Химия пищевых продуктов : учебное пособие : для лабораторных и самостоятельных работ
3008
Краткое содержание:
Экранизация книги

Химия пищевых продуктов : учебное пособие : для лабораторных и самостоятельных работ

Автор:
Царегородцева Елена Васильевна
Год:
2013
isbn:
978-5-94808-748-1
Язык:
Русский
Страниц:
261
Описание:
Царегородцева Е. В. Химия пищевых продуктов : учебное пособие : [для лабораторных и самостоятельных работ] / Е. В. Царегородцева; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Марийский гос. ун-т", Аграрно-технологический ин-т. - Йошкар-Ола : ФГБОУ ВПО "Марийский гос. ун-т", 2013. - 261 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 260-261 (34 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Пищеварение → Биохимия → Учебные издания для высших учебных заведений
Примечания:
Библиогр.: с. 260-261 (34 назв.)
Дата создания:
2020-11-07 08:40:25
Соц. сети:
Пищевой технолог о E-ДОБАВКАХ и «химии» в еде
САМЫЕ ОПАСНЫЕ Е-ДОБАВКИ. Пищевой химик рассказал о ХИМИИ в ЕДЕ СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ! Расскажи своему деду, как теперь нас травят ...
Борис Цацулин
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Химия пищевых продуктов : учебное пособие : для лабораторных и самостоятельных работ
Там присутствует главный герой?
Да, он мужчина.
Да, это женщина.
Нет.
Не знаю.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Ергалиева Э.М.Анализ пищевых продуктов. Химический состав пищевых продуктов
Ергалиева Э М Анализ пищевых продуктов Химический состав пищевых продуктов.
КРУ Педагогический институт
Лекция Надежды Макаровой «Технология пищевых производств» «Пищевой инжиниринг просто и для всех»
Самарский политех
Сергей Белков. Пищевая химия: добро или зло?
Трансляция бесплатная, но вы всегда можете вставить свои 10 копеек ( или 100 ... 200... рублей) в поддержку проекта. Вот кошелек YaДеньги: ...
ScienceVideoLab
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека им. А. С. Пушкина
Западно-Казахстанская область, Уральск городская администрация, Уральск
Московская, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Республиканская научно-техническая библиотека, АО
Алматы, Алматы, Бостандыкский район
Сатпаева, 53
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:30
Вт: 09:00-18:30
Ср: 09:00-18:30
Чт: 09:00-18:30
Пт: 09:00-18:30
 +7 (727) 338-57-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека
Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Эжвинский район, Строитель (Эжва)
Новосёлов, 8
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (8212) 62-57-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, сельское поселение Луначарский
Самарская область, Ставропольский район, пос. Луначарский
Злобина, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; зимний период: пн-сб 10:00-18:00
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (8482) 231-437
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №21
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Коминтерновский район
Победы бульвар, 17а
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (473) 235-04-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ярковская сельская библиотека
Новосибирская область, Новосибирский район, с. Ярково
Подгорбунского, 17
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-17:00
 +7 (383) 293-48-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Иниго, библиотека
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Центральный район
Максима Горького, 94
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (383) 223-41-46 +7-901-450-07-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №8, Фрунзенский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Фрунзенский район, МО №74 "Георгиевский"
Загребский бульвар, 21
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (812) 619-55-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека семейного чтения, Петродворцовый район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петродворцовый район, МО "г. Ломоносов"
Победы, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7, г. Стерлитамак
Республика Башкортостан, Стерлитамак городской округ, Стерлитамак, Западный
Дружбы, 37а
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (3473) 20-39-40
Показать номер
Лабораторная работа №15. Определение углерода в составе пищевых продуктов. 9 класс.
лабораторнаяработа #определениеуглерода #углерод #MEKTEП_OnLine #MEKTEP_OnLine МЕКТЕП OnLine - образовательный проект! Айгерим ...
МЕКТЕП OnLine ХИМИЯ Сергей Белков - Пищевые добавки
Какие бывают пищевые добавки? Какие проверки проходят химические вещества прежде, чем попасть в продукты питания? Насколько опасно частое ...
НаукаPRO Вся правда о… пищевых добавках
Эксперты бьют тревогу: аллергия, ослабленный иммунитет и гастриты — так мы расплачиваемся за еду с консервантами и стабилизаторами!
Пятый канал Россия Определение состава пищевых продуктов
Снимай Науку!
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная детская библиотека им. А. С. Пушкина
Западно-Казахстанская область, Уральск городская администрация, Уральск
Московская, 18
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Республиканская научно-техническая библиотека, АО
Алматы, Алматы, Бостандыкский район
Сатпаева, 53
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:30
Вт: 09:00-18:30
Ср: 09:00-18:30
Чт: 09:00-18:30
Пт: 09:00-18:30
 +7 (727) 338-57-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека
Республика Коми, Сыктывкар городской округ, Сыктывкар, Эжвинский район, Строитель (Эжва)
Новосёлов, 8
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
 +7 (8212) 62-57-03
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, сельское поселение Луначарский
Самарская область, Ставропольский район, пос. Луначарский
Злобина, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца; зимний период: пн-сб 10:00-18:00
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (8482) 231-437
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №21
Воронежская область, Воронеж городской округ, Воронеж, Коминтерновский район
Победы бульвар, 17а
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (473) 235-04-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Ярковская сельская библиотека
Новосибирская область, Новосибирский район, с. Ярково
Подгорбунского, 17
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-17:00
 +7 (383) 293-48-93
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Иниго, библиотека
Новосибирская область, Новосибирск городской округ, Новосибирск, Центральный район
Максима Горького, 94
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (383) 223-41-46 +7-901-450-07-64
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №8, Фрунзенский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Фрунзенский район, МО №74 "Георгиевский"
Загребский бульвар, 21
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
 +7 (812) 619-55-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека семейного чтения, Петродворцовый район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петродворцовый район, МО "г. Ломоносов"
Победы, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №7, г. Стерлитамак
Республика Башкортостан, Стерлитамак городской округ, Стерлитамак, Западный
Дружбы, 37а
Расположение на карте
санитарный день: первая ср месяца
Пн: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-19:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-19:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (3473) 20-39-40
Показать номер
Прикрепить файл