Химия субтропических и пищевкусовых продуктов : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270600 "Технология субтроп. и пищевкусовых продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания"

2086

Купить

Краткое содержание:

Экранизация книги

Химия субтропических и пищевкусовых продуктов : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270600 "Технология субтроп. и пищевкусовых продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания"

Rating: 4.5
ISBN: 5-7695-1226-1

Авторы:

Татарченко Ирина Игоревна
Мохначев Игорь Гавриилович
Касьянов Геннадий Иванович

Год:

2003

isbn:

5-7695-1226-1

Язык:

Русский

Заглавие серии:

Высшее образование

Описание:

Татарченко И. И., Мохначев И. Г., Касьянов Г. И. Химия субтропических и пищевкусовых продуктов : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270600 "Технология субтроп. и пищевкусовых продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания" / И.И. Татарченко, И.Г. Мохначев, Г.И. Касьянов. - М. : Академия, 2003. - 249, [1] c. : ил. ; 22 см. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 246

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

Табак → Качество → Руководства, пособия и т.п. для высшей школы

Примечания:

табак, чай, кофе . - Библиогр.: с. 246

Дата создания:

2020-01-20 16:10:15

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Химия субтропических и пищевкусовых продуктов : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270600 "Технология субтроп. и пищевкусовых продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания"

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Химия субтропических и пищевкусовых продуктов : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270600 "Технология субтроп. и пищевкусовых продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания"

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Химия субтропических и пищевкусовых продуктов : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270600 "Технология субтроп. и пищевкусовых продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания"

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Химия субтропических и пищевкусовых продуктов : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270600 "Технология субтроп. и пищевкусовых продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания"

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Химия субтропических и пищевкусовых продуктов : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270600 "Технология субтроп. и пищевкусовых продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания"

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Химия субтропических и пищевкусовых продуктов : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270600 "Технология субтроп. и пищевкусовых продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания"

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

ТБИ, библиотека

Калужская область, Бабынинский район, пос. Воротынск
50 лет Победы, 14
Расположение на карте

Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Белогорье

Амурская область, Благовещенск городской округ, с. Белогорье
Рёлочная, 22
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

biblioblag.ru
Вконтакте: https://vk.com/biblioblag
Инстаграм: https://instagram.com/biblioteka_blag
Одноклассники: https://ok.ru/biblioblag

+7 (4162) 49-49-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека, г. Дзержинский

Московская область, Дзержинский городской округ, Дзержинский, Гремячевский м-н
Томилинская, 20а
Расположение на карте

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00

ugreshlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/biblioteka_dzr

+7 (495) 551-51-00 +7 (495) 550-44-84

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Московская область, Раменский район, д. Кузнецово
Центральная, ст1
Расположение на карте

Пн: 13:00-19:00
Вт: 13:00-19:00
Ср: 13:00-19:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 13:00-19:00
Сб: 13:00-19:00

+7 (496) 464-18-47

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

Самарская область, Самара городской округ, Самара, Советский район
Авроры, 201
Расположение на карте

санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

Вконтакте: https://vk.com/samlib13

+7 (846) 224-60-56

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Юровская детская сельская библиотека-музей №19, с. Юровка

Краснодарский край, Анапа городской округ, с. Юровка
Садовая, 238
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00

anapa-biblio.ucoz.ru
Вконтакте: https://vk.com/anapa_cb

+7 (86133) 9-54-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №2

Тульская область, Узловский район, Узловая
Чехова, 12а
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

biblioteka-uzl.ru
Вконтакте: https://vk.com/club115619473

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №9, г. Стерлитамак

Республика Башкортостан, Стерлитамак городской округ, Стерлитамак, Восточный
Щербакова, 7
Расположение на карте

санитарный день: первая ср месяца
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

+7 (3473) 25-66-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная Библиотечная Система г. Улан-Удэ, МАУ

Республика Бурятия, Улан-Удэ городской округ, Улан-Удэ, Октябрьский район
Геологическая, 15
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

cbs-ulan-ude.ru
cbs-uu.ru
Вконтакте: https://vk.com/bibl_kalashnikov
Facebook: https://facebook.com/1587033464888844

+7 (3012) 23-11-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, Национальный музей Республики Татарстан

Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Вахитовский район
Кремлёвская, 2
Расположение на карте

по предварительной записи: пн-пт
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00

+7 (843) 292-66-17

Показать номер

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

ТБИ, библиотека

Калужская область, Бабынинский район, пос. Воротынск
50 лет Победы, 14
Расположение на карте

Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, с. Белогорье

Амурская область, Благовещенск городской округ, с. Белогорье
Рёлочная, 22
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

biblioblag.ru
Вконтакте: https://vk.com/biblioblag
Инстаграм: https://instagram.com/biblioteka_blag
Одноклассники: https://ok.ru/biblioblag

+7 (4162) 49-49-24

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Центральная библиотека, г. Дзержинский

санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00

ugreshlib.ru
Вконтакте: https://vk.com/biblioteka_dzr

+7 (495) 551-51-00 +7 (495) 550-44-84

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека

Московская область, Раменский район, д. Кузнецово
Центральная, ст1
Расположение на карте

Пн: 13:00-19:00
Вт: 13:00-19:00
Ср: 13:00-19:00
Чт: 13:00-19:00
Пт: 13:00-19:00
Сб: 13:00-19:00

+7 (496) 464-18-47

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №13

Самарская область, Самара городской округ, Самара, Советский район
Авроры, 201
Расположение на карте

санитарный день: первый чт месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-19:00

Вконтакте: https://vk.com/samlib13

+7 (846) 224-60-56

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Юровская детская сельская библиотека-музей №19, с. Юровка

Краснодарский край, Анапа городской округ, с. Юровка
Садовая, 238
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
Сб: 10:00-17:00

anapa-biblio.ucoz.ru
Вконтакте: https://vk.com/anapa_cb

+7 (86133) 9-54-22

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Городская библиотека №2

Тульская область, Узловский район, Узловая
Чехова, 12а
Расположение на карте

санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00

biblioteka-uzl.ru
Вконтакте: https://vk.com/club115619473

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Детская библиотека №9, г. Стерлитамак

санитарный день: первая ср месяца
Вт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 09:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 09:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 09:00-17:00

+7 (3473) 25-66-01

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Централизованная Библиотечная Система г. Улан-Удэ, МАУ

санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00

cbs-ulan-ude.ru
cbs-uu.ru
Вконтакте: https://vk.com/bibl_kalashnikov
Facebook: https://facebook.com/1587033464888844

+7 (3012) 23-11-41

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека, Национальный музей Республики Татарстан

Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Вахитовский район
Кремлёвская, 2
Расположение на карте

по предварительной записи: пн-пт
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00

+7 (843) 292-66-17

Показать номер

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Химия субтропических и пищевкусовых продуктов : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270600 "Технология субтроп. и пищевкусовых продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания". В данной книге описывается используемый способ производства продуктов из субтропических и пищевых культур и указаны возможности его реализации, а также методики дегустации готовой продукции.

Азат Нагирян

Химия субтропических и пищевкусовых продуктов : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270600 "Технология субтроп. и пищевкусовых продуктов" направления подгот. дипломир. специалистов 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания". В данной книге описывается процесс получения лимонной и молочной кослот, а также технология производства плодово-ягодных вин.