Механическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки
2504
Краткое содержание:
Экранизация книги

Механическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки

Автор:
Лутошкина Галина Генриховна
Год:
2010
isbn:
978-5-7695-5722-4
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Непрерывное профессиональное образование . Повар, кондитер
Описание:
Лутошкина Г. Г. Механическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки / Г. Г. Лутошкина. - Москва : Академия, 2010. - 60, [3] с. : ил. ; 24 см. - (Непрерывное профессиональное образование . Повар, кондитер). - Библиогр. в конце кн.
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Общественное питание → Предприятия → Механическое оборудование → Учебные издания для начального профессионального образования
Примечания:
Библиогр. в конце кн.
Дата создания:
2019-11-14 08:38:58
Соц. сети:
Как открыть кондитерскую. Интервью с поставщиком оборудования Андреем Ерёменко.
Ерёменко Андрей Владимирович Основатель и директор Компании Эндвест, которая более 20 лет специализируется...
Кондитерские курсы Coup de Coeur Online
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Механическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки
Кто издал книгу?
Автор на свои деньги
Другое
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
СЛАЙСЕРЫ. ОБЩИЙ ОБЗОР
Слайсеры (ломтерезки) предназначены для быстрой нарезки пищевых продуктов на аккуратные ломтики. Толщину...
Apach Lab_TV
ZANAZ... Механическое оборудование для вашего магазина
Телефон: +7(495)545-75-21..E-mail: info@tradeprof.com http://vitrinafrost.ru/ http://shophleb.ru/ http://shopresto.ru/ Пиковый рост спроса на торговое холоди...
HAKOB GHUKASYAN EGISHENCH
Маркировка столов и оборудования в общественном питании
Услуги ХАССП-Ликбез: https://haccp-likbez.ru/uslugi-hassp-likbez/ Готовые решения для предприятий общественного питания: https://h...
ХАССП-Ликбез
Европейские Технологии Оборудования
Компания «Технології Обладнання» предлагает профессиональное оборудование для оснащения предприятий...
Технологии Оборудования Консалтинг и Оснащение Предприятий Общественного Питания и Торговли...+7 861 240 55 94
+7 861 240 55 94 info@foodsell.ru VK https://vk.com/caeopcate OK https://ok.ru/caeopcate/topics Twitter https://twitter.com/CaEoPCaTE Facebook ...
Консалтинг и Оснащение Предприятий Общественного Питания и Торговли... Основновные нормативы расчета и принципы размещения сети предприятий питания
ВУЗ: Ташкентский государственный аграрный университет Факультет: Хранения и переработки сельскохозяйств...
ҚХМC ва ҚИ факультети Масофавий таълим МЯСОРУБКА ТОРГМАШ МИМ-300М/600М/350/300М-01 (обзор, как выбрать, плюсы и минусы)
МЯСОРУБКА МИМ-300М/600М/350/300М-01 Мясорубки МИМ-300М, МИМ-600М, МИМ-350, МИМ-300М-01, МИМ-300, МИМ-600 производства Торгмаш...
Мясные Технологии
Егор Петров
Механическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки. В книге описывается функционирование механических средств управления, основанных на электромагнитной связи и описывается их взаимодействие с людьми.
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
Механическое оборудование предприятий общественного питания : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки. В книге описывается назначение, устройство и принцип действия механического оборудования: мясорубок, овощерезок, картофелечисток, терки-шинковки и др. Экземпляры : всего : ч/зо(1), ОКХ(1) Свободны : ч/зо(1), ОКХ(1) Найти похожие 10. Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 641/В68 Автор(ы) : Волков В. А., Дудко И. И., Карнаухов В. С. Заглавие : Конструирование швейных изделий : учебник . -3-е изд., перераб. и доп.
Прикрепить файл