Технологические инструкции по производству продуктов из свинины, говядины, баранины : Утв. М-вом мясн. и молоч. пром-сти СССР 18.06.78
1420
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технологические инструкции по производству продуктов из свинины, говядины, баранины : Утв. М-вом мясн. и молоч. пром-сти СССР 18.06.78

Год:
1980
Язык:
Русский
Страниц:
151
Описание:
Технологические инструкции по производству продуктов из свинины, говядины, баранины : Утв. М-вом мясн. и молоч. пром-сти СССР 18.06.78. - Таллин : МММП ЭССР, 1980. - 151 с. : ил. ; 20 см
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
В надзаг.: М-во мясн. и молоч. пром-сти ЭССР
Дата создания:
2020-01-01 06:33:03
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Технологические инструкции по производству продуктов из свинины, говядины, баранины : Утв. М-вом мясн. и молоч. пром-сти СССР 18.06.78

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
МАСТЕР-КЛАСС ПО SOUS VIDE. Часть 1
Sous vide или су вид - метод приготовления пищи, при котором мясо, овощи или любые другие продукты помещаются в пластиковый пакет с откачанным ...
Apach Lab_TV
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технологические инструкции по производству продуктов из свинины, говядины, баранины : Утв. М-вом мясн. и молоч. пром-сти СССР 18.06.78
Опросы
У книги есть аудиоверсия?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Технологические инструкции по производству продуктов из свинины, говядины, баранины : Утв. М-вом мясн. и молоч. пром-сти СССР 18.06.78

