Методы определения химического состава рыбных продуктов
2867
Краткое содержание:
Экранизация книги

Методы определения химического состава рыбных продуктов

Автор:
Лысова Альбина Сергеевна
Год:
1978
Язык:
Русский
Страниц:
96
Описание:
Лысова А.С. Методы определения химического состава рыбных продуктов. - Калининград : Кн. изд-во, 1978. - 96 с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 95 (13 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Рыбные продукты → Химический анализ
Примечания:
В надзаг.: Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов рыб. пром-сти . - Библиогр.: с. 95 (13 назв.)
Дата создания:
2020-01-17 05:04:07
Соц. сети:
Лекция "Методы анализа качества пищевых продуктов", 12.09.2014
Из цикла "Университетские субботы": в Московском государственном университете пищевых производств прошла лекция о методах и способах ...
video mosedu
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Методы определения химического состава рыбных продуктов
Вам эта книга понравилась?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
"НашПотребНадзор": паразиты в слабосоленой семге, секреты ипотеки и омоложение лица (03.03.2019)
Что продают под видом слабосоленой семги в российских магазинах? В рыбных деликатесах каких марок нашли паразитов? Колбаса, сосиски, масло ...
НТВ
«Энергетическая ценность пищевых продуктов» - Сбитнева Л. Е.
Занятие по товароведению пищевых продуктов для студентов 1 курса. «Энергетическая ценность пищевых продуктов» Видео урок построен на основе ...
Образовательный канал Өрлеу
Как отличить хорошую муку от подделки? | Пища для размышления
Другие выпуски программы «Пища для размышления» вы можете увидеть здесь: http://24.kz/ru/tv-projects/pishcha-dlya-razmyshleniya Новости «Хабар ...
Телеканал Хабар 24
Часть 1. Семинар: Современные требования к качеству выпускаемой продукции. Принципы ХАССП (HACCP)
Семинар от компании ГОСТСЕРТГРУПП: Качество и безопасность продуктов питания. ХАССП. Рассмотрим Требования Российского Законодательства ...
ГОСТСЕРТГРУПП - сертификация продукции и услуг Защиты стартап-проектов и выпускных работ МГУПП
Второй день открытых онлайн защит стартап-проектов, комплексных выпускных работ выпускников Московского государственного университета ...
МГУПП Масло. Теория заговора. Выпуск от 19.05.2019
Хочется раз и навсегда понять, как правильно покупать масло. Поэтому мы пришли в магазин с экспертом. Пусть он покажет и расскажет, как выбирает ...
Первый канал УРБАН ГРОВЕР УРОК 20 - ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ - ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ И СТИМУЛЯТОРЫ
Курс индор-растениеводства Урбангровер. Нумерация уроков, носит примерный характер. Понимание складывается по просмотру всего курса. т.к.
GORSHKOFFTV
Егор Петров
Методы определения химического состава рыбных продуктов. Аннотация: Пишется книга для студентов вузов, а на практике рыбаки подсекают рыбу.
Прикрепить файл
Похожие книги
Азат Нагирян
Методы определения химического состава рыбных продуктов. Аннотация: Изложены основные методы определения качественного и количественного состава сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и отходов в рыбной промышленности. Рассмотрены вопросы, связанные с определением массовой доли влаги, жира, белка, поваренной соли, кальция, фосфора, золы, органических веществ (липидов), а также определение макро- и микроэлементов. Введение Методы определения содержания сухих веществ Анализ по массе навески Определение массовой доли воды в рыбной продукции.
Прикрепить файл