ОПЫТ производства мучных кондитерских изделий с пониженным содержанием сахара
1718
Краткое содержание:
Экранизация книги

ОПЫТ производства мучных кондитерских изделий с пониженным содержанием сахара

Год:
1990
Язык:
Русский
Страниц:
32
Заглавие серии:
Пищевая промышленность : Обзор. информ. / ВАСХНИЛ. ВНИИ информ. и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса (ВНИИТЭИАгропром), НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти . Серия 17 . Кондитерская промышленность ; Вып. 8
Описание:
ОПЫТ производства мучных кондитерских изделий с пониженным содержанием сахара / [Бернштейн Т.С. и др.]. - М. : АгроНИИТЭИПП, 1990. - 32 с. ; 20 см. - (Пищевая промышленность : Обзор. информ. / ВАСХНИЛ. ВНИИ информ. и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса (ВНИИТЭИАгропром), НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти . Серия 17 . Кондитерская промышленность ; Вып. 8). - Библиогр.: с. 31 Страница в Wikipedia
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр.: с. 31
Другие ответственные лица:
Бернштейн, Татьяна Сауловна → Составитель
Дата создания:
2020-08-03 18:20:54
Соц. сети:
Сырьё для кондитерского производства(1)
Строительно технологический колледж. г. Кокшетау
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
ОПЫТ производства мучных кондитерских изделий с пониженным содержанием сахара
Эта книга оказалась полезной?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Вебинар: Сертификация кондитерских изделий.
Николай Копылов руководитель отдела ✍сертификации Центра сертификации ГОСТ-маркет выступит с темой: “Сертификация кондитерских изделий”.
Мастер Торт
Амарант овощной на даче #ЗАГОТОВКА_АМАРАНТА#ЗДОРОВОЕ_ПИТАНИЕ#ПОЛЕЗНЫЙ_ЧАЙ#ЛЮДМИЛА_ГАЛУХИНА#RUSSIA
Выращиваем и заготавливаем овощной амарант на даче. Переработка сырья. Фито - чай из амаранта и мяты. Заготовка зерна для амарантовой муки.
САД 5 СОТОК
Еда без глютена. Алексей Ковальков - врач -диетолог о вреде глютена
Я на Facebook https://www.facebook.com/besglutena/ Я в Инстаграм https://www.instagram.com/besglutena/ Наш магазин «Жизнь без глютена со вкусом» ...
Ольга Колпащикова
Хлеб без Дрожжей и Сахара Лучший Рецепт при похудении Хлеб без Дрожжей Ем и худею Похудела на 39 кг
Хлеб без Дрожжей и Сахара Лучший Рецепт при похудении Хлеб без Дрожжей Ем и худею Похудела на 39 кг Рецепт: Мука - 500 гр Кефир - 400 ...
Как ПОХУДЕТЬ Мария Мироневич Бездрожжевой хлеб: правда от профессионалов
хлеб #мифы #бездрожжевойхлеб #хлебназакваске Вокруг бездрожжевого хлеба много мифов, многие из нас слышали разные ужасы, но что скажут ...
Бизнес Пища - Роман Калинин Кондитерские изделия І Промышленность
Подробнее: Толығырақ: Подписывайтесь на «Хабар 24»: http://bit.ly/31WnObW Сайт - https://24.kz Facebook - https://www.facebook.com/tvkhabar24/ ...
Телеканал Хабар 24 Кондитерское производство Казахстана
Сладости кто-то считает наркотиком, кто-то радостью в жизни. Если верить статистическим данным, то ежегодно казахстанцы потребляют примерно ...
Телеканал Хабар 24
Егор Петров
ОПЫТ производства мучных кондитерских изделий с пониженным содержанием сахара. В книге описывается продуманная программа исследований и экспериментов по улучшению качества пищевого продукта.
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
ОПЫТ производства мучных кондитерских изделий с пониженным содержанием сахара. В книге описывается
Прикрепить файл