Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века : материалы II Международной научно-практической конференции, 22-24 сентября 2011 года

2995

Купить

Краткое содержание:

Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века : материалы II Международной научно-практической конференции, 22-24 сентября 2011 года

Name: Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века : материалы II Международной научно-практической конференции, 22-24 сентября 2011 года
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-8333-0394-8

Год:

2011

isbn:

978-5-8333-0394-8

Язык:

Русский;Английский

Страниц:

365

Описание:

Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века : материалы II Международной научно-практической конференции, 22-24 сентября 2011 года / [редкол.: Лобанов В.Г. - д.т.н., проф. и др.]. - Краснодар : ФГБОУ ВПО "Кубанский государственный технологический университет", 2011. - 365 с. : ил. ; 29 см. + Прил. (22 с.; 21 см). - Библиогр. в конце докл.. - Имен. указ.: с. 364-365

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Кондитерские изделия мучнистые → Производство → Съезды, совещания и т.п.

Примечания:

В надзаг.: М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Кубанский гос. технол. ун-т" . - Часть текста на англ. яз. . - Загл. прил.: Программа II Международной научно-практической конференции "Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века" . - Библиогр. в конце докл. . - Имен. указ.: с. 364-365

Автор (ред., сост., организация):

"Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века", международная научно-практическая конференция (2 , 2011 , Краснодар)

Другие ответственные лица:

Лобанов, Владимир Григорьевич → Редактор

Приложение:

Программа II Международной научно-практической конференции "Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века" ; 22 с. ; 21 см.

Дата создания:

2020-08-17 08:20:18

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века : материалы II Международной научно-практической конференции, 22-24 сентября 2011 года

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века : материалы II Международной научно-практической конференции, 22-24 сентября 2011 года

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века : материалы II Международной научно-практической конференции, 22-24 сентября 2011 года

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века : материалы II Международной научно-практической конференции, 22-24 сентября 2011 года

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века : материалы II Международной научно-практической конференции, 22-24 сентября 2011 года

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Рынок мучных кондитерских изделий

Habeas Corpus

Эксклюзивные торты и пирожные на заказ. Кондитерские изделия на любой случай!

Как хорошо, что сейчас появились небольшие кондитерские, где можно заказать эксклюзивные торты, капкейки и прочие кондитерские изыски к любому ...

Studio RM

МОЛОКО И ПРОБЛЕМЫ СО ЗДОРОВЬЕМ

Самый первый в нашей жизни пищевой продукт – это молоко. И даже в зрелом возрасте многие его ежедневно употребляют. Молоко – это и витамины, ...

VedaGenetics

Сертификация кондитерских изделий

Как провести сертификацию начинающему кондитеру? 28 мая 2018 года - поговорили об этом в прямом эфире с Верой Черневич. Вера - руководитель ...

ГОСТ- маркет Вода и мука: это всё из чего состоят качественные макароны

Макароны – одно из самых популярных блюд в мире и визитная карточка Италии, которую негласно принято считать родиной этого продукта, ...

Общественное телевидение России Где и как в Беларуси пекут свежий и вкусный хлеб? Компания "Домочай" - с заботой о людях

Уже почти целый век в цехах крупнейшего производителя хлебобулочных и кондитерских изделий в Могилевской области в ОАО ...

Телеканал ОНТ TOP 5 Армянские национальные Блюда

Моя личная страница в вк - https://vk.com/sargis13 Мой личный инстаграм - sargisnazaryan13 Мой twitter - @nazaryan_sargis Мой Facebook ...

MenqHayenq Production

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века : материалы II Международной научно-практической конференции, 22-24 сентября 2011 года. В данной книге описывается технология производства хлеба, макаронных изделий и макаронных изделий с использованием пищевой пленки (Penetrator Space – P)

Азат Нагирян