Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : Учеб. пособие для студентов спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" вузов региона
2709
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : Учеб. пособие для студентов спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" вузов региона

Автор:
Копейкина Людмила Васильевна
Год:
2004
isbn:
5-93362-250-8
Язык:
Русский
Описание:
Копейкина Л. В. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : Учеб. пособие для студентов спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" вузов региона / Л.В. Копейкина; М-во образования Рос. Федерации, Дальневост. гос. акад. экономики и упр. - Владивосток : Изд-во ДВГАЭУ, 2004. - 105,[1] с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 105-106 (16 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Мясо → Товароведение → Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
Примечания:
Библиогр.: с. 105-106 (16 назв.)
Дата создания:
2019-09-27 14:37:48
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : Учеб. пособие для студентов спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" вузов региона

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Методы обнаружения фальсификации мяса
ФИО: Криштафович Валентина Ивановна Ученая степень: доктор технических наук Ученое звание: профессор Кафед...
Российский университет кооперации
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : Учеб. пособие для студентов спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" вузов региона
Опросы
Является ли она популярной?
Да.
Нет, вообще не популярна.
Не знаю
Содержание

Реставрация Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : Учеб. пособие для студентов спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" вузов региона

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Лекция "Методы анализа качества пищевых продуктов", 12.09.2014
Из цикла "Университетские субботы": в Московском государственном университете пищевых производств прошла...
video mosedu
Товароведение
В лекции рассмотрены основные вопросы, вынесенные на государственный экзамен по данной дисциплине. Презен...
Дистанционное обучение ДонНУЭТ
Товароведение и экспертиза качества товаров
Marina Remez
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Алматы, Алматы, Турксибский район
Сейфуллина проспект, 102
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.libraryalmaty.kz
 +7 (727) 294-33-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. М.Ю. Лермонтова
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ, Радужный
Цветочная, 6
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.cls-tambov.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club53413987
 +7 (4752) 77-04-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Льговская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, с. Льгово
Колхозная, 23
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Солнечная модельная библиотека
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургутский район, пос. Солнечный
Сибирская, 8а
Расположение на карте
зимний период: пн-пт, вс 11:00-19:00
Пн: 10:00-23:00
Вт: 10:00-23:00
Ср: 10:00-23:00
Чт: 10:00-23:00
Пт: 10:00-23:00
Сб: 10:00-23:00
Вс: 10:00-23:00
 +7 (3462) 74-20-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Краевая медицинская библиотека
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Ленинский район, Громовский м-н
Космонавтов шоссе, 16
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.pkmbic.com
Вконтакте:  https://vk.com/permmedicallibrary
Facebook:  https://facebook.com/permmedicallibrary
 +7 (342) 239-32-96 +7 (342) 236-44-43 +7 (342) 239-29-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская публичная библиотека им. В.В. Маяковского
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №82 "Владимирский"
Набережная реки Фонтанки, 44
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-18:00
www.pl.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pl_okp
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCxeTzHPoBgmlvi9reECvS4g
 +7 (812) 336-30-26 +7 (812) 703-51-04 +7 (812) 703-43-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Дзержинский район, Ангарский
Ангарская, 118
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
volglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76816522
 +7 (8442) 36-08-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №16
Алтайский край, Барнаул городской округ, Барнаул, Октябрьский район, Восточный
Маяковского, 8
Расположение на карте
санитарный день: 15 число месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (3852) 26-65-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Костромская областная детская библиотека им. Аркадия Гайдара
Костромская область, Кострома городской округ, Кострома
Симановского, 40
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 9:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 09:30-17:30
Вс: 09:30-17:30
