0
0
2724
Изучение основополагающих характеристик, составляющих потребительские свойства новых форм биологически активных добавок к пище : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания>
Автор:
Плешкова Наталья Анатольевна
Год:
2011
Язык:
Русский
Страниц:
18
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Плешкова Н. А. Изучение основополагающих характеристик, составляющих потребительские свойства новых форм биологически активных добавок к пище : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 <Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания> / Плешкова Наталья Анатольевна; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти]. - Кемерово, 2011. - 18 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 16-18 (16 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 16-18 (16 назв.)
ББК:
36
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2022-03-03 16:24:51
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
