Химико-технологические исследования мяса лося в связи с его кулинарным использованием : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.16)

739

Купить

Краткое содержание:

Химико-технологические исследования мяса лося в связи с его кулинарным использованием : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.16)

Name: Химико-технологические исследования мяса лося в связи с его кулинарным использованием : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.16)
Rating: 4.5

Автор:

Федоренко Нина Вячеславовна

Год:

1975

Язык:

Русский

Страниц:

Описание:

Федоренко Н.В. Химико-технологические исследования мяса лося в связи с его кулинарным использованием : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.16) / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г.В. Плеханова. - Москва, 1975. - 26 с. : граф

Рейтинг по отзывам:

4.5

Материалы:

Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация

Рубрики:

–

Дата создания:

2020-08-04 22:42:29

Соц. сети:

Важно

Реставрация книги

Пожалуйста, помогите актуализировать информацию

Загрузить фотографию актуальной обложки книги

Дополнить или обновить информацию о книге

Реферат по теме Химико-технологические исследования мяса лося в связи с его кулинарным использованием : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.16)

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример

Курсовая по теме Химико-технологические исследования мяса лося в связи с его кулинарным использованием : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.16)

Заказать курсовую Узнать стоимость Скачать пример

ВКР/Диплом по теме Химико-технологические исследования мяса лося в связи с его кулинарным использованием : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.16)

Заказать диплом Узнать стоимость Скачать пример

Диссертация по теме Химико-технологические исследования мяса лося в связи с его кулинарным использованием : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.16)

Заказать диссертацию Узнать стоимость Скачать пример

Заработать на знаниях по теме Химико-технологические исследования мяса лося в связи с его кулинарным использованием : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.16)

Заработать от 15 000 руб. до 150 000 руб.

Реставрация Химико-технологические исследования мяса лося в связи с его кулинарным использованием : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.16)

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты

"Еда живая и мёртвая": Пить или не пить во время еды, как выбрать курицу и новинки диетологии

Добавление жидкости разбавляет желудочный сок вредит пищеварению - так ли это на самом деле? Пить или не пить - вот в чем вопрос! Цыпочка моя: ...

НТВ

«Еда живая и мёртвая»: Спецвыпуск. Вся правда о чае (17.03.2018)

Все тонкости необычных чайных традиций Англии, Японии, Сингапура, Индии, Калмыкии, Узбекистана, Америки и Африки. Что такое "чайное пьянство" ...

НТВ

"Еда живая и мёртвая": польза кисломолочных продуктов, рецепты из грибов и смородины (29.09.2018)

Что думают ученые о кисломолочных продуктах? Почему за границей кефир считают суперпродуктом? Как он стал опасным напитком и больше ли в ...

НТВ

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Публічна бібліотека ім. Л. Українки для дорослих

Киев город со специальным статусом, Київ, Шевченківський район, Старе місто
Велика Житомирська, 4
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

lucl.kiev.ua

+380 (44) 278-70-03

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Аз-Буки, детская библиотека

Московская область, Орехово-Зуево городской округ, Орехово-Зуево
Галочкина, 6
Расположение на карте

санитарный день: первое число месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00

Вконтакте: https://vk.com/club110218554

+7 (496) 422-16-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Народная библиотека, Екатеринбургская детская школа искусств №1

Свердловская область, Екатеринбург городской округ, Екатеринбург, Октябрьский район, Синие Камни
Байкальская, 46
Расположение на карте

санитарный день: последний день месяца
Вт: 13:00-17:00
Ср: 13:00-17:00
Пт: 13:00-17:00
Сб: 13:00-17:00

+7 (343) 297-64-88

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №4

Тюменская область, Тюмень городской округ, Тюмень, Центральный округ, Ватутина
Ватутина, 14/1
Расположение на карте

Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

www.citylib-tyumen.ru
Вконтакте: https://vk.com/club31648819
Твиттер: https://twitter.com/@cgbs_tyumen

+7 (3452) 48-98-34

Показать номер

«Еда живая и мёртвая»: чем опасны конфеты и в чем польза перепелиных яиц (23.09.2017)

Какую опасность скрывают конфеты? Чем дорогие отличаются от дешевых? И где больше вреда - в карамельке или батончике? Правда ли, что ...

НТВ "Еда живая и мёртвая": Факты о макаронах, насколько полезна печень, а также - всё о хрене и васаби

5 фактов о макаронах. От каких толстеют, а какие макароны не испортят фигуру? Все про печень: от говяжьей до тресковой и даже фуа-гра. Полезно ли ...

НТВ "Еда живая и мёртвая": из чего делают корм для питомцев и какие продукты вызывают рак (26.05.2018)

Из чего делают магазинный корм для домашних животных? Чем их кормить, чтобы не болели, не толстели и жили дольше? Стоит ли кормить ...

НТВ "Еда живая и мёртвая": Польза и вред сметаны, чем хорош гранат и опасные пищевые привычки

Сметана - полезная и не очень. Что значит "правильная сметана" и как ее проверить на "правильность" в домашних условиях? Почему сметанка - это ...

НТВ

Наличие в библиотеках

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Публічна бібліотека ім. Л. Українки для дорослих

санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-19:00
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Сб: 11:00-18:00
Вс: 11:00-18:00

lucl.kiev.ua

+380 (44) 278-70-03

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Аз-Буки, детская библиотека

Московская область, Орехово-Зуево городской округ, Орехово-Зуево
Галочкина, 6
Расположение на карте

санитарный день: первое число месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-19:00

Вконтакте: https://vk.com/club110218554

+7 (496) 422-16-02

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Народная библиотека, Екатеринбургская детская школа искусств №1

санитарный день: последний день месяца
Вт: 13:00-17:00
Ср: 13:00-17:00
Пт: 13:00-17:00
Сб: 13:00-17:00

+7 (343) 297-64-88

Показать номер

Название и адрес

Режим работы

Контактная информация

Телефон

Библиотека №4

Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-17:00

www.citylib-tyumen.ru
Вконтакте: https://vk.com/club31648819
Твиттер: https://twitter.com/@cgbs_tyumen

+7 (3452) 48-98-34

Показать номер

Рецензии и отзывы

Егор Петров

Химико-технологические исследования мяса лося в связи с его кулинарным использованием : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.16). В произведении рассматривается проблема определения вида мяса, пригодного для кулинарной обработки. В качестве исходных для проверки используется собранный Е. П.

Азат Нагирян

Химико-технологические исследования мяса лося в связи с его кулинарным использованием : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : (05.18.16). В произведении