Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания : учебное пособие : для студентов высших учебных зведений всех форм обучения и МИППС, специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" и направлению подготовки бакалавров 260800 "Технология продукции и организации общественного питания"
1166
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания : учебное пособие : для студентов высших учебных зведений всех форм обучения и МИППС, специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" и направлению подготовки бакалавров 260800 "Технология продукции и организации общественного питания"

Авторы:
Дунец Елена Георгиевна
Тамова Майя Юрьевна
Куликов Игорь Анатольевич
Год:
2012
isbn:
978-5-4377-0014-3
Язык:
Русский
Страниц:
191
Описание:
Дунец Е. Г., Тамова М. Ю., Куликов И. А. Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания : учебное пособие : для студентов высших учебных зведений всех форм обучения и МИППС, специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" и направлению подготовки бакалавров 260800 "Технология продукции и организации общественного питания" / Е.Г. Дунец, М.Ю. Тамова, И.А. Куликов. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2012. - 191 с. ; 22 см. - Библиогр.: с. 178 (14 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Общественное питание → Предприятия → Санитарные правила → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
На 4-й с. обл. авт.: Е.Г. Дунец, к.т.н., доц., М.Ю. Тамова, д.т.н., проф., И.А. Куликов, к.т.н., доц. . - Библиогр.: с. 178 (14 назв.)
Дата создания:
2021-01-10 16:08:32
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания : учебное пособие : для студентов высших учебных зведений всех форм обучения и МИППС, специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" и направлению подготовки бакалавров 260800 "Технология продукции и организации общественного питания"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Лабораторные работы по дисциплине "Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания"
Технология и организация общественного питания
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания : учебное пособие : для студентов высших учебных зведений всех форм обучения и МИППС, специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" и направлению подготовки бакалавров 260800 "Технология продукции и организации общественного питания"
Опросы
Она является известной среди большинства?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания : учебное пособие : для студентов высших учебных зведений всех форм обучения и МИППС, специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" и направлению подготовки бакалавров 260800 "Технология продукции и организации общественного питания"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Производственная санитария и гигиена труда на предприятии, правила производственной санитарии.
Учебный центр Амулет проводит обучение по производственной санитарии и гигиене труда на предприятии. Приглашаем ...
Учебный центр Амулет
Производственная санитария | Гигиена труда
В данном видео вы узнаете, что такое производственная санитария и гигиена труда. URL канала: ...
Охрана Труда и Промышленная Безопасность
Лабораторные работы по дисциплине "Санитария и гигиена на предприятиях ОП"
Технология и организация общественного питания
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Узнезинская модельная библиотека
Республика Алтай, Чемальский район, с. Узнезя
Новые Черёмушки, 13
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вс: 09:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Булгунняхтахская сельская модальная библиотека
Республика Саха (Якутия), Хангаласский район, с. Булгунняхтах
Советская, 78
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-12:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-12:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-15:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Книжная планета, библиотека
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Рудничный район, Боровой пос.
Городецкая, 1а
Расположение на карте
санитарный день: первый пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
библиотеки.кемеровские.рф
 +7 (3842) 71-47-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. В.Ю. Драгунского
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Свердловский район
Газеты Красноярский Рабочий проспект, 115а
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-18:00; сб 10:00-17:00; вс выходной; санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
ostrovlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_dragunskogo
Инстаграм:  https://instagram.com/lib_dragunskogo
Facebook:  https://facebook.com/libdragunskogo
 +7 (391) 213-11-00
Показать номер
Лабораторные работы по дисциплине "Санитария и гигиена в общественном питании"
Технология и организация общественного питания Санитарные правила и нормы (СанПиНы): Зачем нужны? История. Общественное питание.
Обучение: Разработка ХАССП для кафе, ресторана: https://prof.haccp-likbez.ru/ - Заказать разработку ХАССП: ...
ХАССП-Ликбез Основные требования производственной санитарии и личной гигиены (часть-1)
Основные требования производственной санитарии и личной гигиены (часть-2) https://youtu.be/AU-zzcSscVA ...
Владимир Трофимов Лабораторная работа "Санитария и гигиена на ПОП" 28.03.19
Технология и организация общественного питания
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Узнезинская модельная библиотека
Республика Алтай, Чемальский район, с. Узнезя
Новые Черёмушки, 13
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-17:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-17:00
Вс: 09:00-13:00 14:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Булгунняхтахская сельская модальная библиотека
Республика Саха (Якутия), Хангаласский район, с. Булгунняхтах
Советская, 78
Расположение на карте
Пн: 09:00-12:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-12:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-12:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-15:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Книжная планета, библиотека
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Рудничный район, Боровой пос.
Городецкая, 1а
Расположение на карте
санитарный день: первый пн месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
библиотеки.кемеровские.рф
 +7 (3842) 71-47-10
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека им. В.Ю. Драгунского
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Свердловский район
Газеты Красноярский Рабочий проспект, 115а
Расположение на карте
летний период: пн-пт 10:00-18:00; сб 10:00-17:00; вс выходной; санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00
ostrovlib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/lib_dragunskogo
Инстаграм:  https://instagram.com/lib_dragunskogo
Facebook:  https://facebook.com/libdragunskogo
 +7 (391) 213-11-00
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.