0
0
1586
Разработка условий созревания дрожжевого сыпучего полуфабриката для пшеничного хлеба : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н
Автор:
Авраменко Ирина Борисовна
Год:
1985
Язык:
Русский
Страниц:
26
Описание:
Авраменко И.Б. Разработка условий созревания дрожжевого сыпучего полуфабриката для пшеничного хлеба : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. к. т. н / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. - М., 1985. - 26 с. : граф. - Список работ авт.: с. 25-26
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
–
Примечания:
ДСП. Экз. № 00010 . - Список работ авт.: с. 25-26
Дата создания:
2022-03-22 16:01:20
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
