Контроль производства хлебопекарных дрожжей
1630
Краткое содержание:
Экранизация книги

Контроль производства хлебопекарных дрожжей

Авторы:
Буканова В.И.
Бакушинская Ольга Анатольевна
Белова Л.Д.
Год:
1978
Язык:
Русский
Страниц:
168
Описание:
Буканова В.И., Бакушинская О.А., Ольга Анатольевна, Белова Л.Д. Контроль производства хлебопекарных дрожжей / [О.А. Бакушинская, Л.Д. Белова, В.И. Буканова и др.]. - Москва : Пищевая пром-сть, 1978. - 168 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 165 (8 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Дрожжи хлебопекарные → Производство → Технохимический контроль; Дрожжи хлебопекарные → Производство → Микробиологический контроль
Примечания:
Библиогр.: с. 165 (8 назв.)
Дата создания:
2020-04-07 17:01:57
Соц. сети:
Внимание, опасность Хлебопекарные дрожжи
Хлебопекарные дрожжи (термофильные) - одна из главных причин взрыва онкологических заболеваний и аллергии за последние десятилетия. см. в ...
Татьяна Движение 'СНМП'
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Контроль производства хлебопекарных дрожжей
Она написана в стихах?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Как поставить сахарную брагу для самогона? Дрожжи ТМ Хмельные
Подпишись на канал Мастерская застолья — https://bit.ly/3jYPHL0 Купить дрожжи спиртовые дрожжи «Хмельные» — https://bit.ly/2Et7HfZ Купить дрожжи ...
Мастерская застолья
Особенности производства рома. Дрожжи DistilaMax для рома.
В этом видео вместе с Марией Начётовой, техническим представителем компании «Lallemand», разбираемся в особенностях производства рома.
МирБир
Приготовление итальянской чиабатты
Рецептура итальянской чиабатты достаточно проста: мука, вода, дрожжи, соль и закваска. Но без малейшего преувеличения, этот хлеб - один из самых ...
СуперМука
Немецкий деревенский хлеб
Немецкий деревенский хлеб на пшеничной закваске. Закваска описана у меня в блоге: http://brotgost.blogspot.com/2015/12/weizensauer.html.
rus brot 39. Дрожжи Т-34 (давим из браги 21 градус)
Вместе проверяем что за дрожжи такие, Т-34. Забегая наперед, дрожжи рабочие. Свободная группа для общения в Telegram : https://t.me/VideoSEMmm ...
VideoSEMmm Французский Багет Подробный Рецепт . Хрустящий багет в Домашних условиях - Отличный рецепт Хлеба
В этом видео Елена готовит отличный рецепт Французского багета - хрустящего хлеба . Это очень простой рецепт теста и Вы легко сможете ...
Все что можно есть / Food Time О дрожжах Fermentis | Проблемы брожения | Стратегия 21
Сегодня поговорим немного о дрожжах фирмы Fermentis и о брожении в целом? Задавайте вопросы в комментариях и делитесь впечатлениями ...
Все для пивоварения Стратегия 21
Егор Петров
Контроль производства хлебопекарных дрожжей. Аннотация: Реально действующее средство борьбы с такими пищевыми добавками, как алкоголь и табак, — метод контролируемого прибавления к пище со строго определённым
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
Контроль производства хлебопекарных дрожжей. Аннотация:
Прикрепить файл