0
0
2150
Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки : учебное пособие : базовый уровень
Авторы:
Потапова Илона Ильмаровна
Корнеева Наталья Владимировна
Корнеева Наталья Владимировна
Год:
2013
isbn:
978-5-7695-6012-5
Язык:
Русский
Заглавие серии:
Непрерывное профессиональное образование . Повар
Редакция:
2-е изд., стер.
Описание:
Потапова И. И., Корнеева Н. В. Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки : учебное пособие : [базовый уровень] / И.И. Потапова, Н.В. Корнеева. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2013 (Тверь : Тверской полиграфический комбинат). - 61, [2] с. ; 24 см. - (Непрерывное профессиональное образование . Повар)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Сладкие блюда → Рецептура
Примечания:
На обороте. тит.л. загл. сер.: Повар. Базовый уровень
Дата создания:
2022-02-25 18:06:20
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
