Повышение качества заквасок для кисломолочных продуктов : Сб. статей
1978
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Повышение качества заквасок для кисломолочных продуктов : Сб. статей

Год:
1979
Язык:
Русский
Страниц:
103
Заглавие серии:
Труды / ВНИИ молоч. пром-сти ; Вып. 50
Описание:
Повышение качества заквасок для кисломолочных продуктов : [Сб. статей] / Под ред. д. б. н. Н.С. Королевой и к. с.-х. н. Л.А. Банниковой. - Москва : Пищ. пром-сть, 1979. - 103 с. : ил. ; 21 см. - (Труды / ВНИИ молоч. пром-сти ; Вып. 50). - Библиогр. в конце статей
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
–
Примечания:
Библиогр. в конце статей
Другие ответственные лица:
Королева, Н.С. → Редактор; Банникова, Л.А. → Редактор
Дата создания:
2020-01-25 16:31:07
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Повышение качества заквасок для кисломолочных продуктов : Сб. статей

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
О самом главном: Гормональный фон, возрастная дальнозоркость, одышка, как выбрать натуральный сыр
Гормональный фон, возрастная дальнозоркость, одышка, как выбрать натуральный сыр. Программа о здоровье на Россия 1 «О самом главном» с ...
Россия 1
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Повышение качества заквасок для кисломолочных продуктов : Сб. статей
Опросы
является ли культурным достоянием?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Повышение качества заквасок для кисломолочных продуктов : Сб. статей

