Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
2527
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Автор:
Стрельцов Александр Николаевич (канд. техн. наук)
Год:
2010
isbn:
978-5-7695-4072-1
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Начальное профессиональное образование . Торговля и общественное питание ; Федеральный комплект учебников ; Учебник
Редакция:
5-е изд., перераб. и доп.
Описание:
Стрельцов А. Н., Шишов В. В. Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / А. Н. Стрельцов, В. В. Шишов. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва : Академия, 2010. - 361, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование . Торговля и общественное питание). - (Федеральный комплект учебников). - (Учебник). - Библиогр.: с. 356-357
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Общественное питание → Предприятия → Холодильное оборудование → Учебники для начального профессионального образования
Примечания:
Библиогр.: с. 356-357
ББК:
Л813.7-5я723-1 ; Л99-51я723-1 ; У9(2)421.1-571.1я722-1 ; У9(2)424.1-571.1я722-1
Дата создания:
2020-06-27 22:57:59
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Холодильное оборудование Ариада от "Империя Торговли"
Империя Торговли - http://shop-trade-empire.com.ua/ предлагает купить холодильное оборудование для ресторанов, магазинов, супермаркетов ...
Империя Торговли
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования
Опросы
Является ли она узкоспециализированной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Торговое и холодильное оборудование. Группа компаний "МАСТ"
Жесткая конкуренция в сфере торговли, вынуждает владельцев задумываться не только о том, что продавать, но и о том, как лучше преподать тот или ...
Компания МАСТ
Огромный ассортимент нового и б/у оборудования для предприятий общественного питания в Екатеринбурге
Наше предприятие - Rushoreca работает в г.Екатеринбург по адресу ул.Альпинистов 57 Всегда в наличии широкий ассортимент оборудования и ...
Rushoreca
Холодильное оборудование APACH
Apach – бренд профессионального оборудования для предприятий общественного питания с широкой ассортиментной линейкой, соответствующей ...
Whitegoods.ru Интернет магазин оборудования для общепита
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №256
Москва, пос. Минвнешторга, Внуковское поселение
Ленина, 23
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
www.newmoslib.ru
 +7 (495) 444-50-24 +7 (495) 736-64-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. В.В. Маяковского
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Калининский район
Ивана Франко, 16
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
mayak.cheb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cheblib21
Инстаграм:  https://instagram.com/biblmayak
Facebook:  https://facebook.com/biblmayak.ru
 +7 (8352) 63-49-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №18
Архангельская область, Архангельск городской округ, Архангельск, Северный округ, Район первых пятилеток
Кировская, 27
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
arhlib.ru/vsyo-o-tsbs/biblioteki/biblioteka-18-severnogo-okruga
 +7 (8182) 23-41-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека Приморского района
Архангельская область, Приморский район, с. Вознесенье
Центральная, 1в
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
primlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/primlib
 +7 (8182) 60-21-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №18
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Промышленный район, 7-й микрорайон
Кирова проспект, 284
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club112159287
 +7 (846) 959-52-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Нижегородская центральная специальная библиотека для слепых
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Нижегородский район
Варварская, 8в
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
ngosbs.info
 +7 (831) 419-44-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, г. Энгельс
Саратовская область, Энгельсский район, Энгельс, Новое Осокорье пос.
Воронежская, 56а
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (8453) 95-96-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №13
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Тракторозаводский район
Лермонтова 1-й переулок, 10
санитарный день: последний рабочий день месяца; зимний период: пн-пт 11:00-18:00; сб 11:00-17:00
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (351) 772-27-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3 им. И.С. Тургенева
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Ворошиловский район
Ковровская, 20
июль-август: пн-пт 11:00-19:00; санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
volglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76816522
 +7 (8442) 97-41-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, г. Черногорск
Республика Хакасия, Черногорск городской округ, Черногорск, 9-й посёлок
Октябрьская, 42
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (39031) 6-33-57
Показать номер
Комплексное оснащение предприятий общепита и малых производств.
«Технология» — многопрофильная компания, специализирующаяся на комплексном оснащении объектов торговли, предприятий общественного ...
ТЕХНОЛОГИЯ оборудование для HoReCа. АРНЕГ - холодильное оборудование ARNEG для современных, стильных и функциональных супермаркетов
Оборудование АРНЕГ с поставками по всему СНГ! Современный, стильный и функциональный супермаркет на оборудовании #ARNEG можно ...
Сканди - проектирование и оборудование Оборудование для предприятий торговли, общественного питания и пищевой промышленности
Основные разделы портала oborud.info: - главная страница - лента новостей: последние новинки оборудования, отраслевые события, аналитические ...
Портал Оборудования Подготовка предприятий общественного питания
Стри МИР
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования. В книге говорится о принципах, способах и средствах производства при холодном и горячем прокаливании и мариновании продуктов и пищевых продуктов.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №256
Москва, пос. Минвнешторга, Внуковское поселение
Ленина, 23
Вт: 10:00-22:00
Ср: 10:00-22:00
Чт: 10:00-22:00
Пт: 10:00-22:00
Сб: 10:00-22:00
Вс: 10:00-20:00
www.newmoslib.ru
 +7 (495) 444-50-24 +7 (495) 736-64-65
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека им. В.В. Маяковского
Чувашская Республика, Чебоксары городской округ, Чебоксары, Калининский район
Ивана Франко, 16
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
mayak.cheb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/cheblib21
Инстаграм:  https://instagram.com/biblmayak
Facebook:  https://facebook.com/biblmayak.ru
 +7 (8352) 63-49-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №18
Архангельская область, Архангельск городской округ, Архангельск, Северный округ, Район первых пятилеток
Кировская, 27
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
arhlib.ru/vsyo-o-tsbs/biblioteki/biblioteka-18-severnogo-okruga
 +7 (8182) 23-41-45
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая центральная библиотека Приморского района
Архангельская область, Приморский район, с. Вознесенье
Центральная, 1в
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
primlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/primlib
 +7 (8182) 60-21-22
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №18
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Промышленный район, 7-й микрорайон
Кирова проспект, 284
санитарный день: первый вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club112159287
 +7 (846) 959-52-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Нижегородская центральная специальная библиотека для слепых
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Нижегородский район
Варварская, 8в
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
ngosbs.info
 +7 (831) 419-44-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, г. Энгельс
Саратовская область, Энгельсский район, Энгельс, Новое Осокорье пос.
Воронежская, 56а
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (8453) 95-96-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №13
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Тракторозаводский район
Лермонтова 1-й переулок, 10
санитарный день: последний рабочий день месяца; зимний период: пн-пт 11:00-18:00; сб 11:00-17:00
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (351) 772-27-47
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3 им. И.С. Тургенева
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Ворошиловский район
Ковровская, 20
июль-август: пн-пт 11:00-19:00; санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
volglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76816522
 +7 (8442) 97-41-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, г. Черногорск
Республика Хакасия, Черногорск городской округ, Черногорск, 9-й посёлок
Октябрьская, 42
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (39031) 6-33-57
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования. В книге говорится
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.