Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Методы исследования свойств полуфабрикатов хлебопекарного производства : учебно-методическое пособие для высшего профессионального образования
2998
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Методы исследования свойств полуфабрикатов хлебопекарного производства : учебно-методическое пособие для высшего профессионального образования

Авторы:
Корячкина Светлана Яковлевна
Березина Наталья Александровна
Хмелева Евгения Викторовна
Год:
2011
Язык:
Русский
Страниц:
48
Описание:
Корячкина С. Я., Березина Н. А., Хмелева Е. В. Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Методы исследования свойств полуфабрикатов хлебопекарного производства : [учебно-методическое пособие для высшего профессионального образования] / С. Я. Корячкина, Н. А. Березина, Е. В. Хмелева; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Гос. ун-т - учеб.-науч.-произв. комплекс". - Орел : Госуниверситет-УНПК, 2011. - 48 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 48 (12 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Хлебопечение → Полуфабрикаты → Технический контроль → Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 48 (12 назв.)
Дата создания:
2022-04-03 19:49:27
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Методы исследования свойств полуфабрикатов хлебопекарного производства : учебно-методическое пособие для высшего профессионального образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Методы исследования свойств полуфабрикатов хлебопекарного производства : учебно-методическое пособие для высшего профессионального образования
Опросы
Это классическая или современная книга?
Классика
Современная
Не знаю
Содержание

Реставрация Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Методы исследования свойств полуфабрикатов хлебопекарного производства : учебно-методическое пособие для высшего профессионального образования

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, КГУ
Астана, Астана, Байконур район, Ондирис-1 м-н
Кеменгерулы, 21
Расположение на карте
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00
astana-library.kz
 +7 (7172) 41-21-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №128 им. М.А. Шолохова
Москва, Москва
Текстильщиков 8-я, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 179-11-01 +7 (499) 178-57-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека, г. Звенигород
Московская область, Звенигород городской округ, Звенигород
Почтовая, 16/7
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
bookwill.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblzven
Инстаграм:  https://instagram.com/babybiblzv
 +7 (498) 697-41-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Первоуральск
Свердловская область, Первоуральск городской округ, Первоуральск, Центр
Ватутина, 47
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
www.prv-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id386519010
 +7 (34396) 4-92-84 +7 (34396) 4-78-41 +7 (34396) 4-93-89
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система, КГУ
Астана, Астана, Байконур район, Ондирис-1 м-н
Кеменгерулы, 21
Расположение на карте
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-13:00 14:00-18:00
astana-library.kz
 +7 (7172) 41-21-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №128 им. М.А. Шолохова
Москва, Москва
Текстильщиков 8-я, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (499) 179-11-01 +7 (499) 178-57-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека, г. Звенигород
Московская область, Звенигород городской округ, Звенигород
Почтовая, 16/7
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-19:00
bookwill.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblzven
Инстаграм:  https://instagram.com/babybiblzv
 +7 (498) 697-41-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека, г. Первоуральск
Свердловская область, Первоуральск городской округ, Первоуральск, Центр
Ватутина, 47
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
www.prv-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/id386519010
 +7 (34396) 4-92-84 +7 (34396) 4-78-41 +7 (34396) 4-93-89
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.