Протеазы белокочанной капусты и их изменение при хранении и кулинарной обработке : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 03.00.04
2799
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Протеазы белокочанной капусты и их изменение при хранении и кулинарной обработке : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 03.00.04

Автор:
Ксёнз Марина Владимировна (1977-)
Год:
2002
Язык:
Русский
Страниц:
23
Коллекции:
Авторефераты
Описание:
Ксёнз М. В. Протеазы белокочанной капусты и их изменение при хранении и кулинарной обработке : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 03.00.04 / Ксенз Марина Владимировна; [Кубан. гос. технол. ун-т]. - Краснодар, 2002. - 23 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 22-23 (9 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр.: с. 22-23 (9 назв.)
ББК:
42.34
Скачать:
Просмотр и скачивание в формате PDF
Дата создания:
2022-02-12 18:44:35
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Протеазы белокочанной капусты и их изменение при хранении и кулинарной обработке : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 03.00.04

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Протеазы белокочанной капусты и их изменение при хранении и кулинарной обработке : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 03.00.04
Опросы
Является ли она узкоспециализированной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Протеазы белокочанной капусты и их изменение при хранении и кулинарной обработке : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к.т.н. : Спец. 03.00.04

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мир приключений, библиотека
Республика Саха (Якутия), Якутск городской округ, Якутск, Автодорожный округ, Залог
Дежнёва, 51
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.belinka-lib.ru
 +7 (4112) 35-46-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. М.Ю. Лермонтова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Автозаводский район, Северный
Бусыгина проспект, 45а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
lib-avt.ru
Вконтакте:  https://vk.com/libraryforyou1
 +7 (831) 257-34-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Челябинская область, Сосновский район, с. Вознесенка
Школьная, 8
Расположение на карте
санитарный день: последняя сб месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
www.bibliososna.ru
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Кирова, 82
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
новокузнецк400.рф
www.libnvkz.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 45-63-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотечный пункт обслуживания, с. Лебяжье
Алтайский край, Барнаул городской округ, с. Лебяжье, Центральный район
Центральная, 65а
Расположение на карте
санитарный день: 15 число месяца
Чт: 08:30-12:00 12:30-16:00
Пт: 08:30-12:00 12:30-16:00
 +7 (3852) 67-93-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, г. Ишимбай
Республика Башкортостан, Ишимбайский район, Ишимбай, Нефтяник
Ишимбайская, 31а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Заволжский район, Нижняя Терраса м-н
Заводской проезд, 27а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:30-20:00
Вт: 11:30-20:00
Ср: 11:30-20:00
Чт: 11:30-20:00
Сб: 11:30-20:00
Вс: 11:30-20:00
Твиттер:  https://twitter.com/@biblioteka__12?lang=ru
 +7 (8422) 53-54-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №34
Краснодарский край, Краснодар городской округ, пос. Лорис, Карасунский округ
Рязанская, 12
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
neklib.kubannet.ru
 +7 (861) 251-37-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Усть-Баргузинская библиотека семейного чтения
Республика Бурятия, Баргузинский район, пгт Усть-Баргузин
Щербакова, 9а
Расположение на карте
Пн: 09:30-12:00 14:00-17:00
Вт: 09:30-12:00 14:00-17:00
Ср: 09:30-12:00 14:00-17:00
Чт: 09:30-12:00 14:00-17:00
Пт: 09:30-12:00 14:00-17:00
 +7 (30131) 9-13-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ставропольская краевая библиотека для слепых и слабовидящих им. В. Маяковского
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Промышленный район, 21-й микрорайон
Социалистическая, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
www.skbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club42880574
Facebook:  https://facebook.com/stavropollibblind
Одноклассники:  https://ok.ru/stavropollibblind
Твиттер:  https://twitter.com/@libblind
Youtube:  https://youtube.com/user/stavropollibblind
 +7 (8652) 56-71-99 +7 (8652) 95-65-34 +7 (8652) 56-12-43
Показать номер
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мир приключений, библиотека
Республика Саха (Якутия), Якутск городской округ, Якутск, Автодорожный округ, Залог
Дежнёва, 51
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.belinka-lib.ru
 +7 (4112) 35-46-58
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. М.Ю. Лермонтова
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Автозаводский район, Северный
Бусыгина проспект, 45а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00
lib-avt.ru
Вконтакте:  https://vk.com/libraryforyou1
 +7 (831) 257-34-96
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №7
Челябинская область, Сосновский район, с. Вознесенка
Школьная, 8
Расположение на карте
санитарный день: последняя сб месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Сб: 11:00-14:00 15:00-18:00
www.bibliososna.ru
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка, МБУ
Кемеровская область, Новокузнецкий городской округ, Новокузнецк, Центральный район
Кирова, 82
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца; летний период: пн-пт 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
новокузнецк400.рф
www.libnvkz.ru
Вконтакте:  https://vk.com/gogolevka
Инстаграм:  https://instagram.com/gogolevka
Facebook:  https://facebook.com/gogolevka
Одноклассники:  https://ok.ru/gogolevka
Твиттер:  https://twitter.com/@gogolevka
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCsQiDessCogQV7GKtxyJaMQ
Pinterest:  https://pinterest.com/gogolevka
 +7 (3843) 45-63-27
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотечный пункт обслуживания, с. Лебяжье
Алтайский край, Барнаул городской округ, с. Лебяжье, Центральный район
Центральная, 65а
Расположение на карте
санитарный день: 15 число месяца
Чт: 08:30-12:00 12:30-16:00
Пт: 08:30-12:00 12:30-16:00
 +7 (3852) 67-93-62
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, г. Ишимбай
Республика Башкортостан, Ишимбайский район, Ишимбай, Нефтяник
Ишимбайская, 31а
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12
Ульяновская область, Ульяновск городской округ, Ульяновск, Заволжский район, Нижняя Терраса м-н
Заводской проезд, 27а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:30-20:00
Вт: 11:30-20:00
Ср: 11:30-20:00
Чт: 11:30-20:00
Сб: 11:30-20:00
Вс: 11:30-20:00
Твиттер:  https://twitter.com/@biblioteka__12?lang=ru
 +7 (8422) 53-54-97
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №34
Краснодарский край, Краснодар городской округ, пос. Лорис, Карасунский округ
Рязанская, 12
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 12:00-18:00
Вт: 12:00-18:00
Ср: 12:00-18:00
Чт: 12:00-18:00
Пт: 12:00-18:00
Сб: 12:00-18:00
neklib.kubannet.ru
 +7 (861) 251-37-75
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Усть-Баргузинская библиотека семейного чтения
Республика Бурятия, Баргузинский район, пгт Усть-Баргузин
Щербакова, 9а
Расположение на карте
Пн: 09:30-12:00 14:00-17:00
Вт: 09:30-12:00 14:00-17:00
Ср: 09:30-12:00 14:00-17:00
Чт: 09:30-12:00 14:00-17:00
Пт: 09:30-12:00 14:00-17:00
 +7 (30131) 9-13-35
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Ставропольская краевая библиотека для слепых и слабовидящих им. В. Маяковского
Ставропольский край, Ставрополь городской округ, Ставрополь, Промышленный район, 21-й микрорайон
Социалистическая, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
www.skbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club42880574
Facebook:  https://facebook.com/stavropollibblind
Одноклассники:  https://ok.ru/stavropollibblind
Твиттер:  https://twitter.com/@libblind
Youtube:  https://youtube.com/user/stavropollibblind
 +7 (8652) 56-71-99 +7 (8652) 95-65-34 +7 (8652) 56-12-43
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.