Ресторанный сервис : Основы междунар. практики обслуж. для профессионалов и начинающих
2140
Краткое содержание:
Экранизация книги

Ресторанный сервис : Основы междунар. практики обслуж. для профессионалов и начинающих

Авторы:
Зигель Симон
Зигель Линда
Ленгер Хайнц
Год:
2002
isbn:
5-227-01489-2
Язык:
Русский
Страниц:
287
Описание:
Зигель С., Симон, Зигель Л., Линда, Ленгер Х., Хайнц Ресторанный сервис : Основы междунар. практики обслуж. для профессионалов и начинающих / С. и Л. Зигель, Х. и Р. Ленгер, Г. Штиклер, В. Гутмайер; [Пер. с нем. Ю.О. Бема]. - М. : Центрполиграф, 2002. - 287 с. : ил., цв. ил. ; 27 см. - Предм. указ.: с. 281-285. - Библиогр.: с. 286
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Рестораны → Обслуживание
Примечания:
Предм. указ.: с. 281-285 . - Библиогр.: с. 286
ББК:
65.431
Дата создания:
2019-10-17 09:10:25
Соц. сети:
Ошибки сервиса в ресторанах | Мнение Димы Борисова
Привет, друзья! В этом видео я расскажу вам о 9 основных моментах, которые раздражают гостей ресторанов чаще...
Ресторатор
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Ресторанный сервис : Основы междунар. практики обслуж. для профессионалов и начинающих
На каком языке книга?
Русский
Английский
Немецкий
Китайский
Японский
Испанский
Французский
Португальский
Арабский
Другой
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Стандарты обслуживания в ресторане: ПОЗЫ и положение тела. Самые частые ошибки официантов!
Заказать тренинг по сервису: почта info@mtrening.com или на сайте http://mtrening.com/ofi/ В проведении тренингов у нас есть...
Sales & Service
Ресторанный сервис - что это?
prima_tv
Как обслуживать гостей в ресторане. Сервис в ресторане и кафе. Ресторанный бизнес. Ойбек XO
Сайт : http://oybek.ru Если у вас возникли вопросы вы можете написать в соц сетях или на электронный адрес Oybek.xo@mail.ru...
Ойбек ХО РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека №101
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Лук'янівка
Коперніка, 27
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-17:00
 +380 (44) 483-91-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека
Чуйская область, Сокулукский район, с. Манас
Школьная, 1а
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +996 772-15-45-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Тюнгур
Республика Алтай, Усть-Коксинский район, с. Тюнгур
Сухова, 51
Расположение на карте
Пн: 11:00-16:00
Вт: 11:00-16:00
Ср: 11:00-16:00
Чт: 11:00-16:00
Пт: 11:00-16:00
 +7-913-693-17-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №192
Москва, Москва, Северное Бутово район
Старобитцевская, 23 к2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Просвещение трудящихся, библиотека №164
Москва, Москва, Даниловский район
Серпуховский Вал, 24 к2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 15:00-19:00
Ср: 15:00-19:00
Чт: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00
 +7 (495) 954-24-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №13, с. Джигинка
Краснодарский край, Анапа городской округ, с. Джигинка
Центральная, 8
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (86133) 7-61-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. Д.М. Балашова
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Тимура Фрунзе-Оловянка, 7
Расположение на карте
санитарный день: 29 число месяца; июнь-август: вт-сб 11:00-19:00; пн выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №14, Калининский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Калининский район, МО №22 "Пискарёвка"
Науки проспект, 44
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 13:00-20:00
Вт: 13:00-20:00
Ср: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (812) 242-36-51 +7 (812) 242-36-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №19
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Краснооктябрьский район
Маршала Ерёменко, 54
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (8442) 73-04-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №24
Краснодарский край, Краснодар городской округ, ст-ца Елизаветинская, Прикубанский округ
Советская, 32
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (861) 229-35-72 +7 (861) 229-13-36
Показать номер
Как правильно обучать официантов? / Академия Рестораторов
Мой сайт : http://oybek.ru Меня зовут Ойбек Хо. Я расскажу вам всю необходимую информацию для открытия и развития...
Ойбек ХО РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС Ресторанный сервис. Молодые профессионалы | WorldSkills Russia 2017
Интервью с участником компетенции "Ресторанный сервис" Юлией в рамках Регионального чемпионата "Молодые...
LiveUral 5 ошибок начинающего ресторатора | Ресторанный бизнес | Дима Борисов
ТОП-5 ошибок начинающего ресторатора от Димы Борисова Друзья! Исходя из моего опыта и опыта моих коллег,...
Ресторатор Вся правда о ресторанном бизнесе от Димы Борисова | Секреты успешного ресторатора
Совсем скоро должен открыться ресторан 7 историй участницы нашего бизнес шоу Юлианы! Я решила не ждать и...
Olga Ermilova
Егор Петров
Ресторанный сервис : Основы междунар. практики обслуж. для профессионалов и начинающих. В книге описывается , как модернизировать бизнес в рамках GSM Services.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека №101
Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Лук'янівка
Коперніка, 27
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Вс: 11:00-17:00
 +380 (44) 483-91-74
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека
Чуйская область, Сокулукский район, с. Манас
Школьная, 1а
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
 +996 772-15-45-59
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека, с. Тюнгур
Республика Алтай, Усть-Коксинский район, с. Тюнгур
Сухова, 51
Расположение на карте
Пн: 11:00-16:00
Вт: 11:00-16:00
Ср: 11:00-16:00
Чт: 11:00-16:00
Пт: 11:00-16:00
 +7-913-693-17-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №192
Москва, Москва, Северное Бутово район
Старобитцевская, 23 к2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Просвещение трудящихся, библиотека №164
Москва, Москва, Даниловский район
Серпуховский Вал, 24 к2
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 15:00-19:00
Ср: 15:00-19:00
Чт: 15:00-19:00
Пт: 15:00-19:00
 +7 (495) 954-24-07
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №13, с. Джигинка
Краснодарский край, Анапа городской округ, с. Джигинка
Центральная, 8
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вс: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (86133) 7-61-78
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. Д.М. Балашова
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Тимура Фрунзе-Оловянка, 7
Расположение на карте
санитарный день: 29 число месяца; июнь-август: вт-сб 11:00-19:00; пн выходной
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №14, Калининский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Калининский район, МО №22 "Пискарёвка"
Науки проспект, 44
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 13:00-20:00
Вт: 13:00-20:00
Ср: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Сб: 11:00-18:00
 +7 (812) 242-36-51 +7 (812) 242-36-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №19
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Краснооктябрьский район
Маршала Ерёменко, 54
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (8442) 73-04-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №24
Краснодарский край, Краснодар городской округ, ст-ца Елизаветинская, Прикубанский округ
Советская, 32
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (861) 229-35-72 +7 (861) 229-13-36
Показать номер
Азат Нагирян
Ресторанный сервис : Основы междунар. практики обслуж. для профессионалов и начинающих. В книге описывается теория ресторанного сервиса, методы обслуживания, формы взаимоотношений между исполнителями и потребителями. Книга рассчитана на широкий круг специалистов в области ресторанного бизнеса.
Прикрепить файл