Термостойкость гомогенизированных молочных эмульсий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04)
2572
Краткое содержание:
Экранизация книги

Термостойкость гомогенизированных молочных эмульсий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04)

Автор:
Владыкина Татьяна Федоровна
Год:
1987
Язык:
Русский
Страниц:
18
Описание:
Владыкина Т.Ф. Термостойкость гомогенизированных молочных эмульсий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04) / Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти. - Л., 1987. - 18 с. : граф. - Библиогр.: с. 16-18 (14 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Библиогр.: с. 16-18 (14 назв.)
Дата создания:
2020-06-18 09:00:11
Соц. сети:
#AthanasiosKouris Παρασκευή Οικιακού Γιαουρτιού - Homemade Yogurt - Традиционный йогурт
AthanasiosKouris #homemadeyogurt Επιστημονικά τεκμηριωμένη παρασκευή παραδοσιακού οικιακού γιαουρτιού από πλήρες, παστεριωμένο, ομογενοποιημένο, ...
Athanasios Kouris
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Термостойкость гомогенизированных молочных эмульсий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04)
У нее есть электронная версия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
С чего начать кремоварение? Какие инструменты и активы понадобятся начинающему кремовару.Прямой эфир
Запись прямого эфира от 7 декабря. Ответы на часто задаваемые вопросы новичков: -какие инструменты необходимы для кремоварения? -какие ...
Марья-Маревна
Егор Петров
Термостойкость гомогенизированных молочных эмульсий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04). В данной книге описывается применение различных модификаций гомогенизированных молочных эмульсий на разных этапах их химической зрелости, по нарастающей в порядке их воздействия
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
Термостойкость гомогенизированных молочных эмульсий : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : (05.18.04). В данной книге описывается
Прикрепить файл