Совершенствование технологии производства сортовой хлебопекарной муки из ржано-пшеничных смесей : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.02
1595
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Совершенствование технологии производства сортовой хлебопекарной муки из ржано-пшеничных смесей : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.02

Автор:
Петрова Екатерина Викторовна (канд. техн. наук)
Год:
1999
Язык:
Русский
Страниц:
31
Описание:
Петрова Е. В. Совершенствование технологии производства сортовой хлебопекарной муки из ржано-пшеничных смесей : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.02 / Петрова Е.В.; [Моск. гос. ун-т пищевых производств]. - М., 1999. - 31 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 29-31 (12 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 29-31 (12 назв.)
Дата создания:
2019-09-14 13:15:39
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Совершенствование технологии производства сортовой хлебопекарной муки из ржано-пшеничных смесей : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.02

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Совершенствование технологии производства сортовой хлебопекарной муки из ржано-пшеничных смесей : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.02
Опросы
Вам эта книга понравилась?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Совершенствование технологии производства сортовой хлебопекарной муки из ржано-пшеничных смесей : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.02

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Совершенствование технологии производства сортовой хлебопекарной муки из ржано-пшеничных смесей : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.02. СПб., 2002. С. 14-15. — http:// www. biologic. ubi.
Прикрепить файл
Похожие книги
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Совершенствование технологии производства сортовой хлебопекарной муки из ржано-пшеничных смесей : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 05.18.02 Кучеров А.Э. Совершенствование технологии производства сортовой хлебопекарной муки из ржано-пшеничных смесей : Дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук : Спец. 5.18.02 / Кучеров Алексей Эдуардович; [Место защиты: Моск. гос. технол. ун-т "Станкин"]. - Москва, 2006. - 133 с. : ил.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.