Дефекты копченой и вяленой рыбопродукции
1198
Краткое содержание:
Экранизация книги

Дефекты копченой и вяленой рыбопродукции

Автор:
Трухин Николай Васильевич
Год:
1985
Язык:
Русский
Страниц:
53
Заглавие серии:
Рыбное хозяйство : Обзор. информ. / ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. рыб. хоз-ва . Серия "Обработка рыбы и морепродуктов" ; Вып. 1
Описание:
Трухин Н.В. Дефекты копченой и вяленой рыбопродукции. - М. : ЦНИИТЭИРХ, 1985. - 53 с. : ил. ; 20 см. - (Рыбное хозяйство : Обзор. информ. / ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. рыб. хоз-ва . Серия "Обработка рыбы и морепродуктов" ; Вып. 1). - Библиогр.: с. 51-52
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Примечания:
Авт. указан на 1 с. . - В надзаг. также: М-во рыб. хоз-ва СССР . - ДСП. Экз. № 0006 . - Библиогр.: с. 51-52
Дата создания:
2020-11-15 19:16:41
Соц. сети:
О чем молчит вяленая рыба
Вяленая рыбка – любимая русская закуска к пенному. Но оказывается, что с ней нужно держать ухо востро. В вяленой рыбке прекрасно размножаются ...
Москва 24
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Дефекты копченой и вяленой рыбопродукции
Она устаревшая или актуальная?
Устарела
Актуальна
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Как правильно выбрать копченую рыбу в магазине / Утренний эфир
Заходите в официальные группы программы «Утренний эфир»: https://vk.com/utro_pmr, https://ok.ru/utro.pmr.
Первый Приднестровский - проекты
Электростатическая коптильня горячего и холодного копчения - электрическая коптильня коптисам.
Элетростатическая коптильня "Коптисам" которую я приобрёл подходит для всех способов копчения: горячее копчения, холодное копчения и вяленая ...
Рыбалка Крутеня
О КОПЧЕНИИ
Копчение — это обработка пищевых продуктов дымом, образующимся при неполном сгорании древесины. Это один из древнейших методов ...
Apach Lab_TV
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна бібліотека ім. В.В. Маяковського
Харьковская область, Харьков, Киевский район
Мироносицкая, 81/85
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:45
Ср: 10:00-17:45
Чт: 10:00-17:45
Пт: 10:00-17:45
Сб: 10:00-17:45
Вс: 10:00-17:45
 +380 (57) 700-48-47 +380 (57) 700-48-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №13 им. С. Орозбакова, Централизованная библиотечная система
Бишкек, Бишкек, Октябрьский район, 7 м-н
7-й микрорайон, 1
Расположение на карте
Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00
 +996 (312) 57-50-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №161
Москва, Москва, Донской район
Загородное шоссе, 9 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 958-62-00 +7 (495) 958-69-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №29 им. А.П. Гайдара
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Чкаловский район, Химмаш
Грибоедова, 23
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (343) 258-10-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Л. Толстого
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Советский район
Сестёр Рукавишниковых, 17
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
 +7 (831) 412-04-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Меридиан, библиотека №23
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Ленинский район
Дзержинского, 132
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 11:00-17:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (351) 256-91-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека, ТвГУ
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Заволжский район, Соминка
Грибоедова 2-я, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-17:30
Вт: 09:00-17:30
Ср: 09:00-17:30
Чт: 09:00-17:30
Пт: 09:00-17:30
 +7 (4822) 55-13-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная библиотека им. М.М. Зощенко
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Курортный район, МО "г. Сестрорецк"
Токарева, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-пт 11:00-19:00; сб-вс 12:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
 +7 (812) 437-31-06 +7 (812) 246-24-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской
Кемеровская область, Ленинск-Кузнецкий городской округ, пос. Никитинский
Шахтёров проспект, 21
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Вс: 08:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Омского муниципального района Омской области
Омская область, Омск городской округ, Омск, Попова
Омская, 158 к1
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:30 13:30-17:30
Вт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Ср: 08:30-12:30 13:30-17:30
Чт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Пт: 08:30-12:30 13:30-17:30
 +7 (3812) 32-47-71 +7 (3812) 32-47-40
Показать номер
Как вкусно закоптить скумбрию дома.
