговорим про красный гид Мишлен или так называемый красный путеводитель. Какой повар имеет больше всего звезд ...
Lets Cook Show
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №44 им. И.Я. Франко
Одесская область, Одесса, Малиновский район
Ефима Фесенко, 7
Расположение на карте
Вт: 09:30-13:30 14:00-18:00
Ср: 09:30-13:30 14:00-18:00
Чт: 09:30-13:30 14:00-18:00
Пт: 09:30-13:30 14:00-18:00
Сб: 09:30-13:30 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Алматинская областная универсальная библиотека им. С. Сейфуллина
Алматы, Алматы, Медеуский район
Татибекова, 27
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (727) 397-81-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №195
Москва, Москва, Южное Бутово район
Адмирала Ушакова бульвар, 11
Расположение на карте
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club87744984
Facebook:  https://facebook.com/biblioteka195
 +7 (495) 716-97-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №69
Москва, Москва, Бибирево район
Корнейчука, 40
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibliosvao69
Инстаграм:  https://instagram.com/biblsvao69?ref=badge
 +7-916-003-42-65 +7 (499) 206-92-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Полярная сова, библиотека №10
Мурманская область, Мурманск городской округ, Мурманск, Первомайский округ
Бабикова проезд, 8
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
cdb-murmansk.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cdb_murmansk
 +7 (8152) 54-08-38
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Росинка, детская библиотека №4
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Октябрьский округ, Шлаковый
Куйбышевское шоссе, 15
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.csdb62.ru
Вконтакте:  https://vk.com/csdb62
Инстаграм:  https://instagram.com/biblio_rosinka
 +7 (4912) 25-04-23 +7 (4912) 25-14-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Скалинская сельская библиотека
Новосибирская область, Колыванский район, с. Скала
Калинина, 3
Расположение на карте
Пн: 09:00-13:00 15:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 15:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 15:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 15:00-17:00
Пт: 09:00-13:00 15:00-17:00
Сб: 09:00-13:00 15:00-17:00
 +7 (38352) 2-54-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5
Республика Марий Эл, Йошкар-Ола городской округ, Йошкар-Ола, Гомзово
Красноармейская, 104
Расположение на карте
зимний период: пн-чт 10:00-18:00; сб-вс 10:00-17:00; пт выходной
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (8362) 55-46-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотечно-информационный центр им. А.И. Герцена
Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Советский район, Западный
Краснодарская 2-я, 149
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Вс: 09:00-19:00
www.donlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/rostov_cbs
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_rostova
Facebook:  https://facebook.com/donlib.ru
Одноклассники:  https://ok.ru/donlib
Твиттер:  https://twitter.com/@cbsrostovskaya
 +7 (863) 242-87-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Московский
Ибрагимова проспект, 2
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (843) 563-27-73
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.