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Вакуумный массажер ВМ-50 для мяса, курицы, рыбы (на 50 литров)
Телефон для связи 8-928-763-24-00 Сайт: техника-ростов.рф Гарантия. Доставка. Обслуживание. Полный пакет документов. Отправка за рубеж!
Техника Ростов
Обзор баранины, разделка и сортировка мяса
Чтобы показать, как разделывать тушу барана, как сортировать мясо по категориям, что и для каких блюд лучше использовать, Сталик Ханкишиев ...
Сталик Ханкишиев
Режимы стерилизации в автоклаве
Подробнее об автоклаве Hanhi можно узнать здесь: https://hanhi-shop.ru/konservirovanie-i-zagotovki/avtoklavy/avtoklav-hanhi В этом видео поговорим о ...
Русская Дымка: ешьте натуральное
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Руниверс, электронная библиотека
Москва, Москва, Басманный район
Аптекарский переулок, 4 ст1
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
www.runivers.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public35690973
Facebook:  https://facebook.com/runiverse.ru
Твиттер:  https://twitter.com/@runivers
 +7 (495) 737-76-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №231 им. Н.А. Островского
Москва, Москва, Южное Тушино район
Свободы, 45 ст1
Расположение на карте
санитарный день: последнее вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club151452788
Facebook:  https://facebook.com/Szaobibl.Msk
 +7 (499) 492-66-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека №1
Московская область, Жуковский городской округ, Жуковский, Колонец м-н
Дугина, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (49848) 2-08-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Зверосовхозская сельская библиотека, филиал Кильдинской городской библиотеки
Мурманская область, Кольский район, нп. Зверосовхоз
Зелёная, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
www.mokildin.ru
 +7 (81553) 9-22-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. Н.С. Лескова
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Железнодорожный район, Пятницкая слобода
Рабочий городок, 22
Расположение на карте
июнь-август: пн-сб 10:00-18:00; вс выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
cbsorel.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pushkinka57
Твиттер:  https://twitter.com/@pushkinlib
 +7 (4862) 55-48-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека им. Р. Солнцева
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Советский район, Солнечный
Микуцкого, 8
Расположение на карте
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-19:00
Facebook:  https://facebook.com/libsolneva
 +7 (391) 225-85-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А. Чехова
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Железнодорожный район
Тимирязева, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.perensona23.ru
Вконтакте:  https://vk.com/chaikakrsk
 +7 (391) 244-41-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5
Республика Дагестан, Махачкала городской округ, Махачкала, Советский район
Ярагского, 83а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-16:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (8722) 62-53-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №15
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Ленинский район
Гагарина, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (351) 256-15-41 +7 (351) 256-13-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, с. Верхний Услон
Республика Татарстан, Верхнеуслонский район, с. Верхний Услон
Чехова, 76
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-пт 8:00-18:00; сб 8:00-16:00
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 09:00-15:00
uslon-cbs.ru
 +7 (84379) 2-11-34 +7 (84379) 2-10-06 +7 (84379) 2-11-33
Показать номер
Как и из чего делают фабричные пельмени и чебуреки?
"Кофе+" – это динамичная передача о том, как просыпается Эстония утром, чем живет днем и почему не спит ночью.
Кофе+ ШАШЛЫК Традиционный Кавказский. ENG SUB.
Шашлык сочный, традиционный Кавказский. Сочные шашлыки на мангале. Видео на YouTube. Самый вкусный, сочный, мягкий шашлык на мангале.
GEORGY KAVKAZ Шоковая заморозка мясного фарша
Камера шоковой заморозки. Аппарат шоковой заморозки, Купить от Производителя. Подробнее: https://technodecision.ru/sample-page/equipment/, ...
Компания Технорешение Докторская по ГОСТ, Какую литературу взять, чтобы в течении двух часов освоить производство колбасы
Правила на канале: Комментарии, содержащие оскорбления кого либо из комментаторов или любых других людей будут удаляться. Авторы таких ...
Колбасные Премудрости
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Технологические инструкции по производству продуктов из свинины, говядины, баранины : Утв. М-вом мясн. и молоч. пром-сти СССР 18.06.78. В книге говорится : «Решается вопрос о направлении в скотобойню 200–300 туш свиной говядины.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Руниверс, электронная библиотека
Москва, Москва, Басманный район
Аптекарский переулок, 4 ст1
Расположение на карте
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
www.runivers.ru
Вконтакте:  https://vk.com/public35690973
Facebook:  https://facebook.com/runiverse.ru
Твиттер:  https://twitter.com/@runivers
 +7 (495) 737-76-32
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №231 им. Н.А. Островского
Москва, Москва, Южное Тушино район
Свободы, 45 ст1
Расположение на карте
санитарный день: последнее вс месяца
Вт: 12:00-21:00
Ср: 12:00-21:00
Чт: 12:00-21:00
Пт: 12:00-21:00
Сб: 12:00-21:00
Вс: 12:00-20:00
szao-cbs.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club151452788
Facebook:  https://facebook.com/Szaobibl.Msk
 +7 (499) 492-66-11
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная городская библиотека №1
Московская область, Жуковский городской округ, Жуковский, Колонец м-н
Дугина, 22
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 12:00-20:00
Ср: 12:00-20:00
Чт: 12:00-20:00
Пт: 12:00-20:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (49848) 2-08-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Зверосовхозская сельская библиотека, филиал Кильдинской городской библиотеки
Мурманская область, Кольский район, нп. Зверосовхоз
Зелёная, 14
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 12:00-19:00
Ср: 12:00-19:00
Чт: 12:00-19:00
Пт: 12:00-19:00
Сб: 12:00-19:00
Вс: 12:00-19:00
www.mokildin.ru
 +7 (81553) 9-22-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №2 им. Н.С. Лескова
Орловская область, Орёл городской округ, Орёл, Железнодорожный район, Пятницкая слобода
Рабочий городок, 22
Расположение на карте
июнь-август: пн-сб 10:00-18:00; вс выходной; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
cbsorel.ru
Вконтакте:  https://vk.com/pushkinka57
Твиттер:  https://twitter.com/@pushkinlib
 +7 (4862) 55-48-14
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Городская библиотека им. Р. Солнцева
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Советский район, Солнечный
Микуцкого, 8
Расположение на карте
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-20:00
Вс: 10:00-19:00
Facebook:  https://facebook.com/libsolneva
 +7 (391) 225-85-70
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А. Чехова
Красноярский край, Красноярск городской округ, Красноярск, Железнодорожный район
Тимирязева, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Вс: 10:00-18:00
www.perensona23.ru
Вконтакте:  https://vk.com/chaikakrsk
 +7 (391) 244-41-50
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5
Республика Дагестан, Махачкала городской округ, Махачкала, Советский район
Ярагского, 83а
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-16:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-19:00
 +7 (8722) 62-53-72
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №15
Челябинская область, Челябинский городской округ, Челябинск, Ленинский район
Гагарина, 6
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (351) 256-15-41 +7 (351) 256-13-18
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная библиотека, с. Верхний Услон
Республика Татарстан, Верхнеуслонский район, с. Верхний Услон
Чехова, 76
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца; зимний период: пн-пт 8:00-18:00; сб 8:00-16:00
Пн: 08:00-17:00
Вт: 08:00-17:00
Ср: 08:00-17:00
Чт: 08:00-17:00
Пт: 08:00-17:00
Сб: 09:00-15:00
uslon-cbs.ru
 +7 (84379) 2-11-34 +7 (84379) 2-10-06 +7 (84379) 2-11-33
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Технологические инструкции по производству продуктов из свинины, говядины, баранины : Утв. М-вом мясн. и молоч. пром-сти СССР 18.06.78. В книге говорится о том, как получить мясные продукты с добавлением пищевых добавок. Приведены рецептуры и способы приготовления колбас, сосисок, сарделек, вареных, полукопченых, сырокопченых и сыровяленых колбас и др. продуктов. Для инженерно-технических работников мясной промышленности. — М.: Экономика, 1981. — 192 с.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.