Мастер-класс. Оценка сенсорных способностей человека : подготовка дегустаторов : учебно-методическое пособие
1877
Краткое содержание:
Экранизация книги

Мастер-класс. Оценка сенсорных способностей человека : подготовка дегустаторов : учебно-методическое пособие

Автор:
Данилова Надежда Владимировна (эксперт-товаровед)
Год:
2010
isbn:
978-5-91892-022-0
Язык:
Русский
Страниц:
96
Описание:
Данилова Н. В. Мастер-класс. Оценка сенсорных способностей человека : подготовка дегустаторов : учебно-методическое пособие / Данилова Н.В.; М-во образования и науки РФ, Федерал. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования Рос. гос. торг.-экон. ун-т, Ом. ин-т (фил.), [Каф. "Торг. дело"]. - Омск : Омский институт (филиал) РГТЭУ, 2010. - 96 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 69 (6 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Сенсорные процессы → Психологические исследования → Учебно-методические пособия
Примечания:
Библиогр.: с. 69 (6 назв.)
Дата создания:
2019-12-21 03:36:02
Соц. сети:
IGORJASH
фантастический сказка декламация lecture 童話 朗読.
TALES
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Мастер-класс. Оценка сенсорных способностей человека : подготовка дегустаторов : учебно-методическое пособие
В каком жанре книга?
Художественная литература
Наука и образование
Компьютеры и интернет
Бизнес и экономика
Искусство и культура
Дом, семья, досуг
Детская литература
Словари, справочники, энциклопедии
Техническая литература
Медицина
Юридическая литература
Астрология, магия, эзотерика
Литература на иностранных языках
Журналы и газеты
Другое
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная государственная библиотека им. Горького
Иссык-Кульская область, Каракол
Абдрахманова, 136
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
 +996 (3922) 5-32-67
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. С. Бегалина
Алматы, Алматы, Медеуский район
Толе би, 27
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Республиканская научно-техническая библиотека, АО
Алматы, Алматы, Алмалинский район
Муканова, 233
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:30
Вт: 09:00-18:30
Ср: 09:00-18:30
Чт: 09:00-18:30
Пт: 09:00-18:30
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №3
Актюбинская область, Актобе городская администрация, Актобе, 8-й м-н
Братьев Жубановых, 300/1
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (7132) 55-40-03
Показать номер
Егор Петров
Мастер-класс. Оценка сенсорных способностей человека : подготовка дегустаторов : учебно-методическое пособие. В данной книге описывается процедура дегустации путем обращения к сенсорам и восприятия испытуемым информации о вкусовых качествах различных продуктов.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная государственная библиотека им. Горького
Иссык-Кульская область, Каракол
Абдрахманова, 136
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
 +996 (3922) 5-32-67
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская детская библиотека им. С. Бегалина
Алматы, Алматы, Медеуский район
Толе би, 27
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Республиканская научно-техническая библиотека, АО
Алматы, Алматы, Алмалинский район
Муканова, 233
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:30
Вт: 09:00-18:30
Ср: 09:00-18:30
Чт: 09:00-18:30
Пт: 09:00-18:30
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №3
Актюбинская область, Актобе городская администрация, Актобе, 8-й м-н
Братьев Жубановых, 300/1
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
 +7 (7132) 55-40-03
Показать номер
Азат Нагирян
Мастер-класс. Оценка сенсорных способностей человека : подготовка дегустаторов : учебно-методическое пособие. В данной книге описывается методика оценки сенсорных способностей людей, которая позволит определить качество продукции, представленной на рынке. Здесь дается описание основных принципов, этапов и методов оценки, приводится описание специальных инструментов (опросник, тесты, анкеты) и таблиц оценки уровня сенсорного восприятия. Для лучшего усвоения материала приводится большое количество примеров тестов и анкет.
Прикрепить файл