www.eduportal44.ru/sites/Lib/Gaidar
Вконтакте:  https://vk.com/id276368215
 +7 (4942) 31-40-06 +7 (4942) 31-52-38 +7 (4942) 31-70-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №17
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Советский, Дербышки
Парковая, 27
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
 +7 (843) 234-54-32
Показать номер
гельминтозы и их профилактика
Александр Замараев Видео урок по товароведению пищевых продуктов. Тема: "Мясокопчености. Мясные консервы"
Это видео рассказывает о классификации мясокопченостей и мясных консервов, а так же ассортимент, требован...
Дания Трегулова Стандартные методы оценки органолептических показателей качества продовольственного сырья и прод
Официальный канал ОмГТУ Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы
Репортаж первого канала. В Приморье начала работать передвижная лаборатория, способная облегчить жизнь...
Мегаван Россия
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : Учеб. пособие для студентов спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" вузов региона. У нас были такие учебные центры с книгами еще в советское время, но многие исследования этих вопросов на английском языке были недоступны ни на каком другом.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Централизованная библиотечная система
Алматы, Алматы, Турксибский район
Сейфуллина проспект, 102
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.libraryalmaty.kz
 +7 (727) 294-33-13
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. М.Ю. Лермонтова
Тамбовская область, Тамбов городской округ, Тамбов, Октябрьский округ, Радужный
Цветочная, 6
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
www.cls-tambov.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club53413987
 +7 (4752) 77-04-55
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Льговская сельская библиотека
Рязанская область, Рязанский район, с. Льгово
Колхозная, 23
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Солнечная модельная библиотека
Ханты-Мансийский автономный округ, Сургутский район, пос. Солнечный
Сибирская, 8а
Расположение на карте
зимний период: пн-пт, вс 11:00-19:00
Пн: 10:00-23:00
Вт: 10:00-23:00
Ср: 10:00-23:00
Чт: 10:00-23:00
Пт: 10:00-23:00
Сб: 10:00-23:00
Вс: 10:00-23:00
 +7 (3462) 74-20-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Краевая медицинская библиотека
Пермский край, Пермь городской округ, Пермь, Ленинский район, Громовский м-н
Космонавтов шоссе, 16
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
www.pkmbic.com
Вконтакте:  https://vk.com/permmedicallibrary
Facebook:  https://facebook.com/permmedicallibrary
 +7 (342) 239-32-96 +7 (342) 236-44-43 +7 (342) 239-29-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская публичная библиотека им. В.В. Маяковского
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Центральный район, МО №82 "Владимирский"
Набережная реки Фонтанки, 44
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 12:00-20:00
Вт: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Сб: 12:00-18:00
www.pl.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pl_okp
Youtube:  https://youtube.com/channel/UCxeTzHPoBgmlvi9reECvS4g
 +7 (812) 336-30-26 +7 (812) 703-51-04 +7 (812) 703-43-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12
Волгоградская область, Волгоград городской округ, Волгоград, Дзержинский район, Ангарский
Ангарская, 118
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
volglib.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club76816522
 +7 (8442) 36-08-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №16
Алтайский край, Барнаул городской округ, Барнаул, Октябрьский район, Восточный
Маяковского, 8
Расположение на карте
санитарный день: 15 число месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (3852) 26-65-56
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Костромская областная детская библиотека им. Аркадия Гайдара
Костромская область, Кострома городской округ, Кострома
Симановского, 40
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 9:00-17:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Пт: 09:00-20:00
Сб: 09:30-17:30
Вс: 09:30-17:30
www.eduportal44.ru/sites/Lib/Gaidar
Вконтакте:  https://vk.com/id276368215
 +7 (4942) 31-40-06 +7 (4942) 31-52-38 +7 (4942) 31-70-53
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №17
Республика Татарстан, Казань городской округ, Казань, Советский, Дербышки
Парковая, 27
Расположение на карте
санитарный день: последний пн месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 09:00-19:00
 +7 (843) 234-54-32
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : Учеб. пособие для студентов спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" вузов региона / В. Н. Дорожкин, Л. А. Минина, Е. В. Чухонцева ; Сиб. гос. технол. ун-т .— Омск : Изд-во СибГТУ, 1994 .— 136 с. : ил. — Библиогр.: с.134-135.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.