Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализир. информ. бюл. 2009, № 12 (99)
2232
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализир. информ. бюл. 2009, № 12 (99)

Год:
2009
Язык:
Русский
Коллекции:
Русская периодика
Описание:
2009, № 12 (99). - 2009 Диплом
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Дата создания:
2019-12-03 00:43:36
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализир. информ. бюл. 2009, № 12 (99)

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Кондитерское и хлебопекарное производство г. Электросталь
Предприятие по производству кондитерских и хлебопекарных изделий. Московская область. На предприятии работают: универсальная ротационная ...
voskhod-saratov.ru
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализир. информ. бюл. 2009, № 12 (99)
Опросы
У нее есть электронная версия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализир. информ. бюл. 2009, № 12 (99)

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
1 Хлебопекарное и кондитерское производство
pylyp223688
New! Секреты кондитерского производства.
Кондитерский бизнес. Мечтаете о небольшом производстве? Знакомьтесь - "Biscuit Royal". А так же, как и из чего пекут все эти торты и пирожные?
KamchatkaExtreme
Предприятие по производству кондитерских изделий. Московская область.
Предприятие по производству кондитерских изделий. Московская область. На предприятии работают 14 ротационных печей Муссон-ротор-99 М-01, ...
voskhod-saratov.ru
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека для детей и юношества №4, МБУК Централизованная Библиотечная Система, г. Первоуральск
Свердловская область, Первоуральск городской округ, Первоуральск, Соцгород
Ватутина, 25
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
www.prv-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/prvlib
 +7 (3439) 64-94-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал №4 им. Н.К. Крупской
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Шигонская, 1
Расположение на карте
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-15:00
Вс: 10:00-15:00
 +7 (8464) 37-87-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Инфосфера, Муниципальная информационно-библиотечная система
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Центральный район
Терешковой, 26
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
библиотеки.кемеровские.рф
Вконтакте:  https://vk.com/club73734211
Google plus:  https://plus.google.com/106616187117403293819
 +7 (3842) 54-18-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, д. Сухово
Кемеровская область, Кемеровский район, д. Сухово
Заречная, 2а
Расположение на карте
Ср: 15:00-18:40
Чт: 15:00-18:40
Пт: 15:00-18:40
Сб: 15:00-18:40
Вс: 15:00-18:40
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Генеральское
Саратовская область, Энгельсский район, с. Генеральское
Московская, 69а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-12:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-12:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-12:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-12:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-12:00 14:00-18:00
Вс: 09:00-12:00 14:00-18:00
 +7 (8453) 77-42-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5, Кировский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Кировский район, МО №27 "Дачное"
Дачный проспект, 19 к4
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (812) 756-06-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Малоохтинская библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красногвардейский район, МО №34 "Малая Охта"
Новочеркасский проспект, 49
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; июнь-август: пн-пт12:00-20:00, сб-вс 10:00-17:00
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
kr-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibliotekiinfo
 +7 (812) 444-02-93 +7 (812) 444-14-05 +7 (812) 444-70-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Наумовская модельная сельская библиотека
Республика Башкортостан, Стерлитамакский район, с. Наумовка
Ленина, 16
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (3473) 27-42-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Орджоникидзевский район
Красноармейская, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
www.ogbmagnitka.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club63305143
 +7 (3519) 48-88-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Свердловская область, Каменский городской округ, с. Новоисетское
Ленина, 26а
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (3439) 37-53-58
Показать номер
New! Тонкости хлебного производство. Пекарня. Цех. Хлебокомбинат.
Как пекут хлеб? Как устроено и работает "правильное" хлебное производство. . JOIN QUIZGROUP PARTNER PROGRAM: http://join.quizgroup.com/ .
KamchatkaExtreme Предприятие по производству кондитерских изделий. Московская область
Предприятие по производству кондитерских изделий. Московская область. На предприятии работают 14 ротационных печей Муссон-ротор-99 М-01, ...
Поставщики машин и оборудования "Бизнес-класс": Кондитерское производство премиум-класса
"Бизнес-класс": Кондитерское производство премиум-класса Гости эфира: Ренат Агзамов, предприниматель, кондитер, специалист международного ...
Столица FM Как открыть мини-пекарню. Бизнес-план
Можно ли заработать на производстве и продаже хлеба в Украине? Как открыть свою пекарню, сколько это стоит и можно ли рассчитывать на прибыль ...
Громадское
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализир. информ. бюл. 2009, № 12 (99). В данной книге описывается только технология обработки шоколада, не приводя никаких технических и технологических описаний.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека для детей и юношества №4, МБУК Централизованная Библиотечная Система, г. Первоуральск
Свердловская область, Первоуральск городской округ, Первоуральск, Соцгород
Ватутина, 25
Расположение на карте
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-18:00
www.prv-lib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/prvlib
 +7 (3439) 64-94-28
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека-филиал №4 им. Н.К. Крупской
Самарская область, Сызрань городской округ, Сызрань
Шигонская, 1
Расположение на карте
Пн: 12:00-19:00
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Сб: 10:00-15:00
Вс: 10:00-15:00
 +7 (8464) 37-87-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Инфосфера, Муниципальная информационно-библиотечная система
Кемеровская область, Кемерово городской округ, Кемерово, Центральный район
Терешковой, 26
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
библиотеки.кемеровские.рф
Вконтакте:  https://vk.com/club73734211
Google plus:  https://plus.google.com/106616187117403293819
 +7 (3842) 54-18-91
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, д. Сухово
Кемеровская область, Кемеровский район, д. Сухово
Заречная, 2а
Расположение на карте
Ср: 15:00-18:40
Чт: 15:00-18:40
Пт: 15:00-18:40
Сб: 15:00-18:40
Вс: 15:00-18:40
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, с. Генеральское
Саратовская область, Энгельсский район, с. Генеральское
Московская, 69а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 09:00-12:00 14:00-18:00
Вт: 09:00-12:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-12:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-12:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-12:00 14:00-18:00
Вс: 09:00-12:00 14:00-18:00
 +7 (8453) 77-42-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5, Кировский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Кировский район, МО №27 "Дачное"
Дачный проспект, 19 к4
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
 +7 (812) 756-06-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Малоохтинская библиотека
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Красногвардейский район, МО №34 "Малая Охта"
Новочеркасский проспект, 49
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; июнь-август: пн-пт12:00-20:00, сб-вс 10:00-17:00
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
kr-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibliotekiinfo
 +7 (812) 444-02-93 +7 (812) 444-14-05 +7 (812) 444-70-82
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Наумовская модельная сельская библиотека
Республика Башкортостан, Стерлитамакский район, с. Наумовка
Ленина, 16
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-19:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-19:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-19:00
 +7 (3473) 27-42-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №3
Челябинская область, Магнитогорский городской округ, Магнитогорск, Орджоникидзевский район
Красноармейская, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
www.ogbmagnitka.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club63305143
 +7 (3519) 48-88-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека
Свердловская область, Каменский городской округ, с. Новоисетское
Ленина, 26а
Расположение на карте
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
 +7 (3439) 37-53-58
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализир. информ. бюл. 2009, № 12 (99). В данной книге описывается техника, технология, рецептуры и особенности изготовления изделий с использованием новых видов сырья. Особое внимание уделено продукции, изготавливаемой на основе растительного сырья и отходов пищевой промышленности, приведены примеры рецептур, технологические схемы производства кондитерских изделий и мучных полуфабрикатов. В сборнике представлены новые технологии производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, а также продукция широкого ассортимента для массового потребления.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.