Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания : Для технол. фак. торг. вузов
2228
Купить
Краткое содержание:
Экранизация книги

Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания : Для технол. фак. торг. вузов

Авторы:
Занадворов Сергей Иванович
Ловачева Галина Николаевна
Год:
1974
Язык:
Русский
Страниц:
303
Редакция:
4-е изд., перераб. и доп.
Описание:
Занадворов С.И., Ловачева Г.Н. Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания : [Для технол. фак. торг. вузов]. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1974. - 303 с. : ил. ; 22 см. - Список лит.: с. 301
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Реферат, Курсовая, ВКР/Диплом, Диссертация
Рубрики:
Кулинария → Практические работы учащихся
Примечания:
Список лит.: с. 301
Дата создания:
2020-10-26 07:24:58
Соц. сети:
Важно
Реставрация книги
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге

Купить

Реферат по теме Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания : Для технол. фак. торг. вузов

Заказать реферат Узнать стоимость Скачать пример
Курс обучения технологов общественного питания и пищевых производств - отрывок лекции Сокирянского
Восьмимесячные Курсы Технолога Пищевых Производств и Общественного Питания Ведущий: Федор Сокирянский Формат: вебинары – семинары ...
Центр Технологий Общественного Питания
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания : Для технол. фак. торг. вузов
Опросы
Пригодна ли книга для общего образования?
Да.
Нет.
Возможно.
Не знаю
Содержание

Реставрация Практические занятия по технологии производства продуктов общественного питания : Для технол. фак. торг. вузов

