Технология молока и молочных продуктов. Технология масла : (технологические тетради) : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" и по направлению 260100 "Технология продуктов питания" по специальности 260116 "Биотехнология продуктов животного происхождения"
1974
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология молока и молочных продуктов. Технология масла : (технологические тетради) : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" и по направлению 260100 "Технология продуктов питания" по специальности 260116 "Биотехнология продуктов животного происхождения"

Автор:
Тихомирова Наталья Александровна (д-р техн. наук)
Год:
2011
isbn:
978-5-98879-120-1
Язык:
Русский
Описание:
Тихомирова Н. А. Технология молока и молочных продуктов. Технология масла : (технологические тетради) : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" и по направлению 260100 "Технология продуктов питания" по специальности 260116 "Биотехнология продуктов животного происхождения" / Н.А. Тихомирова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2011. - 140, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр. в конце кн. (17 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Маслоделие → Технологические схемы → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр. в конце кн. (17 назв.)
ББК:
36.957я73
Дата создания:
2022-04-21 09:17:15
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология молока и молочных продуктов. Технология масла : (технологические тетради) : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" и по направлению 260100 "Технология продуктов питания" по специальности 260116 "Биотехнология продуктов животного происхождения"
Выберите раздел логики.
Неформальная
Формальная
Символическая
Диалектическая
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Державна науково-педагогічна бібліотека України ім. В.О. Сухомлинського, НАПН України
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Сирець
Максима Берлінського, 9/1
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +380 (44) 467-22-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Тюремный замок, библиотека
Тюменская область, Тобольск городской округ, Тобольск
Свердловский переулок, 2
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. М.Ю. Лермонтова
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Кировский район
Толбухина проспект, 11
Расположение на карте
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская детская библиотека №9
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Железнодорожный район, Шуист
Чаадаева, 91а
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (8412) 57-32-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №3, пос. Новый
Приморский край, Надеждинский район, пос. Новый
Первомайская, 37
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Сб: 09:00-12:00 13:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ольгинская сельская библиотека
Краснодарский край, Туапсинский район, с. Ольгинка
Черноморская, 2а
Расположение на карте
зимний период: пн-ср 12:00-18:00; пт-вс 12:00-18:00
Пн: 15:00-21:00
Вт: 15:00-21:00
Ср: 15:00-21:00
Пт: 15:00-21:00
Сб: 15:00-21:00
Вс: 15:00-21:00
 +7 (86167) 9-99-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №2, Колпинский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Колпинский район, МО "г. Колпино"
Загородная, 55
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
 +7 (812) 461-21-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Орджоникидзевский район, Абашево
Пушкина, 19
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (3843) 31-55-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №13
Сахалинская область, Корсаковский городской округ, Корсаков
Молодёжный переулок, 7
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 11:00-18:00, без перерыва; сб 10:00-17:00, без перерыва
Вт: 11:00-13:00 13:30-18:00
Ср: 11:00-13:00 13:30-18:00
Чт: 11:00-13:00 13:30-18:00
Пт: 11:00-13:00 13:30-18:00
Сб: 11:00-13:00 13:30-17:00
 +7 (42435) 4-18-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.П. Чехова
Омская область, Омск городской округ, Омск, Октябрьский округ
Кирова, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (3812) 54-03-93
Показать номер
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Державна науково-педагогічна бібліотека України ім. В.О. Сухомлинського, НАПН України
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Сирець
Максима Берлінського, 9/1
Расположение на карте
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
 +380 (44) 467-22-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Тюремный замок, библиотека
Тюменская область, Тобольск городской округ, Тобольск
Свердловский переулок, 2
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-21:00
Сб: 10:00-21:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. М.Ю. Лермонтова
Ярославская область, Ярославский район, Ярославль, Кировский район
Толбухина проспект, 11
Расположение на карте
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская детская библиотека №9
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Железнодорожный район, Шуист
Чаадаева, 91а
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (8412) 57-32-76
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №3, пос. Новый
Приморский край, Надеждинский район, пос. Новый
Первомайская, 37
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Ср: 09:00-12:00 13:00-17:00
Чт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Пт: 09:00-12:00 13:00-17:00
Сб: 09:00-12:00 13:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ольгинская сельская библиотека
Краснодарский край, Туапсинский район, с. Ольгинка
Черноморская, 2а
Расположение на карте
зимний период: пн-ср 12:00-18:00; пт-вс 12:00-18:00
Пн: 15:00-21:00
Вт: 15:00-21:00
Ср: 15:00-21:00
Пт: 15:00-21:00
Сб: 15:00-21:00
Вс: 15:00-21:00
 +7 (86167) 9-99-41
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №2, Колпинский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Колпинский район, МО "г. Колпино"
Загородная, 55
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
 +7 (812) 461-21-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Орджоникидзевский район, Абашево
Пушкина, 19
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (3843) 31-55-26
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №13
Сахалинская область, Корсаковский городской округ, Корсаков
Молодёжный переулок, 7
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 11:00-18:00, без перерыва; сб 10:00-17:00, без перерыва
Вт: 11:00-13:00 13:30-18:00
Ср: 11:00-13:00 13:30-18:00
Чт: 11:00-13:00 13:30-18:00
Пт: 11:00-13:00 13:30-18:00
Сб: 11:00-13:00 13:30-17:00
 +7 (42435) 4-18-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. А.П. Чехова
Омская область, Омск городской округ, Омск, Октябрьский округ
Кирова, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (3812) 54-03-93
Показать номер
Прикрепить файл