в этом видео вы узнаете как сделать копченую скумбрию в домашних условиях, увидете что это выгоднее по цене и лучше вкусовым свойствам чем ...
Деревенское Кино Холодное копчение сазана и сома в электростатической коптильне
В ролике рассказывается о засолке рыбы и о холодном копчении в электростатической коптильне "Москит", нюансы, советы. Ссылка на ознакомление ...
ПП Пойдём ПокОптим Су-вид - погружной термостат для низкотемпературного приготовления мяса, овощей, рыбы (sous vide)
Обсудить этот рецепт на форуме: http://www.emkolbaski.ru/community/topic/2234-su-vid-pogruzhnoj-termostat-dlya-nizkotemperatu/ Су-вид – это ...
ЕМКОЛБАСКИ Рыба КОСА холодного копчения в электростатической коптильне Москит
В данном ролике показана быстрая засолка рыбы! Рыба используется только вымороженная при температуре -27 в течении 3-5 суток! Ссылка на ...
ПП Пойдём ПокОптим
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральна бібліотека ім. В.В. Маяковського
Харьковская область, Харьков, Киевский район
Мироносицкая, 81/85
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-17:45
Ср: 10:00-17:45
Чт: 10:00-17:45
Пт: 10:00-17:45
Сб: 10:00-17:45
Вс: 10:00-17:45
 +380 (57) 700-48-47 +380 (57) 700-48-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Городская библиотека №13 им. С. Орозбакова, Централизованная библиотечная система
Бишкек, Бишкек, Октябрьский район, 7 м-н
7-й микрорайон, 1
Расположение на карте
Пн: 08:00-18:00
Вт: 08:00-18:00
Ср: 08:00-18:00
Чт: 08:00-18:00
Пт: 08:00-18:00
 +996 (312) 57-50-24
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №161
Москва, Москва, Донской район
Загородное шоссе, 9 к1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 12:00-22:00
Ср: 12:00-22:00
Чт: 12:00-22:00
Пт: 12:00-22:00
Сб: 12:00-22:00
Вс: 12:00-20:00
 +7 (495) 958-62-00 +7 (495) 958-69-90
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №29 им. А.П. Гайдара
Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Чкаловский район, Химмаш
Грибоедова, 23
Расположение на карте
санитарный день: последняя ср месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
 +7 (343) 258-10-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека им. Л. Толстого
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Советский район
Сестёр Рукавишниковых, 17
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 11:00-18:00
Вт: 11:00-18:00
Ср: 11:00-18:00
Чт: 11:00-18:00
Пт: 11:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
 +7 (831) 412-04-71
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Меридиан, библиотека №23
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Ленинский район
Дзержинского, 132
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-18:00; вс 11:00-17:00; санитарный день: последний день месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
 +7 (351) 256-91-40
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Научная библиотека, ТвГУ
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Заволжский район, Соминка
Грибоедова 2-я, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-17:30
Вт: 09:00-17:30
Ср: 09:00-17:30
Чт: 09:00-17:30
Пт: 09:00-17:30
 +7 (4822) 55-13-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная библиотека им. М.М. Зощенко
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Курортный район, МО "г. Сестрорецк"
Токарева, 7
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-пт 11:00-19:00; сб-вс 12:00-18:00
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 12:00-18:00
Вс: 12:00-18:00
 +7 (812) 437-31-06 +7 (812) 246-24-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Центральная городская библиотека им. Н.К. Крупской
Кемеровская область, Ленинск-Кузнецкий городской округ, пос. Никитинский
Шахтёров проспект, 21
Расположение на карте
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Вс: 08:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная библиотечная система Омского муниципального района Омской области
Омская область, Омск городской округ, Омск, Попова
Омская, 158 к1
Расположение на карте
Пн: 08:30-12:30 13:30-17:30
Вт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Ср: 08:30-12:30 13:30-17:30
Чт: 08:30-12:30 13:30-17:30
Пт: 08:30-12:30 13:30-17:30
 +7 (3812) 32-47-71 +7 (3812) 32-47-40
Показать номер
Прикрепить файл