Оборудование предприятий общественного питания : учебник : для студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования
1975
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Оборудование предприятий общественного питания : учебник : для студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования

Авторы:
Ботов Михаил Иванович
Елхина Валентина Дорофеевна
Кирпичников Владимир Павлович
Год:
2013
isbn:
978-5-7695-9599-8
Язык:
Русский
Страниц:
415
Заглавие серии:
Высшее профессиональное образование . Пищевое производство ; Бакалавриат ; Учебник
Описание:
Ботов М. И., Елхина В. Д., Кирпичников В. П. Оборудование предприятий общественного питания : учебник : [для студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования] / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, В. П. Кирпичников. - Москва : Академия, 2013 (Тверь : Тверской полиграфический комбинат). - 415 с. : ил. ; 22 см. - (Высшее профессиональное образование . Пищевое производство). - (Бакалавриат). - (Учебник)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Общественное питание → Предприятия → Оборудование → Учебники для высших учебных заведений
Дата создания:
2022-04-30 00:43:59
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Оборудование предприятий общественного питания : учебник : для студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Оборудование предприятий общественного питания : учебник : для студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования
Опросы
Оригинал написан на мертвом языке?
Да, позже переведен на другие языки.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Оборудование предприятий общественного питания : учебник : для студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №11, Централизованная библиотечная система
Бишкек, Бишкек, Октябрьский район, Кок-Жар м-н
Кок-Жар микрорайон, 2
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-17:00
 +996 (312) 51-76-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Крюковская сельская библиотека
Московская область, Чеховский район, д. Крюково
Крюково д, 16
Пн: 11:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (496) 724-13-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №221 им. Р.И. Рождественского
Москва, Москва, Солнцево район
Боровский проезд, 6
санитарный день: последняя пт месяца; технический день: третий чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
bibliozao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka221
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka221_rozhdestvenskogo
Facebook:  https://facebook.com/library221
 +7 (495) 435-09-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека №226
Москва, Москва, Северное Тушино район
Яна Райниса бульвар, 2 к1
санитарный день: первое вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 495-84-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Кировский район, Втузгородок
Студенческая, 3
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibl9ekb
Facebook:  https://facebook.com/bibl09/?ref=bookmarks
 +7 (343) 341-26-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Поселковая библиотека, р.п. Большое Козино
Нижегородская область, Балахнинский район, рп. Большое Козино
Матросова, 12
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (83144) 5-45-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Рыбацкая библиотека №6
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Невский район, МО №52 "Рыбацкое"
Дмитрия Устинова, 3
зимний период: пн-пт 11:00-20:00; сб-вс 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:20-19:00
Вт: 11:20-19:00
Ср: 11:20-19:00
Чт: 11:20-19:00
Пт: 11:20-19:00
 +7 (812) 707-28-25 +7 (812) 707-29-26 +7 (812) 707-29-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12, Красносельский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красносельский район, МО №41 "Константиновское"
Ветеранов проспект, 146
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн-пт 9:00-20:00; сб 10:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.krlib12.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club28317164
 +7 (812) 730-86-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ежовская сельская библиотека
Республика Марий Эл, Медведевский район, с. Ежово
Комсомольская, 3
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (8362) 54-84-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №8
Курская область, Курск городской округ, Курск, Сеймский округ
Ленинского Комсомола проспект, 61
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (4712) 39-01-77
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека №11, Централизованная библиотечная система
Бишкек, Бишкек, Октябрьский район, Кок-Жар м-н
Кок-Жар микрорайон, 2
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 08:00-17:00
 +996 (312) 51-76-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Крюковская сельская библиотека
Московская область, Чеховский район, д. Крюково
Крюково д, 16
Пн: 11:00-13:00 14:00-19:00
Вт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 11:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 11:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 11:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (496) 724-13-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №221 им. Р.И. Рождественского
Москва, Москва, Солнцево район
Боровский проезд, 6
санитарный день: последняя пт месяца; технический день: третий чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
bibliozao.ru
Вконтакте:  https://vk.com/biblioteka221
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka221_rozhdestvenskogo
Facebook:  https://facebook.com/library221
 +7 (495) 435-09-12
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная детская библиотека №226
Москва, Москва, Северное Тушино район
Яна Райниса бульвар, 2 к1
санитарный день: первое вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 495-84-77
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №9
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Кировский район, Втузгородок
Студенческая, 3
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 09:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/bibl9ekb
Facebook:  https://facebook.com/bibl09/?ref=bookmarks
 +7 (343) 341-26-09
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Поселковая библиотека, р.п. Большое Козино
Нижегородская область, Балахнинский район, рп. Большое Козино
Матросова, 12
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (83144) 5-45-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Рыбацкая библиотека №6
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Невский район, МО №52 "Рыбацкое"
Дмитрия Устинова, 3
зимний период: пн-пт 11:00-20:00; сб-вс 10:00-18:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:20-19:00
Вт: 11:20-19:00
Ср: 11:20-19:00
Чт: 11:20-19:00
Пт: 11:20-19:00
 +7 (812) 707-28-25 +7 (812) 707-29-26 +7 (812) 707-29-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12, Красносельский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красносельский район, МО №41 "Константиновское"
Ветеранов проспект, 146
санитарный день: последняя ср месяца; зимний период: пн-пт 9:00-20:00; сб 10:00-17:00
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.krlib12.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club28317164
 +7 (812) 730-86-98
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ежовская сельская библиотека
Республика Марий Эл, Медведевский район, с. Ежово
Комсомольская, 3
Вт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 10:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 10:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 10:00-14:00 15:00-18:00
 +7 (8362) 54-84-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №8
Курская область, Курск городской округ, Курск, Сеймский округ
Ленинского Комсомола проспект, 61
санитарный день: последний день месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (4712) 39-01-77
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.