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Что будет, если подкармливать растения молочной сывороткой?
Приобретая растения в магазинах Procvetok вы помогаете развитию канала! ✓Беларусь: https://procvetok.by/ ✓Россия: https://procvetok.ru/ ✓Казахстан: ...
Procvetok
Кожные заболевания, квашеная капуста, микроэлементы для сердца, зрение и наследственность
Подпишитесь на канал "О самом главном" https://www.youtube.com/c/osamomglavnom?sub_confirmation=1 Все выпуски "О самом главном": ...
О самом главном
КАЛЕРИЯ СЕРГЕЕВНА ЛАДОДО.
Использование и история создания и использование кисломолочных смесей в педиатрической практике.
Образовательный Портал
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Московская губернская универсальная библиотека
Московская область, Пушкинский район, Пушкино
Тургенева, 24
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-19:00
www.mognb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/mognb
Youtube:  https://youtube.com/user/GAUKMOMognb
 +7 (496) 539-60-77 +7 (496) 539-60-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12
Белгородская область, Старооскольский городской округ, Старый Оскол, Макаренко м-н
Макаренко микрорайон, 3
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 11:00-19:00; санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club70270407
 +7 (4725) 32-44-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А. Грина
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Канавинский район, Мещерское Озеро
Сергея Акимова, 49
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
 +7 (831) 247-16-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, р.п. Малое Козино
Нижегородская область, Балахнинский район, рп. Малое Козино
Октября, 74
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
 +7 (83144) 7-24-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №15
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Восточный округ
Ватутина проспект, 23
Расположение на карте
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
cbs.belgorod.com
Вконтакте:  https://vk.com/cbs_bel
Твиттер:  https://twitter.com/@bel_cbs
 +7 (4722) 52-25-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека
Воронежская область, Семилукский район, Семилуки
25 лет Октября, 26
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (47372) 2-34-47 +7 (47372) 2-28-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Исламская библиотека
Республика Дагестан, Махачкала городской округ, Махачкала, Советский район, 1-й пос.
Североосетинская, 62в
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №21
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Волжский район, Новосоколовогорский
Тагильская, 54
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:30-19:00
Вс: 11:30-19:00
 +7 (8452) 75-17-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Солнечная, детская библиотека
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Октябрьский округ, 20-й микрорайон
Сиреневый проезд, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (4742) 55-07-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. М.В. Ломоносова
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Василеостровский район, МО №9 "Гавань"
Нахимова, 8 к3
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Вс: 11:00-18:00
cbs-vo.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/nahimova8
 +7 (812) 352-77-18 +7 (812) 305-84-31 +7 (812) 352-10-32
Показать номер
Что такое пробиотики? Производство и сертификация БАД. Индустрия здоровья. Эфир от 01.05.2017
индустрияздоровья #новосибирск #рбк #сапина #медиагид #здоровье #программаоздоровье #inzdrav.tv #идемздоровымпутем #индустрияздоровья ...
Индустрия Здоровья 16.02.2018 - Применение ферментированных продуктов в лечебном питании детей раннего возраста
16.02.2018 - Пырьева Е.А. Новые данные о возможности применения ферментированных продуктов в лечебном питании детей раннего возраста.
PediatrRussia О самом главном: Возрастная дальнозоркость, одышка, как выбрать сыр, старость и одиночество
Возрастная дальнозоркость, одышка, как выбрать сыр, гормональный фон и упражнения. Программа о здоровье на Россия 1 «О самом главном» с ...
Россия 1 Сириус.Дома: Функциональные продукты питания, пробиотики и пребиотики
Сможет ли человечество прокормить себя в XXI веке и остаться здоровым? Для чего нужны пищевые добавки и причем здесь биотехнология ...
Образовательный центр "Сириус"
Рецензии и отзывы
Егор Петров
Повышение качества заквасок для кисломолочных продуктов : Сб. статей. В данной книге описывается процесс приготовления кисломолочных продуктов, а также дается объяснение нескольких терминов, которые нужно знать, если вы хотите приготовить кисломолочный продукт.
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Московская губернская универсальная библиотека
Московская область, Пушкинский район, Пушкино
Тургенева, 24
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-18:00
Сб: 11:00-19:00
www.mognb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/mognb
Youtube:  https://youtube.com/user/GAUKMOMognb
 +7 (496) 539-60-77 +7 (496) 539-60-66
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №12
Белгородская область, Старооскольский городской округ, Старый Оскол, Макаренко м-н
Макаренко микрорайон, 3
Расположение на карте
зимний период: вт-вс 11:00-19:00; санитарный день: последний день месяца
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
Вконтакте:  https://vk.com/club70270407
 +7 (4725) 32-44-05
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека им. А. Грина
Нижегородская область, Нижний Новгород городской округ, Нижний Новгород, Канавинский район, Мещерское Озеро
Сергея Акимова, 49
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:30-18:00
Вт: 09:30-18:00
Ср: 09:30-18:00
Чт: 09:30-18:00
Пт: 09:30-18:00
Сб: 09:30-18:00
 +7 (831) 247-16-60
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека, р.п. Малое Козино
Нижегородская область, Балахнинский район, рп. Малое Козино
Октября, 74
Расположение на карте
Пн: 10:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Вс: 10:00-16:00
 +7 (83144) 7-24-15
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Детская библиотека №15
Белгородская область, Белгород городской округ, Белгород, Восточный округ
Ватутина проспект, 23
Расположение на карте
Вт: 09:00-19:00
Ср: 09:00-19:00
Чт: 09:00-19:00
Пт: 09:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
cbs.belgorod.com
Вконтакте:  https://vk.com/cbs_bel
Твиттер:  https://twitter.com/@bel_cbs
 +7 (4722) 52-25-73
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Межпоселенческая библиотека
Воронежская область, Семилукский район, Семилуки
25 лет Октября, 26
Расположение на карте
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
 +7 (47372) 2-34-47 +7 (47372) 2-28-31
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Исламская библиотека
Республика Дагестан, Махачкала городской округ, Махачкала, Советский район, 1-й пос.
Североосетинская, 62в
Расположение на карте
Пн: 09:00-17:00
Вт: 09:00-17:00
Ср: 09:00-17:00
Чт: 09:00-17:00
Пт: 09:00-17:00
Сб: 09:00-17:00
Вс: 09:00-17:00
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №21
Саратовская область, Саратов городской округ, Саратов, Волжский район, Новосоколовогорский
Тагильская, 54
Расположение на карте
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 11:30-19:00
Вс: 11:30-19:00
 +7 (8452) 75-17-01
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Солнечная, детская библиотека
Липецкая область, Липецк городской округ, Липецк, Октябрьский округ, 20-й микрорайон
Сиреневый проезд, 3
Расположение на карте
санитарный день: последний вт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Вс: 09:00-17:00
 +7 (4742) 55-07-29
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека им. М.В. Ломоносова
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Василеостровский район, МО №9 "Гавань"
Нахимова, 8 к3
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 13:00-20:00
Вс: 11:00-18:00
cbs-vo.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/nahimova8
 +7 (812) 352-77-18 +7 (812) 305-84-31 +7 (812) 352-10-32
Показать номер
Информация от пользователей
Азат Нагирян
Повышение качества заквасок для кисломолочных продуктов : Сб. статей. В данной книге описывается производство заквасок, даны рекомендации по их применению и рецептура приготовления. Книга предназначена для повышения квалификации технологов молочно-консерв. пром-сти, работающих в области получения заквасок для продуктов.
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.