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
SPO технология продукции общественного питания 27 07 15
Описание.
StudySpb
Технология продукции общественного питания
Сергей ПТК
Технология продукции общественного питания ЛПГК
Ролик по специальности Технология продукции общественного питания Лыткаринского промышленно-гуманитарного колледжа.
Андрей Мартынюк
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Троицкая библиотека №2
Москва, Троицк, Троицк гор. округ
Сиреневый бульвар, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
www.bibliotro.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibliotro
Facebook:  https://facebook.com/bibliotro
 +7 (495) 850-21-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мурмашинская детская библиотека
Мурманская область, Кольский район, пгт Мурмаши
Энергетиков, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
 +7 (81553) 6-36-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Заводоуковский библиотечный центр
Тюменская область, Заводоуковский городской округ, Заводоуковск
Глазуновская, 5/1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-16:00
z-bibl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club57453530
Инстаграм:  https://instagram.com/zavod.biblioteka
Одноклассники:  https://ok.ru/profile/555271628632
 +7 (34542) 2-24-68 +7 (34542) 2-33-02 +7 (34542) 2-26-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека, п.г.т. Емельяново
Красноярский край, Емельяновский район, пгт Емельяново
Декабристов, 85
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (39133) 2-41-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Веда, Новгородская областная специальная библиотека для незрячих и слабовидящих
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Прусская, 12
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 10:00-18:00; нерабочие дни: первая, третья сб месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
nosbs.ru
 +7 (8162) 77-31-60 +7 (8162) 77-31-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Пензенская областная библиотека для детей и юношества
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Железнодорожный район, Автовокзал
Толстого, 8а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.dyub.org
Вконтакте:  https://vk.com/biblio_penza
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_na_tolstogo
Facebook:  https://facebook.com/pages/пензенская-областная-библиотека-для-детей-и-юношества/330764330370993
Твиттер:  https://twitter.com/@biblioteka_sura
Youtube:  https://youtube.com/channel/UC-NYxa-y9cFxeDnzOWrm8Xg
 +7 (8412) 49-15-50 +7 (8412) 94-58-17
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, ТвГУ
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Центральный район
Володарского, 44а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
library.tversu.ru
 +7 (4822) 34-41-42 +7 (4822) 34-41-91 +7 (4822) 34-42-49 +7 (4822) 34-81-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5 им. Николая Рубцова, Невский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Невский район, МО №54
Шотмана, 7 к1
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 12:00-20:00; сб-вс 11:00-19:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
nevcbs.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/nevcbs
 +7 (812) 585-88-79 +7 (812) 586-06-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Алтайская центральная районная библиотека
Республика Хакасия, Алтайский район, с. Белый Яр
Советская, 6а
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-17:00; вс 10:00-16:00; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (39041) 2-14-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, г. Черногорск
Республика Хакасия, Черногорск городской округ, Черногорск, 9-й посёлок
Октябрьская, 42
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (39031) 6-33-57
Показать номер
Технология продукции общественного питания
Специальность 260807 "Технология продукции общественного питания"
КУТТС Каменск-Уральский Специальность: "Технология продукции общественного питания"
Рассказывает студентка 4 курса.
Виктор Цимбалов Технология продукции общественного питания в ОТТиП
Среднее профессиональное образование Форма освоения основной профессиональной образовательной программы по специальности 260807 ...
ОТТиП им. Русанова Технология продукции общественного питания
Пропаганда специальности _Технолог в общественном питании_.
ГАПОУ ТО ТКПСТ
Рецензии и отзывы
Прикрепить файл
Похожие книги
Наличие в библиотеках
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Троицкая библиотека №2
Москва, Троицк, Троицк гор. округ
Сиреневый бульвар, 1
Расположение на карте
санитарный день: последний рабочий день месяца
Вт: 11:00-19:00
Ср: 11:00-19:00
Чт: 11:00-19:00
Пт: 11:00-19:00
Сб: 10:00-17:00
www.bibliotro.ru
Вконтакте:  https://vk.com/bibliotro
Facebook:  https://facebook.com/bibliotro
 +7 (495) 850-21-19
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Мурмашинская детская библиотека
Мурманская область, Кольский район, пгт Мурмаши
Энергетиков, 10
Расположение на карте
санитарный день: последний день месяца
Пн: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Ср: 11:00-14:00 15:00-18:00
Чт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Пт: 11:00-14:00 15:00-18:00
Вс: 11:00-17:00
 +7 (81553) 6-36-36
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Заводоуковский библиотечный центр
Тюменская область, Заводоуковский городской округ, Заводоуковск
Глазуновская, 5/1
Расположение на карте
санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-19:00
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Вс: 10:00-16:00
z-bibl.ru
Вконтакте:  https://vk.com/club57453530
Инстаграм:  https://instagram.com/zavod.biblioteka
Одноклассники:  https://ok.ru/profile/555271628632
 +7 (34542) 2-24-68 +7 (34542) 2-33-02 +7 (34542) 2-26-79
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Центральная районная библиотека, п.г.т. Емельяново
Красноярский край, Емельяновский район, пгт Емельяново
Декабристов, 85
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-18:00
Вт: 10:00-18:00
Ср: 10:00-18:00
Чт: 10:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00
 +7 (39133) 2-41-68
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Веда, Новгородская областная специальная библиотека для незрячих и слабовидящих
Новгородская область, Новгородский район, Великий Новгород
Прусская, 12
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 9:00-18:00; сб 10:00-18:00; нерабочие дни: первая, третья сб месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
nosbs.ru
 +7 (8162) 77-31-60 +7 (8162) 77-31-80
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Пензенская областная библиотека для детей и юношества
Пензенская область, Пенза городской округ, Пенза, Железнодорожный район, Автовокзал
Толстого, 8а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 10:00-19:00
Ср: 10:00-19:00
Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-19:00
Сб: 10:00-18:00
Вс: 10:00-18:00
www.dyub.org
Вконтакте:  https://vk.com/biblio_penza
Инстаграм:  https://instagram.com/biblioteka_na_tolstogo
Facebook:  https://facebook.com/pages/пензенская-областная-библиотека-для-детей-и-юношества/330764330370993
Твиттер:  https://twitter.com/@biblioteka_sura
Youtube:  https://youtube.com/channel/UC-NYxa-y9cFxeDnzOWrm8Xg
 +7 (8412) 49-15-50 +7 (8412) 94-58-17
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Научная библиотека, ТвГУ
Тверская область, Тверь городской округ, Тверь, Центральный район
Володарского, 44а
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Пн: 09:00-18:00
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 09:00-18:00
Сб: 09:00-17:00
library.tversu.ru
 +7 (4822) 34-41-42 +7 (4822) 34-41-91 +7 (4822) 34-42-49 +7 (4822) 34-81-46
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №5 им. Николая Рубцова, Невский район
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Невский район, МО №54
Шотмана, 7 к1
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 12:00-20:00; сб-вс 11:00-19:00; санитарный день: последний чт месяца
Пн: 10:00-20:00
Вт: 10:00-20:00
Ср: 10:00-20:00
Чт: 10:00-20:00
Пт: 10:00-20:00
nevcbs.spb.ru
Вконтакте:  https://vk.com/nevcbs
 +7 (812) 585-88-79 +7 (812) 586-06-94
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Алтайская центральная районная библиотека
Республика Хакасия, Алтайский район, с. Белый Яр
Советская, 6а
Расположение на карте
зимний период: пн-пт 10:00-17:00; вс 10:00-16:00; санитарный день: последняя пт месяца
Пн: 10:00-17:00
Вт: 10:00-17:00
Ср: 10:00-17:00
Чт: 10:00-17:00
Пт: 10:00-17:00
 +7 (39041) 2-14-30
Показать номер
Название и адрес
Режим работы
Контактная информация
Телефон
Библиотека №4, г. Черногорск
Республика Хакасия, Черногорск городской округ, Черногорск, 9-й посёлок
Октябрьская, 42
Расположение на карте
санитарный день: последний чт месяца
Вт: 09:00-18:00
Ср: 09:00-18:00
Чт: 09:00-18:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 09:00-18:00
Вс: 09:00-18:00
 +7 (39031) 6-33-57
Показать номер
Информация от пользователей
Прикрепить файл
Книга находятся в категориях.