0
0
2056
Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей : По специальности 1503 "Плодоовощеводство и виноградство"
Автор:
Широков Евгений Петрович
Год:
1974
Язык:
Русский
Страниц:
223
Заглавие серии:
Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Редакция:
2-е изд., перераб. и доп.
Описание:
Широков Е.П. Практикум по технологии хранения и переработки плодов и овощей : [По специальности 1503 "Плодоовощеводство и виноградство"]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1974. - 223 с. : ил. ; 20 см. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - Список лит.: с. 220
Рейтинг по отзывам:
4.5
Материалы:
Рубрики:
Плодоовощное дело → Практические работы учащихся
Примечания:
1-е изд. вышло под загл.: Практикум по хранению и переработке плодов и овощей . - Список лит.: с. 220
Дата создания:
2020-10-08 21:38:35
Соц. сети:
Важно
Пожалуйста, помогите актуализировать информацию
Загрузить фотографию актуальной обложки книги
Дополнить или обновить информацию о книге
