Усовершенствование некоторых процессов производства колбас : Увеличение влагоудерживающей способности фарша вареных колбас, их посол и окраска
825
Краткое содержание:
Экранизация книги

Усовершенствование некоторых процессов производства колбас : Увеличение влагоудерживающей способности фарша вареных колбас, их посол и окраска

Авторы:
Джумабаев Наби Джумабаевич
Пироговский Н.А.
Год:
1971
Язык:
Русский
Страниц:
107
Описание:
Джумабаев Н.Д., Пироговский Н.А. Усовершенствование некоторых процессов производства колбас : Увеличение влагоудерживающей способности фарша вареных колбас, их посол и окраска / М-во мясной и молочной пром-сти УзССР. - Ташкент : Фан, 1971. - 107 с. : черт. ; 21 см. - Список лит.: с. 104-106 (45 назв.)
Рейтинг по отзывам:
4.5
Рубрики:
Колбасное производство
Примечания:
Список лит.: с. 104-106 (45 назв.)
Дата создания:
2021-11-21 17:54:51
Соц. сети:
Помогите сайту стать лучше, ответьте на несколько вопросов про книгу:
Усовершенствование некоторых процессов производства колбас : Увеличение влагоудерживающей способности фарша вареных колбас, их посол и окраска
Выберите раздел логики.
Неформальная
Формальная
Символическая
Диалектическая
Не знаю

Мойка листов, чистка, отбеливание, устранение заломов, восстановление разрывов, следов от влаги, травление насекомых, реставрация обложки и корешка, устранение укусов от собак и восстановление заломов на картоне, восстановление после падений, восстановление тиснения и рисунков, художественная покраска всех элементов обложки от мастеров Ленинской библиотеки. Мелкий ремонт (удаление пятен, плесени) или реставрацию обложки, уголков, корешка, листов, переплета книги

Показать контакты
Объявление о покупке (разыскивается книга)
Объявление о продаже
Принимаются только объявления о покупке книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Принимаются только объявление о продаже книги.
Внимание, объявления модерируются администрацией.
Прикрепить файл
Похожие книги
Прикрепить файл