Технология и организация производства кондитерских изделий : учебник : для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования

1701

Купить

Краткое содержание:

Технология и организация производства кондитерских изделий : учебник : для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования

Name: Технология и организация производства кондитерских изделий : учебник : для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования
Rating: 4.5
ISBN: 978-5-7695-8963-8

Автор:

Кузнецова Людмила Семеновна (канд. техн. наук)

Год:

2012

isbn:

978-5-7695-8963-8

Язык:

Русский

Заглавие серии:

Среднее профессиональное образование . Технология продовольственных товаров ; Учебник ; Соответствует ФГОС

Редакция:

4-е изд., стер.

Описание:

Кузнецова Л. С., Сиданова М. Ю. Технология и организация производства кондитерских изделий : учебник : для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / Л.С. Кузнецова, М.Ю. Сиданова. - 4-е изд., стер. - Москва : Академия, 2012. - 478, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Среднее профессиональное образование . Технология продовольственных товаров). - (Учебник). - (Соответствует ФГОС). - Библиогр.: с. 475

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Кондитерское производство → Учебники для среднего профессионального образования

Примечания:

Библиогр.: с. 475

Дата создания:

2022-03-01 18:50:22

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Технология и организация производства кондитерских изделий : учебник : для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Технология и организация производства кондитерских изделий : учебник : для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Технология и организация производства кондитерских изделий : учебник : для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Технология и организация производства кондитерских изделий : учебник : для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Технология и организация производства кондитерских изделий : учебник : для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Калужская областная детская библиотека

Калужская область, Калуга городской округ, Калуга, Московский округ
Пухова, 41
Расположение на карте

сентябрь-май: пн-пт 10:00-18:00; сб выходной; вс 10:00-16:00; санитарный день: последний вт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00

www.odbkaluga.ru
Вконтакте: https://vk.com/club87007132
Facebook: https://facebook.com/odbkaluga.ru

+7 (4842) 55-10-65

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Школьный мир, библиотека

Республика Саха (Якутия), Якутск городской округ, Якутск, Сайсарский округ
Маяковского, 81
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-18:00

dulib.ru
Инстаграм: https://instagram.com/shkolnyimir

+7 (4112) 35-04-62

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Хиринская сельская библиотека

Рязанская область, Рязанский район, д. Хирино
Спортивная, 1
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 11:00-13:00 14:00-18:00

+7 (4912) 93-99-72

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1, г. Новокуйбышевск

Самарская область, Новокуйбышевск городской округ, Новокуйбышевск
Дзержинского, 39
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

+7 (84635) 2-26-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №20 им. Е.А. Евтушенко, информационно досуговый центр, МБУК Централизованная библиотечная система

Иркутская область, Иркутск городской округ, Иркутск, Свердловский округ, Синюшина Гора
Рябикова бульвар, 21а
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

cbs.irkipedia.ru

+7 (3952) 30-16-46

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Областная специальная библиотека для слепых

Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Волжский район
Садовая 1-я, 4
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00

www.sarspeclib.ru

+7 (8452) 75-21-14 +7 (8452) 75-21-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Пермский государственный институт культуры

Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Ленинский район, Центр
Газеты Звезда, 18
Расположение на карте

Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00

psiac.ru
psiac.ru/struct/upravl/dep/282
Вконтакте: https://vk.com/psiac.perm
Инстаграм: https://instagram.com/psaac_perm
Facebook: https://facebook.com/psaac.perm
Твиттер: https://twitter.com/@psaac_perm

+7 (342) 212-45-93 +7 (342) 212-63-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ

Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Орджоникидзевский район, Новобайдаевский м-н
Зорге, 6
Расположение на карте

санитарный день: последий рабочий день месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00

новокузнецк400.рф
www.libnvkz.ru
Вконтакте: https://vk.com/gogolevka
Инстаграм: https://instagram.com/gogolevka
Facebook: https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники: https://ok.ru/gogolevka
Твиттер: https://twitter.com/@gogolevka
Youtube: https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest: https://pinterest.com/gogolevka

+7 (3843) 34-24-35

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

РЖД, ОАО, центр научно-технической информации и библиотек

Ростовская область, Ростов-на-Дону городской округ, Ростов-на-Дону, Железнодорожный район
Привокзальная площадь, 6а
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

+7 (863) 259-42-11 +7 (863) 259-07-61

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №5

Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Приволжский
Павлюхина, 85
Расположение на карте

санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00

+7 (843) 277-84-80

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Калужская областная детская библиотека

Калужская область, Калуга городской округ, Калуга, Московский округ
Пухова, 41
Расположение на карте

www.odbkaluga.ru
Вконтакте: https://vk.com/club87007132
Facebook: https://facebook.com/odbkaluga.ru

+7 (4842) 55-10-65

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Школьный мир, библиотека

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-18:00

dulib.ru
Инстаграм: https://instagram.com/shkolnyimir

+7 (4112) 35-04-62

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Хиринская сельская библиотека

Рязанская область, Рязанский район, д. Хирино
Спортивная, 1
Расположение на карте

+7 (4912) 93-99-72

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №1, г. Новокуйбышевск

Самарская область, Новокуйбышевск городской округ, Новокуйбышевск
Дзержинского, 39
Расположение на карте

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

+7 (84635) 2-26-04

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №20 им. Е.А. Евтушенко, информационно досуговый центр, МБУК Централизованная библиотечная система

Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

cbs.irkipedia.ru

+7 (3952) 30-16-46

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Областная специальная библиотека для слепых

Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Волжский район
Садовая 1-я, 4
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00

www.sarspeclib.ru

+7 (8452) 75-21-14 +7 (8452) 75-21-13

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Пермский государственный институт культуры

Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Ленинский район, Центр
Газеты Звезда, 18
Расположение на карте

Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00

+7 (342) 212-45-93 +7 (342) 212-63-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ

+7 (3843) 34-24-35

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

РЖД, ОАО, центр научно-технической информации и библиотек

санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00

+7 (863) 259-42-11 +7 (863) 259-07-61

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №5

Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Приволжский
Павлюхина, 85
Расположение на карте

санитарный день: последний пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00

+7 (843) 277-84-80

Показать номер