Микробиология, физиология питания, санитария : учебник : для среднего профессионального образования
2815
Краткое содержание:
Экранизация книги

Микробиология, физиология питания, санитария : учебник : для среднего профессионального образования

Авторы:
Мартинчик Арсений Николаевич
Королев Алексей Анатольевич
Несвижский Юрий Владимирович
Год:
2012
isbn:
978-5-7695-9101-3
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Среднее профессиональное образование . Пищевое производство ; Соответствует ФГОС
Редакция:
2-е изд., перераб.
Описание:
Мартинчик А. Н., Королев А. А., Несвижский Ю. В. Микробиология, физиология питания, санитария : учебник : для среднего профессионального образования / А. Н. Мартинчик, А. А. Королев, Ю. В. Несвижский. - 2-е изд., перераб. - Москва : Академия, 2012. - 348, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Среднее профессиональное образование . Пищевое производство). - (Соответствует ФГОС). - Библиогр.: с. 345
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Питание → Гигиена → Учебники для среднего профессионального образования
Примечания:
Библиогр.: с. 345
Аннотация:
На предприятиях общественного питания.
Дата создания:
2020-08-06 20:26:09
Соц. сети:
43 02 15 Микробиологии, физиология питания, санитарии и гигиены к 122
Приемная НМК
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Микробиология, физиология питания, санитария : учебник : для среднего профессионального образования
На каком языке книга?
Русский
Английский
Немецкий
Китайский
Японский
Испанский
Французский
Португальский
Арабский
Другой
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Санитария и личная гигиена
Григорий Александрович
Основы физиологии питания, санитария и гигиена
Павлодарский колледж сервиса и питания
Общая микробиология (Бадлеева М.В.) - 3 лекция
Физиология бактерий.
LifeBsu - Бурятский государственный университет
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Одесская областная научная библиотека им. М.С. Грушевского
Одесская область, Одесса, Приморский район
Маланова переулок, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №40
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Орджоникидзевский район, Эльмаш
Старых Большевиков, 18
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (343) 352-11-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. Е.И. Аркадьева
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Советская, 92
Расположение на карте
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8464) 98-70-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Рязанская областная специальная библиотека для слепых, детский отдел
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Железнодорожный округ, Городская Роща
Татарская, 29
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-17:45
Вт: 09:00-17:45
Ср: 09:00-17:45
Чт: 09:00-17:45
Пт: 09:00-17:45
Вс: 09:00-16:45
 +7 (4912) 96-61-40 +7 (4912) 76-14-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №30
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Левобережный район
Иркутская, 15а
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (473) 275-25-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Мысовская сельская библиотека
Пермский край, Краснокамский район, с. Мысы
Центральная, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца

Пн: 13:00-19:00
Вт: 13:00-19:00
Ср: 13:00-19:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 13:00-19:00
Сб: 13:00-19:00
 +7 (34273) 9-15-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №43
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Орджоникидзевский район, Тимашево
Таманская, 64
Расположение на карте
Вт: 11:00-15:00 16:00-20:00
Ср: 11:00-15:00 16:00-20:00
Чт: 11:00-15:00 16:00-20:00
Пт: 11:00-15:00 16:00-20:00
Сб: 11:00-15:00 16:00-20:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Московский район, Химинститута
Химинститута пос, 26
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (4822) 53-23-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Псковская областная специализированная библиотека для слепых
Псковская область, Псковский район, Псков, Запсковье
Набат, 5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека им. А.П. Гайдара
Омская область, Омск городской округ, Омск, Попова
22-я линия, 77
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3812) 36-97-31
Показать номер
Микроорганизмы, их классификации и виды
Модуль ПМ 03. Дисциплина: Основы Микробиологии, физиологии питания и санитарии.
Галина Хамидова Гигиена питания
Учебные фильмы Анатомия и физиология питания
Марина Зайцева Гигиена и микробиология
УО ВКО
Егор Петров
Микробиология, физиология питания, санитария : учебник : для среднего профессионального образования. В книге описывается история питания человечества на протяжении многих тысячелетий.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Одесская областная научная библиотека им. М.С. Грушевского
Одесская область, Одесса, Приморский район
Маланова переулок, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №40
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Орджоникидзевский район, Эльмаш
Старых Большевиков, 18
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (343) 352-11-61
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. Е.И. Аркадьева
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Советская, 92
Расположение на карте
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (8464) 98-70-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Рязанская областная специальная библиотека для слепых, детский отдел
Рязанская область, Рязань городской округ, Рязань, Железнодорожный округ, Городская Роща
Татарская, 29
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-17:45
Вт: 09:00-17:45
Ср: 09:00-17:45
Чт: 09:00-17:45
Пт: 09:00-17:45
Вс: 09:00-16:45
 +7 (4912) 96-61-40 +7 (4912) 76-14-63
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №30
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Левобережный район
Иркутская, 15а
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 10:00-19:00; пн выходной
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +7 (473) 275-25-54
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Мысовская сельская библиотека
Пермский край, Краснокамский район, с. Мысы
Центральная, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца

Пн: 13:00-19:00
Вт: 13:00-19:00
Ср: 13:00-19:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 13:00-19:00
Сб: 13:00-19:00
 +7 (34273) 9-15-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №43
Республика Башкортостан, Уфа городской округ, Уфа, Орджоникидзевский район, Тимашево
Таманская, 64
Расположение на карте
Вт: 11:00-15:00 16:00-20:00
Ср: 11:00-15:00 16:00-20:00
Чт: 11:00-15:00 16:00-20:00
Пт: 11:00-15:00 16:00-20:00
Сб: 11:00-15:00 16:00-20:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.И. Герцена
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Московский район, Химинститута
Химинститута пос, 26
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00
 +7 (4822) 53-23-92
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Псковская областная специализированная библиотека для слепых
Псковская область, Псковский район, Псков, Запсковье
Набат, 5
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека им. А.П. Гайдара
Омская область, Омск городской округ, Омск, Попова
22-я линия, 77
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (3812) 36-97-31
Показать номер
Азат Нагирян
Микробиология, физиология питания, санитария : учебник : для среднего профессионального образования. В книге описывается
Прикрепить файл