Технохимический контроль жиров и жирозаменителей : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"

1260

Купить

Краткое содержание:

Экранизация книги

Технохимический контроль жиров и жирозаменителей : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"

Rating: 4.5
ISBN: 978-5-8114-1147-4

Год:

2011

isbn:

978-5-8114-1147-4

Язык:

Русский

Страниц:

575

Заглавие серии:

Учебники для вузов . Специальная литература ; Сделано в С.-Петербурге, 2009

Описание:

Технохимический контроль жиров и жирозаменителей : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" / [О.Б. Рудаков и др.]; под ред. проф. О.Б. Рудакова. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2011. - 575 с. : ил. ; 21 см. - (Учебники для вузов . Специальная литература). - (Сделано в С.-Петербурге, 2009). - Библиогр.: с. 570-571

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Жиры и масла → Производство → Технохимический контроль → Учебные издания для высших учебных заведений

Примечания:

Библиогр.: с. 570-571

Другие ответственные лица:

Рудаков, Олег Борисович → Составитель

Дата создания:

2022-01-15 23:05:37

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Технохимический контроль жиров и жирозаменителей : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Технохимический контроль жиров и жирозаменителей : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Технохимический контроль жиров и жирозаменителей : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Технохимический контроль жиров и жирозаменителей : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Технохимический контроль жиров и жирозаменителей : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Технохимический контроль жиров и жирозаменителей : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №5, г. Жуковский

Московская область, Жуковский городской округ, Жуковский, Гагарина м-н
Луч, 2а
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 14:00-20:00
Ср: 14:00-20:00
Чт: 14:00-20:00
Пт: 14:00-20:00
Сб: 10:00-17:00

Вконтакте: https://vk.com/zhuk_biblioteka5
Facebook: https://facebook.com/5-404849683058678

+7 (49848) 2-27-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №4

Ханты-Мансийский автономный округ, Сургут городской округ, Сургут, Центральный район, 3-й микрорайон
Энтузиастов, 47
Расположение на карте

зимний период: пн-пт, вс 10:00-18:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

+7 (3462) 45-78-10

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Взрослая библиотека им. А.С. Серафимовича

Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Сормовский район, Володарский
Сутырина, 4
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

www.sormlib.nnov.ru

+7 (831) 273-21-36

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система Лазаревского района г. Сочи

Краснодарский край, Сочи городской округ, Сочи, Лазаревский район, Головинка пос.
Центральная, 84
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

library-lazar.ru
Вконтакте: https://vk.com/lazlib
Facebook: https://facebook.com/groups/1585534385065505
Одноклассники: https://ok.ru/lazlib

+7 (862) 274-13-46

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №9 им. Н.П. Шилова

Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Ленинский район
Тухачевского, 8
Расположение на карте

летний период: пн-чт 10:00-18:00, пт 10:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00

+7 (351) 251-48-61

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №2, Курортный район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Курортный район, МО "п. Песочный"
Ленинградская, 46а
Расположение на карте

санитарный день: последний чт месяца; июнь-август: пн выходной
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-18:00

cbs-kurort.spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/zelbibl_f1

+7 (812) 246-24-14 +7 (812) 246-24-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №12

Ставропольский край, Пятигорск городской округ, пос. Горячеводский
2-я линия, 151
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00

+7-961-441-99-65 +7 (8793) 38-76-67

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Современная гуманитарная академия, Бийский филиал

Алтайский край, Бийск городской округ, Бийск, Выставочный зал м-н
Николая Липового переулок, 66
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

www.muh.ru
Вконтакте: https://vk.com/megavuz
Инстаграм: https://instagram.com/megavuz
Facebook: https://facebook.com/megavuz
Одноклассники: https://ok.ru/megavuz

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Травянское

Свердловская область, Каменский городской округ, с. Травянское
Советская, 13
Расположение на карте

Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00

+7 (3439) 37-22-30

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Забайкальская краевая универсальная научная библиотека им. А.С. Пушкина

Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Ангарская, 34
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

zabunb.ru
Вконтакте: https://vk.com/chita_lib
Одноклассники: https://ok.ru/group52063707267231

+7 (3022) 26-28-98 +7 (3022) 28-20-21

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №5, г. Жуковский

Московская область, Жуковский городской округ, Жуковский, Гагарина м-н
Луч, 2а
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 14:00-20:00
Ср: 14:00-20:00
Чт: 14:00-20:00
Пт: 14:00-20:00
Сб: 10:00-17:00

Вконтакте: https://vk.com/zhuk_biblioteka5
Facebook: https://facebook.com/5-404849683058678

+7 (49848) 2-27-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №4

+7 (3462) 45-78-10

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Взрослая библиотека им. А.С. Серафимовича

санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

www.sormlib.nnov.ru

+7 (831) 273-21-36

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная библиотечная система Лазаревского района г. Сочи

санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00

library-lazar.ru
Вконтакте: https://vk.com/lazlib
Facebook: https://facebook.com/groups/1585534385065505
Одноклассники: https://ok.ru/lazlib

+7 (862) 274-13-46

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №9 им. Н.П. Шилова

+7 (351) 251-48-61

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №2, Курортный район

Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Курортный район, МО "п. Песочный"
Ленинградская, 46а
Расположение на карте

cbs-kurort.spb.ru
Вконтакте: https://vk.com/zelbibl_f1

+7 (812) 246-24-14 +7 (812) 246-24-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №12

Ставропольский край, Пятигорск городской округ, пос. Горячеводский
2-я линия, 151
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 11:00-17:00

+7-961-441-99-65 +7 (8793) 38-76-67

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Современная гуманитарная академия, Бийский филиал

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

www.muh.ru
Вконтакте: https://vk.com/megavuz
Инстаграм: https://instagram.com/megavuz
Facebook: https://facebook.com/megavuz
Одноклассники: https://ok.ru/megavuz

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Травянское

Свердловская область, Каменский городской округ, с. Травянское
Советская, 13
Расположение на карте

Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00

+7 (3439) 37-22-30

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Забайкальская краевая универсальная научная библиотека им. А.С. Пушкина

Забайкальский край, Чита городской округ, Чита, Центральный район
Ангарская, 34
Расположение на карте

Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

zabunb.ru
Вконтакте: https://vk.com/chita_lib
Одноклассники: https://ok.ru/group52063707267231

+7 (3022) 26-28-98 +7 (3022) 28-20-21

Показать номер