Теоретическое обоснование и практическая реализация технологии сыров, созревающих в полимерных пленках : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>
2239
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Теоретическое обоснование и практическая реализация технологии сыров, созревающих в полимерных пленках : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Автор:
Николаева Евгения Анатольевна (д-р техн. наук)
Год:
2010
Язык:
Русский
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Николаева Е. А. Теоретическое обоснование и практическая реализация технологии сыров, созревающих в полимерных пленках : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств> / Николаева Евгения Анатольевна; [Сиб. НИИ сыроделия СО РАСХН]. - Кемерово, 2010. - 44, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: c. 39-45 (80 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти . - Библиогр.: c. 39-45 (80 назв.)
ББК:
36.95
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2020-11-02 23:15:37
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Теоретическое обоснование и практическая реализация технологии сыров, созревающих в полимерных пленках : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Теоретическое обоснование и практическая реализация технологии сыров, созревающих в полимерных пленках : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>
Опросы
У нее есть электронная версия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Теоретическое обоснование и практическая реализация технологии сыров, созревающих в полимерных пленках : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.04 <Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств>

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека мистецтва та естетичного виховання
Киев город со специальным статусом, Київ, Печерський район, Масив Печерської автостради
Дружби Народів бульвар, 32
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (44) 285-05-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Ороктой
Республика Алтай, Чемальский район, с. Ороктой
Центральная, 14
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:30
Вт: 10:00-13:30
Ср: 10:00-13:30
Чт: 10:00-13:30
Пт: 10:00-13:30
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №82
Москва, Москва, Восточное Измайлово район
Измайловский проспект, 113
Расположение на карте
санитарный день: вторая пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbs-vao.ru
 +7 (495) 965-18-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Самарская областная библиотека для слепых
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Железнодорожный район
Никитинская, 21
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
samaraobs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id177258358
Facebook:  https://facebook.com/sobsmetod
 +7 (846) 310-02-13 +7 (846) 310-02-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система Лазаревского района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Лазаревский район, Лазаревское пос.
Победы, 62
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
library-lazar.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lazlib
Facebook:  https://facebook.com/groups/1585534385065505
Одноклассники:  https://ok.ru/lazlib
 +7 (862) 270-32-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новотроицкая сельская библиотека
Новосибирская область, Колыванский район, с. Новотроицк
Советская, 1
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (38352) 2-63-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Модельная библиотека №32
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Калининский район, Инорс
Ферина, 14
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 9:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
32.ufa-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/ufa_bibl_32
 +7 (347) 216-48-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, ТвГУ
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Центральный район
Трёхсвятская, 16
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
library.tversu.ru
 +7 (4822) 34-70-46 +7 (4822) 34-65-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, пос. Свердловский
Кемеровская область, Ленинск-Кузнецкий район, пос. Свердловский
Школьная, 13
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 15:00-18:00
 +7 (38456) 6-75-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Морозовка
Омская область, Омский район, с. Морозовка
60 лет Победы, 4
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 12:00-17:00
cbs.omsk.muzkult.ru/moroz
 +7-904-325-77-67 +7 (3812) 93-63-13
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Бібліотека мистецтва та естетичного виховання
Киев город со специальным статусом, Київ, Печерський район, Масив Печерської автостради
Дружби Народів бульвар, 32
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (44) 285-05-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Ороктой
Республика Алтай, Чемальский район, с. Ороктой
Центральная, 14
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:30
Вт: 10:00-13:30
Ср: 10:00-13:30
Чт: 10:00-13:30
Пт: 10:00-13:30
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №82
Москва, Москва, Восточное Измайлово район
Измайловский проспект, 113
Расположение на карте
санитарный день: вторая пт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
www.cbs-vao.ru
 +7 (495) 965-18-39
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Самарская областная библиотека для слепых
Самарская область, Самара городской округ, Самара, Железнодорожный район
Никитинская, 21
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
samaraobs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id177258358
Facebook:  https://facebook.com/sobsmetod
 +7 (846) 310-02-13 +7 (846) 310-02-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система Лазаревского района г. Сочи
Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Лазаревский район, Лазаревское пос.
Победы, 62
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
library-lazar.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lazlib
Facebook:  https://facebook.com/groups/1585534385065505
Одноклассники:  https://ok.ru/lazlib
 +7 (862) 270-32-86
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Новотроицкая сельская библиотека
Новосибирская область, Колыванский район, с. Новотроицк
Советская, 1
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-17:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-17:00
 +7 (38352) 2-63-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Модельная библиотека №32
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Калининский район, Инорс
Ферина, 14
Расположение на карте
зимний период: вт-сб 9:00-20:00
Вт: 11:00-20:00
Ср: 11:00-20:00
Чт: 11:00-20:00
Пт: 11:00-20:00
Сб: 11:00-20:00
32.ufa-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/ufa_bibl_32
 +7 (347) 216-48-85
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, ТвГУ
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Центральный район
Трёхсвятская, 16
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
library.tversu.ru
 +7 (4822) 34-70-46 +7 (4822) 34-65-06
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Сельская библиотека, пос. Свердловский
Кемеровская область, Ленинск-Кузнецкий район, пос. Свердловский
Школьная, 13
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 15:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 15:00-18:00
 +7 (38456) 6-75-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Морозовка
Омская область, Омский район, с. Морозовка
60 лет Победы, 4
Расположение на карте
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 12:00-17:00
cbs.omsk.muzkult.ru/moroz
 +7-904-325-77-67 +7 (3812) 93-63-13
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.