Технология мяса птицы и яйцепродуктов
1504
Краткое содержание:
Экранизация книги

Технология мяса птицы и яйцепродуктов

Авторы:
Гуслянников Виктор Васильевич
Подлегаев Михаил Архипович
Год:
1979
Язык:
Русский
Страниц:
288
Описание:
Гуслянников В.В., Подлегаев М.А. Технология мяса птицы и яйцепродуктов. - Москва : Пищ. пром-сть, 1979. - 288 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 284-286 (42 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Птицепродукты → Производство; Яйцепродукты → Производство
Примечания:
Библиогр.: с. 284-286 (42 назв.)
Дата создания:
2020-07-25 12:58:48
Соц. сети:
Технология мяса и мясных продуктов
Корпорация "Диполь"
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Технология мяса птицы и яйцепродуктов
Она устаревшая или актуальная?
Устарела
Актуальна
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Технологический процесс производства мясных полуфабрикатов (котлет) в пищевом цехе гипермаркета
Обзор автоматов котлетных с характеристиками и действующими ценами: http://www.elf4m.ru/avtomat-kotletnyj.html?utm_medium=cpc Подробнее: ...
Эльф 4М - завод пищевого оборудования
Мастер-класс "Обработка мяса и приготовление полуфабрикатов из него"
Пищевой колледж No33
Технолог пищевого производства
Профессия - дело каждого
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Одесская национальная научная библиотека
Одесская область, Одесса, Киевский район, Черёмушки ж/м
Академика Филатова, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека №11 для дорослих
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Караваєві дачі
Генерала Тупікова, 21
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (44) 457-09-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Кабановская сельская библиотека, ООО
Московская область, Ликино-Дулёво городской округ, д. Кабаново
Кабаново д, 158
Расположение на карте
Вт: 11:00-15:00 15:30-19:00
Ср: 11:00-15:00 15:30-19:00
Чт: 11:00-15:00 15:30-19:00
Пт: 11:00-15:00 15:30-19:00
Сб: 11:00-15:00 15:30-19:00
 +7 (496) 418-41-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека им. В.П. Катаева
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Приокский район
Пятигорская, 18а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (831) 465-99-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №7
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Первомайский район
Калинина, 281
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (423) 227-37-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека, г. Каспийск
Республика Дагестан, Каспийск городской округ, Каспийск
Советская, 18
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №39, пос. Коминтерн
Саратовская область, Энгельсский район, пос. Коминтерн
Маяковского, 3
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №22
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Советский округ, Сырский
Юношеская, 23а
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (4742) 40-03-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Строителей пос.
Нахимова, 12
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-19:00; вс 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:30
Вт: 09:00-18:30
Ср: 09:00-18:30
Чт: 09:00-18:30
Пт: 09:00-18:30
 +7 (3513) 24-19-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №8, Приморский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Приморский район, МО №65
Савушкина, 128 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 13:00-20:00
Вт: 13:00-20:00
Ср: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Сб: 11:00-18:00
Колбасные коллагеновые оболочки Viscofan. Технология использования и сравнительные испытания.
Видеоинструкция о применении коллагеновых оболочек и сравнительные испытания аналогичных видов разных производителей в условиях ...
Логос Инновационные технологии в сельском хозяйстве
Автоматическая дойка коров и другие инновации в фермерстве. Самые интересные интеллектуальные технологии в фермерстве и животноводстве ...
iKnow Channel Удивительные Фермерские и Сельхоз Технологии
Patreon https://www.patreon.com/techboxvideo Отрасль сельского хозяйства сегодня берет на вооружение все более мощные машины и оптимизируется ...
Tech Box ШКОЛА ТЕХНОЛОГА ПроИнгредиенты. День 2. Пищевые микроингредиенты в отраслях промышленности
ШКОЛА ТЕХНОЛОГА ПроИнгредиенты. День 2. "Пищевые микроингредиенты в отраслях промышленности" в рамках международной выставки ...
Агропродмаш
Егор Петров
Технология мяса птицы и яйцепродуктов. Аннотация: Информативным может стать все, что может быть связано с едой.
Прикрепить файл
Похожие книги
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Одесская национальная научная библиотека
Одесская область, Одесса, Киевский район, Черёмушки ж/м
Академика Филатова, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-20:00
Вт: 09:00-20:00
Ср: 09:00-20:00
Чт: 09:00-20:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Бібліотека №11 для дорослих
Киев город со специальным статусом, Київ, Солом'янський район, Караваєві дачі
Генерала Тупікова, 21
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Вс: 11:00-18:00
 +380 (44) 457-09-51
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Кабановская сельская библиотека, ООО
Московская область, Ликино-Дулёво городской округ, д. Кабаново
Кабаново д, 158
Расположение на карте
Вт: 11:00-15:00 15:30-19:00
Ср: 11:00-15:00 15:30-19:00
Чт: 11:00-15:00 15:30-19:00
Пт: 11:00-15:00 15:30-19:00
Сб: 11:00-15:00 15:30-19:00
 +7 (496) 418-41-49
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека им. В.П. Катаева
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Приокский район
Пятигорская, 18а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Вс: 10:00-17:00
 +7 (831) 465-99-08
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №7
Приморский край, Владивостокский городской округ, Владивосток, Первомайский район
Калинина, 281
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (423) 227-37-84
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека, г. Каспийск
Республика Дагестан, Каспийск городской округ, Каспийск
Советская, 18
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №39, пос. Коминтерн
Саратовская область, Энгельсский район, пос. Коминтерн
Маяковского, 3
Расположение на карте
Пн: 10:00-13:00 14:00-18:00
Вт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Ср: 10:00-13:00 14:00-18:00
Чт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Пт: 10:00-13:00 14:00-18:00
Сб: 10:00-13:00 14:00-18:00
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Детская библиотека №22
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Советский округ, Сырский
Юношеская, 23а
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-19:00
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (4742) 40-03-25
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Централизованная Библиотечная Система, МКУ
Челябинская область, Миасский городской округ, Миасс, Строителей пос.
Нахимова, 12
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-19:00; вс 10:00-18:00
Пн: 09:00-18:30
Вт: 09:00-18:30
Ср: 09:00-18:30
Чт: 09:00-18:30
Пт: 09:00-18:30
 +7 (3513) 24-19-00
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Телефон
Библиотека №8, Приморский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Приморский район, МО №65
Савушкина, 128 к1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 13:00-20:00
Вт: 13:00-20:00
Ср: 13:00-20:00
Чт: 13:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Сб: 11:00-18:00
Азат Нагирян
Технология мяса птицы и яйцепродуктов. Аннотация:
Прикрепить файл